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納豆なのに賞味期限が1年!? イオンの「冷凍納豆」を普通の納豆と食べ比べてみたら意外な違いがあった！

気づいたら「賞味期限が切れてた……」なんてことも多い「納豆」。そんな悩みを解決してくれる商品がイオンから登場した。それが2026年9月より販売中の**「冷凍納豆」2種**だ。

なんと賞味期限は製造日から12か月。手軽に解凍して食べられるのもありがたい。

しかし、味がどうなのかが気になるところ。冷凍を解凍した納豆は、普通の納豆と同じようにおいしく食べられるのか……!?　実際に冷凍納豆2種を購入し、通常の納豆とも食べ比べてみることにした！

・解凍は冷蔵庫か流水で

イオングループのプライベートブランド「トップバリュ」の中でも、特にお手頃価格とコストパフォーマンスを重視する「トップバリュベストプライス」から登場した**「極小粒納豆　醤油味付」と「きざみ納豆　味付なし」**。

どちらも30g入りの小袋が8袋入っている。1袋はちょうど手のひらにおさまるほどのサイズ感だ。

解凍時間の目安は、極小粒納豆は冷蔵庫で3時間、流水で10分。きざみ納豆は冷蔵庫で4時間、流水で13分となっている。今回は手早く食べたかったので、流水で解凍した。

お皿に移してみると、どちらも見た目は普通の納豆とほとんど変わらない。言われなければ、冷凍を解凍したものだとは気づかないのではないだろうか。

とはいえ、いちばん気になるのは「味」。さっそく確かめてみよう。

・普通の納豆と比べてどう？

まずは「極小粒納豆　醤油味付」から。こちらはあらかじめ醤油味がついており、調味料を加えずそのまま食べられる。箸でつかむとちゃんと糸を引いて、口にするとオーソドックスな小粒納豆の味がする。

ここで、比較のために用意した「トップバリュベストプライス」の通常の極小粒納豆と比べてみることに。見た目はそっくりだが、食べ比べてみると通常品のほうが糸の引きが強く、風味も豊かに感じられた。

ただし、あくまでもこれは食べ比べてみて感じた話。冷凍納豆だけを食べれば、特に気にならないかと思う。

続いて、「きざみ納豆　味付なし」。こちらはあらかじめ味がついていない仕様だ。

まずはそのまま食べてみると、なんだか味がぼんやりしているような……？　納豆特有の風味や旨味は控えめで、どちらかというと大豆本来の味がシンプルに出ている気がする。

醤油をかけてみると、ようやく食べ慣れた納豆の味に近づいた。納豆独特のにおいが苦手な人なら、むしろこちらのほうが食べやすいかもしれない。刻んだ状態になっているので離乳食、幼児食などにも便利そうだ。

・冷凍納豆のおすすめポイント

まとめると、「極小粒納豆　醤油味付」「きざみ納豆　味付なし」ともに、どちらも普段の食事にじゅうぶん取り入れられる味わいだった。ただし通常の納豆と比べると、私のように風味や旨味が若干控えめだと感じる人もいるかもしれない。また、1袋が30gと一般的な40～50g入りの納豆より少量なので、その点も覚えておきたいところだ。

とはいえ、賞味期限が1年間という長期間であること、冷凍庫にストックしておけば食べたいときにいつでも食べられるなど、メリットは大きい。味や風味を重視するなら通常の納豆、保存のしやすさや使い勝手を重視するなら冷凍納豆と使い分けるのもよさそうだ。

価格はどちらも税込み321円。イオン、イオンスタイル、マックスバリュなど全国約700店舗で展開中なので、気になる方は冷凍食品売場を探してみてほしい！

参考リンク：トップバリュ（１）（２）、プレスリリース
執筆：鷺ノ宮やよい
Photo：Rocketnews24

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