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「100万円の古民家」再生プロジェクト記事一覧

【100万円の古民家】第8話：栗が落ちていたので拾って処理して会社で調理して食べてみた！ 話題の「冷凍して熱湯」も試してみた結果…

**認めたくはないが、もう秋のようだ。**なぜなら、ついこの間までミンミンとセミが鳴いていた100万円の古民家周辺だが、今ではシーンと静まり返り、川のせせらぎの音と、「ボトッ、ボトッ」と何かが落ちる音。

そう、栗が落ちてくるのである。

トゲトゲのイガ栗が上から落ちてくるのである。すると、相棒のYoshioがひとこと。「これ、うまいのかなぁ？」と。お、栗ネタ？　面白いねぇ。そんじゃ、リクエストにお答えして拾ってみましょうか……

＿人人人人人＿
＞　痛え！　＜
￣Y^Y^Y^Y￣

当たり前のことなのかもしれないが、素手でイガ栗をつかもうとしないように。めちゃんこ痛いぞ！　しかし、どうしても栗を手に入れたかったので、

頭に巻いていたタオルを外し、慎重に慎重にイガ栗のトゲをつまむように持ち上げ、タオルでくるんで……と栗拾いをした結果、

なんか髪の毛がすごいことになっていた。

それはさておき、こちらの栗。本当は栗拾いをするときに、靴で踏んづけてグイグイやれば中身だけとれる……らしい。知っておけば、あんなに痛い思いをしないで済んだのに──。

ともあれ、帰宅してから玄関に広げ、

靴でグイグイ踏んづけてみると……

見事な栗が！

で、ここまでの経緯をインスタにアップすると、何人かのフォロワーさんより、「半日ほど水に浸してから冷凍し、熱湯につけると皮がむけやすくなる」との情報が寄せられたので、

水につけて半日おいて

冷凍庫に入れて、

3日ほど寝かしてから、

冷凍庫から取り出して、

熱湯で5分ほど温めて

尻に包丁を入れたら……

ツルンッ！♪

**……とはならなかった。鬼皮は剥けるのだが、渋皮がくっついた状態だ。**何がいけなかったのだろう。う〜む……。

仕方ないので、ひとつひとつ、渋皮を爪でカリカリしながら剥くことに。栗って、こんなにも面倒くさいものだったのか。ふだん何気なく栗を食べてきたけど、今度から感謝しながら食べることにしよう。

そんなことを考えながらムキムキすること20分──

＼(^o^)／ やっと終わった！ ＼(^o^)／

この栗をYoshioに食わせよう。どんな料理にしようかな……としばし考えた結果、「栗ごはん」を作ることに決定。それも、キャンプ道具「メスティン」で作ってみよう。

しかし、気になるのは、栗の硬さ。栗ごはんを作って、炊いて、「カテェ！」となったら嫌なので、

念のため5分ほど茹でて柔らかくしておくことにした。

〜そして翌日〜

メスティンなど料理道具一式を会社に持参した私は、

会社のデスクで栗ごはんを炊飯し始めた。

はやくできないかな〜

固形燃料が燃え尽きたので、

タオルで包んで10分ほど蒸らしたら……

＼(^o^)／完成！＼(^o^)／

で、これを……

Yoshioに……

どお？

「羽鳥さん、これ、うまいよ！」

＜完＞

執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

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