ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

【グルメ】チーズとハラペーニョの「グルーヴ」に感激！ マクドナルド『ホット ＆ グルービービーフ』を食べてみた

hotgroovyb1

マクドナルド「アメリカンヴィンテージ」キャンペーンの第2弾がスタートした。70年代をイメージした今回の新商品は、「ホット ＆ グルービー」と名付けられている。これはその名前の通りに、サルサソースとハラペーニョを使った、スパイシーなハンバーガーである。チキンとビーフ、ふたつの商品が登場しているのだが、今回はビーフについてお伝えしよう。

・ビーフは想像を覆した

チキンはハラペーニョがききすぎているという印象を受けた。辛みがすべての味に先行してしまったため、調和がとれていないと感じたのである。もしかしてビーフも同じなのだろうか？　と思いながら食べてみたところ、その想像をくつがえすものであった。

・「柔らかなコク」がファーストインパクト

一口食べてみると、最初に来た味はホワイトチェダーチーズだ。このハンバーガーには、チェダーチーズとホワイトチェダーが使われている。その柔らかいコクが、すべての味に優先して口のなかに広がった。辛み一色になると考えていただけに、チーズのファーストインパクトは意外だった。

・アクセントとしてのハラペーニョ

そして少し遅れてパティ（肉）の旨みが届き、最後にサルサソースとハラペーニョの味が到達したのである。二種のチーズのコクは、肉の旨みを持ち上げるように働いている。まるで旨みに深みを感じさせるようなチーズの仕事ぶり。そこにハラペーニョがアクセントとしての役割を果たして、ピリリと辛みを添えている。これだ、こうであるべきだ！　ハラペーニョはこう働くべきではないだろうか。

・チーズとハラペーニョが「Groove」

ハラペーニョのアクセントに、食欲が煽られて最後まで飽きることなく食べることができた。新発売したふたつの商品は、CM でディスコミュージックを流しソウルフルなイメージを全面に打ち出している。チキンにそのソウルを感じることはできなかったのだが、ビーフに関してその一端を見ることができる。少なくとも、ダブルチーズとハラペーニョの描くコントラストは、なかなか「Groove（グルーヴ）」しているといって良いのではないだろうか。

Report: 佐藤英典
Photo: Rocketnews24

関連記事

Powered by logly lift

今日の人気記事

  1. 【店舗限定】ケンタッキーが「ソフトクリーム」の販売開始！ ビスケットに挟む暴挙に出た / 余すところなく味わう方法を伝授
  2. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2168話目「新設、トラップ部隊（余談）」
  3. ネットでは「邪魔」と荒れ気味…『ポケモンGO ワイルドエリア仙台』を地元の人はどう思っているのか聞いてみた
  4. からあげ10個がギッチリ詰まった『アゲラー本舗』のキング弁当！ 「よく考えて」と店も警告する量を完食できるのか？
  5. 自宅で無限ケンタッキーが爆誕するってマジ？ 噂の調味料「スパイス21」でフライドチキンを作ってみた
  6. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2167話目「新設、トラップ部隊（完）」
  7. 【詐欺師のレシピ】チャーハンから漏れている、詐欺師たちの個人情報
  8. 試そうとしてる!? 死後の世界で絶望するご老人！　四コマサボタージュFB第127回「虹の橋」
  9. 【立ち食いそば放浪記406】新幹線改札内の名店！ 新青森『そば処 ブナの森』でしみじみとした旅情を味わう
  10. 雨が来ない。牛乳も買えない【カンバ通信：第543回】

© ロケットニュース24 / SOCIO CORPORATION

Powered by WordPress VIP

[AD]