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食すべし!禁猟間近のbowlsのしらす丼
- 2009年12月25日
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09年も残すところ後わずか。年末年始に向けて世の中は慌しく動いている。年明けを前に済ませておきたいことは多々あると思うが、是非ともその予定に
『bowlsのしらす丼を食べる』を加えて頂きたい。というのも、しらすは1月1日~3月10日まで禁猟期間を迎えてしまうのだ。その前に是非とも食して頂きたい冬の味覚である。
bowlsは面白法人カヤックの経営する飲食店である。丼をメインに提供するカフェで、メニューやサービスも趣向を凝らしたものばかりだ。『鮭とイクラの親子丼 アボカドクリーム』はクリーム状のアボガドが添えられ、混ぜてその食感を楽しむ。最近新しくランチメニューに加わった『ゴボウのキーマカレー丼』はご飯とルーが逆転していて、目にも愉しい。
その他、丼の底に『アタリ』が隠されていて、当たると割引を受けられたり、マイ箸ならぬマイ丼を持参すると割引してもらえる。さすがカヤック。飲食も一筋縄では行かない。食材も鎌倉野菜や三浦野菜にこだわっており、契約農家との協力により厳選した食材を提供している。しらすも禁漁期間に入るため、1月~3月10日まで味わうことが出来ないのだ。
正月初詣を待たずに、是非とも一度bowlsのある鎌倉へ!ふかふかの釜揚げしらすを味わって頂きたいものだ。
■ DONBURI CAFÉ DINING bowls
〒248-0006神奈川県鎌倉市小町2-14-7 TEL:0467-61-3501
営業時間 11:00 ~ 24:00 (ラストオーダー 23:00)
定休日:不定休 全席禁煙、ペット同伴可、無線LANインターネット
▼ ゆったりとした雰囲気の店内 ▼
▼ 選べる3サイズの丼 丼は販売もしています ▼
▼ 丼の底にアタリが出たら割引 ▼
▼ 滑らかな口当たりのレアチーズケーキもオススメ! ▼
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