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特集

【マジかよ】スシローの寿司居酒屋「杉玉」のテイクアウト用チラシの裏にスゲエことが書いてある！早く宣言解除されろ～!!

佐藤英典
2021年1月16日
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みんな「スシロー」が好きだよね。なのになぜ、スシローがやっている大衆寿司居酒屋「杉玉」には注目してくれないの？　たしかにまだまだ店舗数が少ないのはあるけど、杉玉も結構いいんだぞ。ランチの舟盛り丼はかなり豪快でコスパが高いと思うんだよな、うん。

その杉玉が2020年1月13日より、数量限定で新しいテイクアウトメニューの提供を開始した。さっそく持ち帰ってみようと思い、宣伝用のチラシを見たところ、裏にすげえことが書いてあった！　マジかよ、早くコロナが落ち着いて緊急事態宣言解除されてくれ～!!

・新しいテイクアウトメニュー

杉玉はこれまでも、寿司の盛り合わせや海鮮丼などのテイクアウト・デリバリーメニューを提供している。13日からは新たに、天然本鮪の入った「季節のおすすめ10貫」（税別1299円）と「刺身8種盛り（少量のシャリ付き）」（税別1499円）の販売を開始。久々に美味い寿司を食いたい！　と思い、私（佐藤）はもっとも自宅から近い阿佐ヶ谷の店舗を訪ねた。

今回は寿司10貫を購入して持ち帰った。寿司折を見るのはいつぶりだろうか。その昔、サザエさんで波平さんが酔っ払いながら、手に寿司折をぶら下げて歩く姿に憧れたなあ。いつかこういう大人になりたいって思ってたっけなあ（遠い目）…。

内容は、天然鮪の大トロ・中トロ・天身（赤身）、それにウナギ・貝（ホタテ）、カニ（ほぐし身とミソの軍艦）、白身魚（タイ）、青魚（シメサバ）となっている。

まずは鮪から食ってやる！　大トロの色がとてもいい。脂の入り方が “霜降り肉” のように見えるじゃないか。若干切り方がワイルドではあるけど、この値段なら文句はない。食ってみると甘～い！　脂の甘さが口に広がる、実に美味だ。

中トロもまたイイ！　くちどけでは大トロには劣るけど、「トロ」の名に恥じぬトロけ具合。この2貫ですでに元を取ったような気分になる。

驚いたことに、ウナギと青魚はネタが2枚も乗っている。まるで修学旅行で就寝時に、友達の掛け布団を奪って寝るヤツみたいになってるじゃないか、なんて欲張りなんだ。1貫で2貫分食ったような満足感を得られるぞ。