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全農公式アカウントが紹介する「牛乳 + サイダー」は本当にクリームソーダの味がするのか? たしかめたら意外な事実発覚!

飲食関連のTwitterアカウントがアレンジレシピを投稿していることがある。美味しいものを手軽に作るのに役立つんだけど、時々「え?」と思ってしまうものもチラホラ……。
たとえば全農広報部の公式アカウントが2022年3月に投稿したものは、牛乳にサイダーを混ぜるとクリームソーダのようになるというのだ。それホント!? 気になったので当編集部の中澤星児とたしかめたところ、意外な事実に気づくこととなった。そうだったのか……。
・牛乳 + サイダー = クリームソーダ?
全農広報部( @zennoh_food )はJA北海道中央会の投稿を参考に、次のように伝えている。
「牛乳にサイダーを混ぜて飲んだらば 春の優しいクリームソーダ」
ク 春 飲 サ 牛
リ の ん イ 乳
| 優 だ ダ に
ム し ら |
ソ い ば 混
| ぜ
ダ て pic.twitter.com/f4QdVMJtG6— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 31, 2022
そうなの? 本当にクリームソーダのようになるのか気になる。たしかめてみるしかない! ってことで中澤に協力してもらい検証してみることにした。
中澤を抜擢したのには理由がある。彼は入社当初、喫茶店に行った時に迷わずにクリームソーダを頼んだ男だ。きっと適格なコメントをくれるに違いないと考えて彼を招集した。
・クリームソーダにうるさい男
ではやってみるとしよう。まずはグラスに牛乳を注ぎ……。
すかさずサイダーを注ぎ入れる。すると猛烈な勢いで泡が立ち上ってきた。
これでいいんだよな? 本当にクリームソーダっぽくなったかな?
液面はキメ細かい泡でおおわれている。はたして味はどうだろうか。
飲んでみると……、とってもクリーミーで口当たりはなめらか。炭酸のシュワっと感は抑えられてる気がするんだけど、中澤さん、どうですか?
中澤「飲んでみましょう」
中澤「う~ん……。クリームソーダではないかもなあ。牛乳とサイダーが混ざり合ってない気がするし。三ツ矢サイダーを使ってるから甘味はあるけど、クリームソーダっぽいかって言われると、ちょっと違うかも。美味しいけどね」
さすが中澤、クリームソーダにうるさい男。今日から「クリームソーダ師匠」と呼ばせて頂こう!!
と、ここで中澤は私の言葉をさえぎって、次のように語った。
中澤「あ、佐藤さん。誤解してるかもしれないけど、たしかに一緒に喫茶店に行った時にクリームソーダを頼みましたけど、クリームソーダにこだわってるわけではないですよ」
中澤「実は7年前のあの時以来、多分クリームソーダ飲んでないんですよね。ではなぜあの時、クリームソーダを頼んだかというと、佐藤さんのおごりだったからです。
あの頃、全然金なかったんすよ。家賃滞納するくらいに。なんなら水道も止められるくらいに。だから喫茶店にも行かなかったし、クリームソーダを頼むほどフトコロが豊かだったわけじゃないんすよねえ。「おごりだからクリームソーダ!」と思っただけです(笑)」
そうだったのか!! あの日以来、クリームソーダ好きだと思っていたぞ! というわけで、残念ながら中澤はクリームソーダに詳しくなかった……。
いずれにしても、牛乳サイダーはそこまでクリームソーダっぽくないけど、これはこれで美味しいのでお試しあれ~。
参考リンク:Twitter @zennoh_food
執筆:佐藤英典
Photo:Rocketnews24
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