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【東京No1チャーハン決定戦！】エントリーナンバー21「三鷹　虎坊」

ロケットニュース24読者からの情報で選ぶ、東京で最高にウマいチャーハンを決めるこの戦い。21回目となる今回の訪問先は、三鷹駅の近くにある中華料理店「虎坊」へ訪問。

清潔な店内。そして優しくて親切で綺麗な女性スタッフ。期待は膨らむ一方だ。注文したのは、読者オススメの「虎坊特製チャーハン」。ロケットニュース編集部の評価は以下の通りだ。

【総評】最高五つ星評価

味：★★★★★（5）
はっきり言おう。うまい！　これはとんでもなく上品で、かつバランスのとれた絶品級のあんかけチャーハンである。

あんかけチャーハンは、その「あんかけ」のパワーに頼り切るパターンが実は多い。俗に言う、あんかけパワーで押し切ろうとする「あんかけ押し」のパターンである。しかしこの店、虎坊のチャーハンは全然違う。あんかけとチャーハンのバランスが絶妙なのである。チャーハンのおいしさをあんかけが補い、あんかけのおいしさをチャーハンが引き立てる……なんというバランスであろうか！

また、超絶レベルにデカくてプリップリのエビ、そしてコリッコリの新鮮なイカ！　ほかの具も実にシャキシャキ、フレッシュ＆フレッシュなキャスティングである。文句なしにウマい。食べ終えた後、幸せな気持ちになってしまった。

量：★★★（3）
多からず、少なからず。品よくまとまったボリュームである。

コストパフォーマンス:★★★（3）
980円。スープもなく、980円。高い！……が、あのフレッシュ感を味わうと、納得しざるを得ない金額である。いわば、庶民が楽しめるギリギリレベルの超高級あんかけチャーハンと言えるだろう。

なお、羽つきの餃子に、小龍包、広東麺に酸辣湯麺、そして杏仁豆腐とフルコースで食べてみたが、すべてにおいて「超絶なバランス」のとれた絶品の味。もう一度行きたくなる店、そして、他のものも食べたくなる店である。

いよいよ21軒目を数えた「東京No1チャーハン決定戦！」。「第一節（25軒）」ののエントリーは、あと4軒。グランプリはどのチャーハンになるのか？　乞うご期待だ！
（文＝チャオ・ファンファン）

・お店のデータ
店名: 虎坊
**住所:**東京都三鷹市上連雀2-3-5
**営業時間:**11:30～22:00
**定休日:**月曜日
最寄駅: 三鷹駅

虎坊（食べログ）

写真：ロケットニュース24

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