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提供：カルピス株式会社

【俺はコレを求めていた】スタバのスチーム豆乳に「カルピス」の原液を入れると超ウマイ / さらに酒を入れると甘酒に !?

ロケット編集部
2013年11月27日
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水や炭酸からお酒まで、様々な飲料で割って楽しめる飲み物といえば「カルピス」だ。冬にはホットでもイケるし、なかには料理の隠し味に使う人もいる。ジュースという枠を超えて様々な用途で使われる「カルピス」だが、その潜在能力はどれほどのものなのか……。

そこで今回は、万能飲料「カルピス」の底力を試してみることにした。最近、巷では**「コーヒーにカルピスを入れると美味い」**という噂が流れていることを聞きつけたので、早速「カルピス + コーヒー」を検証してみたぞ！

・「カルピス」は原液と「カルピスウォーター」(そのまま飲めるタイプ)の2種類用意

用意したものは次のとおり。「カルピス」の原液、「カルピスウォーター」(そのまま飲めるタイプ)、ドリップコーヒー、エスプレッソ、スチームした豆乳……以上である。せっかくなので、「カルピス」以外のものは「スタバ」ことスターバックスで揃えてみた。

・「カルピス」の原液 + ドリップコーヒー

スタバで買ったドリップコーヒーに「カルピス」の原液を混ぜる。以上だ。これだけで本当にウマい飲み物が誕生するのだろうか。期待に胸を膨らませつつ、ひと口飲んでみる……マ、マズい！　「美味しくない」のではなく、マズいのである!!　その味を一言で表現するなら「にがずっぱい」。そう、苦くて酸っぱいのだ。

「カルピス」とコーヒーの分量を間違えたかと思い、いくつかのパターンを試してみたがやはり苦酸っぱい。どうやっても美味しくならないのである。巷の噂は何だったのか……。

・「カルピスウォーター」(そのまま飲めるタイプ) + エスプレッソ

では、エスプレッソならどうだ！　ということで、「カルピスウォーター」(そのまま飲めるタイプ)をレンジで温めてエスプレッソに混ぜてみる。そして飲む……マズい。どういうことだ。どういうことなんだッ!?　これも苦酸っぱいぞ！　何かがおかしい……。

・「カルピス」の原液 + スチームした豆乳

気を取り直して、豆乳でチャレンジしてみる。スタバでスチームしてもらった豆乳（ショートサイズで380円）に「カルピス」の原液を混ぜて飲む。……ウッ、ウマい!!　美味いぞ！　これはイケる！　「カルピス」と豆乳、両者のクリーミーさが上手く合わさって絶妙な味わいだ。癖になりそうである。

が、しかし！　5分ほど経ったところで、この「豆乳カルピス」は徐々に固まりドロドロになってきた。そうなると、飲んでみてもあまり美味しくない。「豆乳カルピス」の賞味期限は、わずか5分間のようだ。

・「カルピス」の原液 + 豆乳 + 泡盛

せっかく美味しかった「豆乳カルピス」をどうにかできないかと思い悩んでいたところ、デスク下に隠し持っていた泡盛を発見。「豆乳カルピス」に注いでみると……

うんめええええええええええええええ！！！！！！！！！

想像以上の美味さである！　それになんだか懐かしい味がするぞ……ン？　ンンッ!?　甘酒だ！　甘酒になってる!!　寒い冬にもってこいの飲み物じゃないかッ。これはスゴイ！

・「カルピス」の用途はまだまだある

コーヒーでは失敗したが、まさか甘酒が出来上がるとは……「カルピス」の底力を見せつけられた。だが、これだけではない。「カルピス」を使ってできる驚きのメニューはまだまだ存在するようだ。冬ならではの温かいメニューのみを集めたレシピサイトもあるようなので、参考にしてみると良いだろう。ちなみに、シンプルに飲みたいときは、冬ならお湯割りが最強である。

Photo: RocketNews24

▼「カルピス」の原液と「カルピスウォーター」(そのまま飲めるタイプ)

▼スタバで購入したスチーム豆乳に原液をお好みで加える

▼泡が立ってきた！これはシンプルで美味しい！　みんなやってみて！

▼だが、5分くらい経つとドロドロしてくる！が、しかし！今回泡盛を適量入れたら「甘酒」に変身（笑）

▼そんななか、「うまいワケないでしょ？」と佐藤記者

▼「あれれ、匂いはいいねー」

▼「う、う、これクリーミーでイケるじゃん？」

▼「イケルじゃん？？」

▼「イケルじゃん？？？」