ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

【新発見】イモと氷が合う衝撃事実！ 「おいものかき氷」が超絶ウマい!! 東京・笹塚『みなと屋』

IMG_5265

ここ数年、都内では「ひみつ堂」などの人気店も登場し、スイーツとしてのポジションを獲得しつつあるかき氷。その理由の一つは、いちご・レモン・ブルーハワイなどの定番シロップではなく、果実を煮詰めて作った “ジャムのようなソース” が超美味しいからだと言えるだろう。

筆者も、キャラメル味や紅茶味、ヨーグルト味のかき氷は食べたことがあったが、まさか氷とアレがここまで合うなんて……。それはイモ！　サツマイモ!!　初めて食べた「おいものかき氷」が、めちゃめちゃウマかったのだ！

・たこ焼き屋のかき氷

おいものかき氷が食べられるのは、東京は笹塚にある『みなと屋』である。笹塚駅から十号通り商店街を真っ直ぐに進むと、5分もしないうちに左手に見えてくるハズだ。

実はこちらの『みなと屋』、かき氷専門店ではなく “たこ焼き屋” である。たこ焼きが食べられるのはもちろん、一年を通して本格派のかき氷を提供しており、筆者が伺った時は、お客さんのほぼ全員がかき氷を注文していた。

・丁寧な仕事ぶり

筆者は「ピスタチオミルク」も気になったのだが、同店の人気フレーバーだという「おいも」をオーダー。本格派かき氷店でよく見られる、天然氷ではないものの、注文が入ってからジューサーでシロップを作り、薄く薄く氷を削っていく仕事は、丁寧そのものである。

目の前に現れたおいものかき氷は、「……ごまだれ？」というほど、粘度も色もごまだれチックである。おそるおそる食べてみると……ンマーーーーーイッ！　あ、超ウマいね!!　サツマイモのソースはほのかな甘さで、まるでモンブランを食べているかのような濃厚さがある。

・上質なスイーツ

風味はサツマイモそのもので、たっぷりと仕込まれたミルクが甘さを補っているようだ。口に含んだ瞬間、スッと消えてなくなる氷も上質な口当たり。うん、これはスイーツだわ。サツマイモと氷の相性が、こんなにもいいとは思わなかった……！

一点、氷はどうしても口の中が冷たくなり味がわかりづらくなるので、温かいお茶が提供されれば言うこと無しである。かき氷好きな人は知っているかもしれないが、「サツマイモと氷の相性の良さ」を体験したことがある人は、まだまだ少ないハズ。一度食す価値ありだぞ！

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　みなと屋
住所　東京都渋谷区笹塚2-41-20 岡田ビル 1F
時間　11:00～21:00
休日　水曜日

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

▼笹塚駅方面から、十号通り商店街をまっすぐ進もう。

▼完全にたこ焼き屋である。

▼ピスタチオミルクも気になったー！

▼これが「おいものかき氷」だ！

▼このソースの粘度と色。単なるごまだれです。

▼ズドン！

▼これがウマい！

▼氷の中にもしっかりソースが入っているぞ。

▼断面！

▼サツマイモのかき氷は一度試す価値アリだ！　機会があったらぜひ食べてみてくれよな!!

関連記事

Powered by logly lift

今日の人気記事

  1. スーパーのカートで「100円玉がない！」を解決！ ロピアの「ロピタくん」キーホルダーが地味に便利だぞ
  2. 【2027年福袋まとめ③】スタバにゴンチャ、成城石井、JINS…大本命の福袋が続々登場してるぞ！
  3. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2161話目「新設、トラップ部隊㉟」
  4. 防災庁の緊急要請にも、備蓄好きの私は余裕 → 念のため防災グッズを確認したら「やべ、気づいてよかった…！」
  5. 約2時間の大行列！ 関東に再上陸した『スガキヤ』に行ってみた / レアな「モーニングセット」を狙うのが超オススメ
  6. ただのプラスチックなのに、何度も助けられた。アクスタの良さに気づいた47歳、自分もアクスタになる
  7. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2160話目「新設、トラップ部隊㉞」
  8. お前が冷笑すな！ 繰り広げられるサンタさんいるいない論争！　四コマサボタージュFB第122回「実在」
  9. 「美味しんぼ」で海原雄山が餃子を蒸していたので水餃子より美味しいのか食べ比べてみた
  10. 牛丼屋なのに豆腐が主役だと…!? 吉野家の新商品「牛肉豆腐丼」を食べたら思わず漏れた率直な本音

© ロケットニュース24 / SOCIO CORPORATION

Powered by WordPress VIP

[AD]