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日本ラーメン事情にやたら詳しいタイ人が教えてくれたバンコク版ラーメン二郎こと「労働者中華麺」を食べてみた！

日本滞在歴10年以上、やたらと日本のラーメン事情に詳しいタイ人男性がいる。彼の大好物は、ずばり日本のラーメンであり、東京都内の有名店はほぼ制覇。さらに週に2度は必ずラーメン二郎に通うという強者である。

そんなラーメン通のタイ人に、ふと「バンコクにもラーメン二郎的なお店はありますか？」と聞いてみたところ、予想外の「ありますよ！」という返事。ホントかよ!?　これはもう行くしかない！　ということでタイのバンコクに飛んでみた！

・創業62年の「労働者中華麺」
彼の言うバンコク版ラーメン二郎は、中華街の裏路地にあった。店名は「バミー・ジャップンガーン」で、あえて日本語訳するならば「労働者中華麺」となる。1950年創業の伝統的なお店である。ちなみに看板にはタイ語しか書いていない。写真で行き方を説明してみたので参考にしてほしい。

席に座り、いざ注文。メニューは汁あり、汁なしの中華麺のみ。人気のメニューは汁なしの「バミー・ヘーン」だが、あえてラーメン二郎感を味わうために汁あり「バミー・ナーム」を大盛りで注文してみた。価格は30バーツ（約75円）だ。

・食べても食べても減らない麺
しばらくしてテーブルに置かれたのは……どでかいワンタンと、ドッサリと豚肉が入ったホッカホッカのタイ式中華風ラーメン。そこまでのデカ盛りではないが、箸で内部を探ってみると、見かけ以上に麺がギッシリと入っているではないか！

食べても食べても、麺は減らない。さらに、麺がどんどん汁を吸い、麺が伸びて前よりも量が増えたようにも感じられる。さらにさらに、汁もどんどん少なくなり、トロミも増加！

・これは「ラーメン二郎」というよりも……
そして私はハッと気づいた。これは……「ラーメン二郎」というよりも「天下一品」的な味ではないか！　いずれにしても、どちらのラーメンも完食するには万全なコンディションが必須。そして今回の「労働者中華麺」もまた、完食するには完全なる空腹と、ドッチャリ豚肉に負けない胃袋の強さが必要不可欠だ。

なにげにお客の絶えない人気店なので、バンコクに行った際は是非ともチャレンジしていただきたい。

【バミー・ジャップンガーン】
住所：Soi 23, Charoen Krung Rd.
営業時間：9：00～19：00
定休日：不定期で月2回

写真：ロケットニュース24

▼お店はこの路地（ソイ）の奥にある。

▼この路地に行く目印はこの看板だ！

▼いかにも中華街の路地。いかにもバンコク！

▼イイ匂いがしたら、そこが「労働者中華麺」だ！

▼炭火の超強力火力で一気に茹で上げる。

▼このチャーシューが労働者の胃袋におさまる。

▼汁なし（バミー・ヘーン）の状態。

▼汁あり（バミー・ナーム）は、これにスープを入れて……

▼うまそう！

▼いつもお客さんがいっぱい。

▼歴史古き、信頼のあるお店なのだ！

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