ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

ビールをドクターペッパーの味にする方法

日本で主流なコーラといえばコカ・コーラだが、1973年の国内発売開始以来、長らく愛され続けているもう1つのコーラがある。それはドクターペッパーだ。現在はアマゾンなどの通信販売業者を通じて、ネット購入する人もいるようだが、そのドクターペッパーの味をビールで再現する方法をご存知だろうか？ショットグラスに火をつけて、ビールジョッキの沈める派手なカクテル、「フレイミング・ドクターペッパー」の作り方をご紹介しよう。

実はこのカクテル、日本ではあまり知られていない。海外でも知る人は少なく、記者はバーでアルバイトをしているときに、アメリカ人のお客さんに教えて頂いた。生粋の酒好きだった彼は当時、「面白いカクテルを教えてやる」と言って、このカクテルの作り方を指南してくれたのだ。以下がそのレシピだ。

【フレイミング・ドクターペッパーの作り方】

・材料
ビール……ジョッキに半分
アマレット（あんずの核を使ったリキュール）……ショットグラス3分の2
アルコール度の高いお酒……少々
※今回はスピリタス（ウォッカ）を使用。ラムを使用する場合もある。

・作り方
1.ジョッキにビールを注ぐ
2.ショットグラスにアマレットを注ぐ
3.アマレットの上から、アルコール度の高いお酒を注ぐ
4.ショットグラスに火をつける
5.ショットグラスを火のついたまま、ジョッキに投入して完成

カクテルと呼ぶにはかなり大雑把だが、派手な演出でパーティなどで盛り上がる逸品。味の方は確かにドクターペッパーによく似ている。若干、刺激が足りないものの、アマレットの甘さとビールの苦味が絶妙にマッチ。ハマるほどおいしいのだ。

是非とも飲み会を盛り上げるのに、参考にして欲しい。なお、火の取り扱いには十分に注意。また、飲み過ぎにもお気をつけ頂きたい。

（写真：ロケットニュース24）

関連記事

Powered by logly lift

今日の人気記事

  1. スーパーのカートで「100円玉がない！」を解決！ ロピアの「ロピタくん」キーホルダーが地味に便利だぞ
  2. 【2027年福袋まとめ③】スタバにゴンチャ、成城石井、JINS…大本命の福袋が続々登場してるぞ！
  3. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2161話目「新設、トラップ部隊㉟」
  4. 【東京進出】博多のソウルフード「びっくり亭本家」が新宿にオープン！ メニューは鉄板焼肉のみ！ 初回は「1枚（シングル）」をオススメする。なぜなら…
  5. ただのプラスチックなのに、何度も助けられた。アクスタの良さに気づいた47歳、自分もアクスタになる
  6. 【ヤオコー】レベチな惣菜がそろう売り場でミゲールさんを探せ！ 海鮮丼に歓喜して代打サラダにノックアウトされた話
  7. 八百屋だけど実はインネパ弁当が激ウマな『旬やおや』に感じる新大久保 / ガチすぎるビリヤニが431円
  8. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2160話目「新設、トラップ部隊㉞」
  9. 防災庁の緊急要請にも、備蓄好きの私は余裕 → 念のため防災グッズを確認したら「やべ、気づいてよかった…！」
  10. 約2時間の大行列！ 関東に再上陸した『スガキヤ』に行ってみた / レアな「モーニングセット」を狙うのが超オススメ

© ロケットニュース24 / SOCIO CORPORATION

Powered by WordPress VIP

[AD]