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特集

【ハンバーガー批評第6回】グルメバーガーを提供するモスの新店「MOS CLASSIC」に行ってみた！

佐藤英典
2015年11月27日
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おっす！　オラ佐藤。約半年ぶりのハンバーガー批評だ。忘れてた訳じゃないんだよ、このシリーズ。気が付けばカレーばっかり食ってる自分がいた。それだけだ。さて、今回はモスバーガーの新店舗に行ってきた。

モスといえば、トマトを挟んだモスバーガーでお馴染みのファストフードチェーン。2015年11月27日に、東京・千駄ヶ谷にグルメバーガーのお店「MOS CLASSIC（モスクラシック）」がオープンしたので早速行ってみたぞ！

・行列ができてると思ったら……

お店は東京体育館の真裏に位置している。この界隈は割と閑静な界隈。国立競技場が取り壊されたので、街のど真ん中にぽっかりと穴が開いたようになっている。開店初日12時前に行ってみると、行列ができていると思ったら、全然混み合っていなかった。

・ここだけのメニューを提供

ところが、私が入店した後に店前にわずかではあるが行列ができたのだ。よかった、混み合う前に入ることができて。さてこのお店、夜はお酒と共に、『モスチキンのエスカベッシュ』や『アンチョビバターのポテトフライ』など、他店では食べることのできないメニューを提供するらしい。バーガーメニューは昼夜同じようだ。

・レストランではないかな～

店内はオープンキッチンになっており、ハンバーガーやベーコンなどを焼く様子を見ることができる。店内は広々としており、モスカフェに近い雰囲気。一応「ハンバーガーレストラン」ということになってるけど、レストランではないかな～……。モスはモスなので、あまり背伸びすべきではないような～……。

・チリバーガーにトッピング

さて、問題は味だ。私が注文したのはチリバーガーのランチセット（ポテト・ドリンク付きで1200円）。これにチーズ（200円）・ベーコン（300円）・エッグ（150円）をトッピングした。どうせ食べるのなら、迫力のあるやつがいいだろうと思ったからだ。

・ポテトが少なくないかな

しばし待つと、焼き立てパティをサンドしたアツアツのハンバーガーがプレートで出てきた。おお！　これはなかなかの迫力だ。想像通り。

でもちょっと寂しかったのはポテトの量。ちょっと少なくないかい？　ポテトをケチったところで、そこまで売上に影響しないでしょ。そしたら、今の倍くらいつけてくれてもいいのになあ。

ハンバーガーの串を抜いて、テーブルに置かれたペーパーに入れて食べることになる。トッピング3品も追加しているので、ペーパーに入れるのがなかなか難しい。

・味の祭り！

何とか包むことに成功し、思い切りかぶりつく！　ベーコンの脂とタマゴの黄身が洪水のように口の中に押し寄せてくる。さらにその向こう側から、チーズとチリソース。さらに遅れてパティとトマトがなだれ込んでくるじゃないか！　口の中はお祭り状態だ。ワッショイ！　ワッショイ！　神輿を担げ、お祭りじゃい!!

・割高感は否めない

味のバランスはとても良い。トッピングを盛り過ぎたかな？　と思ったが、味に偏りはない。基本的な味がしっかりしているからこそ、味の衝突は起きないのではないか。ただ、このくらいで「グルメバーガー」を名乗るのはどうだろうか？　ポテトとドリンク付きとはいえ、1200円は結構な値段だ。何かもうひとつ秀でたものがないと、普通のモスに行った方がマシになってしまう。

それからグルメバーガーを名乗る他のお店と比べると、やはりファストフードの域を出ていない。それらを考慮して、今回は68点！　1度は行くけど、2度目は正直微妙なところ。悪くないけど、人を惹きつける何かが足りない……。