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【ベジタリアン集まれ!】動物性食材は不使用! 本物のラーメン顔負けの超絶美味しいヴィーガンラーメンが東京駅で食べられるゾ!

日本の美味しい食べ物といえば、寿司、天ぷら、そして「ラーメン」。しか〜し、日本のラーメンのほとんどは、動物性の食材を使っており、ベジタリアン、ヴィーガンの人は日本のラーメンを食べられませんでした。
でも、できるならラーメン、食べたいですよね? であれば、ぜひ、東京駅の地下街にあるレストラン「T’s たんたん」に行ってみてください。なぜなら、このお店では、肉・魚介類・乳製品・卵を一切使わない、完全ベジタブルラーメンが食べられるのです! いったいどんなラーメンなのかな〜? ということで、実際にお店に行ってみましたよ!
・普段食べているラーメンと同じ味
まず、筆者は醤油ラーメンを注文したのですが、スープの香りが素晴らしく、嗅いでいるだけでとても心地よくなりました。またスープのコクもしっかりしており、あっという間にラーメン一杯平らげてしまいました。
日本人の筆者にとって、動物性食材を一切使わずにラーメンを作るのは不可能としか思えなかったのですが、実際に食べてみてホント、ビックリ! 普段食べているラーメンと同じ味がするのです! すごいや、このラーメン!
・外国人の友人も「美味しい!」と絶賛
そして豚肉が食べられないせいで、一度もラーメンを食べたことがない外国人の友人を連れて行ったのですが、そんな彼女は担々麺を食べて、こんなことを言っていました。
「ナニ、コレ!! スープはピーナッツとゴマのうま味が出ていて美味しいし、そしてクリーミー! 麺はほどよく柔らかく、とても食感がいい! ラーメンがこんなに美味しいなんて、知らなかった。今度はベジタリアンの友達を連れて、またここに来るわ!! 」
・ベジタリアンじゃなくても美味しく頂けるラーメン
とても珍しい完全ベジタブルラーメンを提供する「T’s たんたん」。ベジタリアンでない方も十分美味しくいただけるので、機会があれば、みなさんぜひ立ち寄ってみてくださいね。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 T’sたんたん
住所 東京都千代田区丸の内1-9-1
時間 7:00~23:00
Report:ロケットニュース24スタッフ
Photo:RocketNews24.
▼東京駅の京葉ストリートにあります。取材に行った時は、行列ができていました
▼外国人のお客さんもたくさんいました
▼注文したのは、「T’s醤油ラーメン+ミニカレー丼」セット(税込価格1050円)
▼食欲をそそるいい香りの醤油ラーメン
▼スパイスが効いたミニカレー丼。こちらも動物性食材は一切使われていません
▼「本当に野菜だけで作ったの?」とビックリしたほど本物のラーメンの味がしました
▼大豆100%の”肉”団子。プリプリして美味しかった♪
▼友人が注文したのは「T’sたんたん+ミニジャージャー丼」セット(税込価格1100円)
▼濃厚でクリーミーなスープがたまらないT’sたんたん(担々麺)
▼ナスとみその味のハーモニーが素晴らしいミニジャージャー丼
▼こちらの”肉”も大豆だけで作られています
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