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【立ち食いそば放浪記405】昭和レトロな商店街に高コスパ鴨そば屋が隠れてた! B級鴨グルメ専門店『鴨いち』が人情の味

ひんやりとした空気に冬の足音が聞こえるようだ。この時期の旬の食材の1つと言えば鴨。芯から体が温まる味わいは、どこか伝統的なオーラがある。発祥は大衆だとしても、時代の流れで箔がついたのかもしれない。ゆえに、個人的にはちょいお高めのイメージだ。
例えば専門店となると、京都とかの高級店街にでも建ち並んでそうな雰囲気というか。**しかし、大阪の京橋の昭和レトロな商店街に高コスパな鴨専門店があった。**鴨そばと鴨丼のセットが1100円からって立ち食いそば屋みたいである。
・どこか昭和が残る商店街
お店があったのは京橋中央商店街だ。モールなどがあるショッピングタウン的な顔と赤提灯が建ち並ぶ歓楽街の顔の両面を持つ京橋。京橋中央商店街は完全に後者のスポットで、昼は微妙に閑散とした商店街には昭和から地続きの空気が満ちている。
駅に近いのにどこか忘れられたような雰囲気。**しかし、ノスタルジアではなく、今も絶賛息づいている力強さに京橋を感じる。**その中に埋もれるように佇んでいたのが『鴨屋 鴨いち』だ。
・B級鴨グルメ
鴨つけ麺というのぼりが立っていて、メニューを見ると並1杯の価格は税込750円、うどん、そば、ラーメンの3種類から麺を選べる模様。ただ、つけ麺屋なわけじゃなく、鴨吸い、鴨ラーメン、鴨玉丼、鴨カレーうどんまである。
鴨専門店だけどB級グルメ感があるところが大阪っぽい。価格も立ち食いそば屋的な価格帯でコスパ系の鴨専門店という感じがする。そこで入店してみた。
・鴨の旨みあり
店内は入り口から奥にかけてカウンター席と壁が平行に続いている細長い作り。鴨つけ麺とミニ鴨丼のセットが税込1100円とちょうど良かったので、こちらのBセットを注文してみた。麺の種類はそばを選択し、つけそばに。
**鴨肉は切り落としの牛丼みたいなスタイル。**とはいえ、鴨そばのつけつゆも鴨丼も鴨肉がふんだんに使われていて、食べると鴨の旨みが染み出してくる。
丼の割下でもそばのつけ汁でも、**くちどけが良くてまろやかな旨みが特徴的。**それでいて後味もスッキリとしていてくどさがない。さらに、臭みのない肉が添えられたレモンとマッチして上品な香り高さがある。価格が安めとは言え鴨肉の良さがしっかりと感じられるつゆと言えるだろう。
・京橋ならでは
なお、店内の貼り紙によると、鴨肉蕎麦と鴨飯をメインに、鴨の唐揚げや鴨しゃぶ、鴨肉スモークなどのオードブルがつく「鴨づくしコース(1人税込2500円)」なるものもあるようだ。
こちらは4名以上からで前日までの予約が必要になるんだけど、前述のメニューのB級グルメ感とはまた別の、鴨へのこだわりが見えるメニューと言えよう。
庶民的な親しみやすさとちょっとした品が同居していた『鴨屋 鴨いち』。昭和レトロな商店街の中で体験するその二面性は、どこか人情味があり、京橋ならではの空気を感じたのだった。
・今回紹介した店舗の情報
店名 鴨屋 鴨いち
住所 大阪府大阪市都島区東野田町5-15-1 京橋中央商店街(リブストリート)内
営業時間 11:30~15:00、18:00~23:00
定休日 火曜日
執筆:中澤星児
Photo:Rocketnews24.
▼+250円で十割そばに変更可
▼つけつゆは鴨肉多めで脂の甘みが染み出してた
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