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【タコス通信#5】謎の食べ物『ソペス』が新感覚でバズる要素しかない！ なんで流行ってないのか理解不能 / 代々木上原「Tortilla Club TORTILLERIA」

渋谷区の西側に位置する「代々木上原」。都内屈指の高級住宅街として知られるこの街には、お洒落でイカした飲食店が数多く立ち並んでいる。

そんな土地に、どうしても1度行ってみたかったお店がある。それが**トルティーヤ専門店『Tortilla Club TORTILLERIA 』だ。**実はここ、佐藤記者が大絶賛していて、ずーっと気になっていたのだ。

なにやら、お店で1から作るトルティーヤが激ウマなのだとか……と期待を胸に向かったら謎の食べ物『ソペス』に衝撃を受けた！

・ソペス？

こちらが**『Tortilla Club TORTILLERIA』。**

代々木上原駅 東口のすぐ前にある複合施設「CABO（カボ）」の1階にお店がある。

メニューを見てみると、3種類のトルティーヤが用意されていた。

こちらに**「豚の塩煮込み・メキシカンチキン・甘辛スパイス豚」**の中から好きな具材を乗せて提供をしてくれるとのこと。

店員さんによると、限定の具材を販売することもあるのだとか。

ほぉ～。トルティーヤ1つにしても色々な食べ方があるのだな。てか、ソ……ソペスって何だ？　今までの人生で1度も聞いたことがない謎の食べ物だぞ。

・溺れそうになる

今回は、豚の塩煮込み＆甘辛スパイス豚 → タコス。メキシカンチキン → ソペスで注文してみた。

ちなみに値段は1つ税込550円。

料理と共に4種類のトッピングが運ばれてきた。

お好みにカスタマイズしながら食べてほしいとのことだ。

では、豚の塩煮込み（Carnitas）のタコスからいただいてみよう。

噂通り**トルティーヤが香り高くて美味い。**コーンの味が強い。

んで……

豚がホロッホロで激ウマぁ。

しかも肉汁半端ない！　**咀嚼すればするほどジュワジュワ～と溢れる。**肉汁で溺れそうになるほど。

でも、全くしつこくないのが凄い。

**余計な脂が削ぎ落されていて、旨味のみが凝縮されている感じだ。**あと、メキシコ風の食べるラー油「サルサマチャ」との相性がバツグンであった。

一方で、甘辛スパイス豚（Al pastor）のタコスは、コリコリとした食感が楽しい。

パイナップルの酸味もあと引く美味さで最高。あまりのクオリティーの高さに秒で平らげてしまった。

・バズる要素しかない

ある意味、ここからが本日のメイン。

謎の食べ物『ソペス』の登場だ。

メキシカンチキン（Chicken pipian verde）が大量に乗っかっている。

**ソペス……ズッシリとしていて重たい。**とりあえず、このままカブりついてみよう。

ガブッ……

新　感　覚　ッ！

コレ……無理やり近しい食べ物も例えるなら、100%トウモロコシで作られた甘くないカントリーマアムみたい。

**なにより、具材との親和性バツグンで超美味い。**先ほどのトルティーヤよりもコーンの風味が強い。これは凄い。

あと、見た目がカワイイ＆食べやすいのも最高にイイ。

お前……

なんで日本で流行ってないんだよ（笑）!?

個人的にバズる要素しかない新感覚グルメだと感じた。ソペスブーム来そうだなぁ。

・さすが！

噂通り。いや！　それ以上に最高だった**『Tortilla Club TORTILLERIA』。**とにかく美味しくて、完食するまでずーっと感動しっぱなしであった。

店内は立食スタイルでの提供となるが、外にテラス席があるのでお酒を飲みながらタコス＆ソペスを楽しんでも良さそうだ。ぜひ、足を運んで舌鼓を打ってみてほしい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　Tortilla Club TORTILLERIA
住所　東京都渋谷区上原1-32-3 CABO uehara 1F
時間　火～日、祝日11:00〜18:00
休日　月・火

参考リンク：inatagram ＠new_classic_tortilla_club
執筆：イナバタクヤ
Photo：RocketNews24

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