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特集

【デカ盛り】フードファイターMAX鈴木のデリバリー店『背脂飯店』の焼きそばがヤバい!!　総重量1.8キロの「背脂ソース焼きそば」

佐藤英典
2021年2月19日
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ひょっとして最近、デカ盛りブームが来ているんじゃないのか？　というのも、キッチンオリジンが総重量5キロの「肉の城壁」を販売したり、いきなり！ステーキが肉10ポンド（約4.5キロ）の「デカ盛りステーキ重」を販売しているからだ。

これは来ているぞ、デカ盛りブーム！　そんななかで居酒屋「庄や」などを運営する大庄グループがフードファイターのマックス鈴木さんとタッグを組んで、デリバリー・テイクアウトのお店をUberEatsでオープンした。その名も**「マックス鈴木の背脂飯店」**である。ここでもっとも重量のある、1.8キロの焼きそばを頼んだら、すんげえのが届いたぞ！

・1.8キロの焼きそば

背脂飯店は、UberEats限定（2021年2月現在）で店舗を運営している。大庄グループの既存のお店を活用して、全国に165店舗を一気にオープンした。緊急事態宣言が解除された後にさらに70店舗が加わり、全国で235店舗を運営する予定だ。

提供しているメニューは、チャーハン・焼きそば・から揚げ丼などのいわゆるスタミナ系だ。フードファイターが監修しているだけあって、それらのメニューのデカ盛りもちゃんと用意されているんだけど、量がおかしい気がする。だってメニューを見ていると、「kg」って単位が普通に出てくるだけど……。

たしかに「中盛り」や「大盛り」ならマックスさんを起用するまでもない。1キロからが普通と考えても良いくらいだ。ということで、メニューのなかでもっとも重い**「【3倍デカ盛 1.8kg超】肉＆野菜増し！背脂ソース焼きそば」（税込3100円）**を注文してみることにした。

商品説明には次のようにある。

「うぉおおおおおお！なんだこの罪悪感たっぷりの、胃袋を誘惑してやまないバイオレンスかつビューティフルなビジュアルは！僕はもう我慢できません！いただきまぁあああす！あ、失礼しました、ついテンション上がっちゃったですww 」

どうやらマックスさん自身のコメントを載せているらしい。あまりのボリュームに彼が興奮している様子が伝わってくる。具材は肉300グラム、野菜900グラム、麺600グラム、これはかなり食い甲斐がありそうだぞ！

・容器にギッチギチ

注文後、約40分で届いた焼きそばがコレだ！

う～ん、パッケージのマックスさんの笑顔がまぶしい。

デカい容器に焼きそばギッシリ。iPhoneSEと並べてみると、そのデカさがわかると思う。

え？　SEと並べてもわかりにくいって？　じゃあコレならどうだ！　このサイズだよ！　デカいでしょ!!

容器パンパンに中身が入ってやがる。麺が多いように見えるけど、実は野菜もしっかり入っている。もしかしてヘルシーかも？

中身がギッチギチに入っているので、箸ですくい上げるのも一苦労だ。なんとかつまみ上げた麺は、ソースでギラギラと光り輝いている。

このまま食べても良いんだけど、「背脂飯店」というからには、背脂タレをかけない訳にはいかない！

カロリーの塊、背脂を焼きそばの上に投下！

背脂たっぷりの背脂焼きそば、完成で～す!!

改めて麺をすくい上げると、ソースで輝いているのか、それとも背脂で輝いているのか、もうわからない!!わからないけど、とにかく濃いに違いない。麺を少しすすっただけで、口の周りが脂まみれになっていることがわかる。今、鏡を見たら、きっと口の周りがピカピカに光って見えるかもしれない。それくらい脂ギッシュな焼きそばである。

きっと大庄グループも、このコロナ禍で苦しい経営状況が続いているはず。背脂飯店でなんとか窮地を脱して欲しいところだ。大食いに自信のある方はお試しあれ。一部の店舗ではテイクアウトにも対応しているので、詳しくは公式サイトを確認して欲しい。

参考リンク：大庄
執筆：佐藤英典
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