ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

【たまごかけごはんの日】「ゴマ油＋味の素」で食べてみろ！ 禁断すぎるウマさにしょう油には戻れないぞ!!

IMG_7301

本日2015年10月30日は『たまごかけごはんの日』である。米・卵・しょう油の3つしか使わないで、こんなにもウマい料理を作り出した人は、マジで天才としか言いようがない。どこの誰だかわからないが、初めてたまごかけごはんを作った人よ……ありがとう。

それはさておき今回は、とっておきの「たまごかけごはんレシピ」をご紹介したい。米とたまご以外に用意するのは、「ゴマ油」と「味の素」だけである。たったこれだけで、最高にエクストリームな、激ウマたまごかけごはんが出来ちゃうのだ！

・肉山のTKGを再現

実はこのレシピ、以前の記事でご紹介した東京は吉祥寺の肉料理店「肉山」にて、〆の一品として提供される「TKG」を筆者が再現したもの。……もしかしたら同じ味になってはいないかもしれないが、こちらはこちらで激ウマなのことは間違いない。それではレシピを大公開だ！

・肉山風TKGのレシピ

【材料】
ホカホカの白米：1杯
たまご： 1個
ゴマ油：適量
味の素：適量

【作り方】
1： ホカホカのご飯にくぼみを作り、黄身をのせる

2： 一つまみ分くらいの味の素をふる

3： 黄身とごはんに、チョロッとゴマ油をたらす

以上である！　肉山では全卵を使用していたが、筆者は元々「黄身だけ派」なので黄身だけとした。もちろん、全卵で食べてもめちゃめちゃウマい!!　ポイントは味の素をふり過ぎないことで、塩気が欲しい人は塩かしょう油を少し足してもOKだ。

・完璧なトライアングル

黄身の濃厚な風味とゴマ油の豊かな香り、さらには味の素の後引く加減が相まって、ハンパない中毒性があるから、「もうしょう油には戻れない可能性」があることだけは記述しておこう。編集長のGO羽鳥に試食してもらったところ、「ウマい……焼肉屋にいるかのような錯覚に陥った」とのことであった。

しょう油だけでももちろんウマいが、家庭にあるゴマ油と味の素だけで出来てしまうから、ぜひ一度試してくれよな！　最後に、初めてたまごかけごはんを食べた人、本当にありがとーーーー!!

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

関連記事

Powered by logly lift

今日の人気記事

  1. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2105話目「エルフの森の変化㉝」
  2. 100回食べたマニアが『日清もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ』を新旧食べ比べしてみた結果
  3. セブンの「ラーメンマシン」が盛大にバズり中！ 改めて食べてみたら1つだけ課題を発見した
  4. 年間3000店の急拡大の一方、衛生問題で炎上も。中国でマクドナルド超えのハンバーガーチェーン『タスティン』に行ってみた
  5. 【肉飯+600g】伝説のすた丼屋の新メニュー『チーズカレーメンチカツ合盛りすた丼』を最重量盛りで爆食したら完全に飲み物だった
  6. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2104話目「エルフの森の変化㉜」
  7. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2106話目「エルフの森の変化㉞」
  8. やめるんだ！ 生徒を止める教師と仲間！　四コマサボタージュFB第82回「来るな！」
  9. 【立ち食いそば放浪記396】町田駅北口の箱根そばは実は新業態 / どう違うのか、通常店舗とハシゴしてみた
  10. ダイソーの「オフロードラジコン」が予想以上に遊べる！ 分解したら無限の可能性まで見えた【100均検証】

© ロケットニュース24 / SOCIO CORPORATION

Powered by WordPress VIP

[AD]