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相模湖のほとりで『ハンバーグラーメン』なるギャグ漫画みたいなメニューを発見 / ビジュアルは凄いが…意外にも激ウマ!

ハンバーグ寿司といえば回転寿司でよく見かけるメニューの1つだ。冗談のような組み合わせだが、これが意外にもベストマッチ。今やお馴染みの存在となりつつある。
さて先日、相模湖のほとりにあるレトロなラーメン店へ行ったときのこと。**ハンバーグラーメンなる衝撃的なメニューを発見してしまった。**寿司がイケたからって……さすがにそれは無茶じゃない?
・レトロな老舗の奇想天外メニュー
そのお店は相模湖のほとりで営業を行う**『函館ラーメン 湖龍』。**
ちなみに、レジャー施設さがみ湖 MORI MORI入り口の目と鼻の先にある。
**レトロでアットホームな温かい店内。**店主さんによると、この場所で約40年間も営業を続けているのだとか。
メニューは醤油・塩味の函館・味噌の3種類が用意されている。
それからちょっぴり豪華な仕様のラーメンもオススメとのことなので確認してみると……
ハハハ……ハンバーグラーメンだとぉぉぉ
コロコロコミックに出てきそうなメニューだな(笑)。イメージするとこんな感じか? イイ意味でバカみたいな奇想天外なビジュアルだと予想。
とりあえず注文して、その実態を確かめてみようではないか。
・実食!
待つこと数分。例の『ハンバーグラーメン(税込1080円)』が運ばれてきた。
おいおい、マジか!?
予想外にお上品なビジュアル!
まずはスープを頂いてみよう。物凄くサッパリとした、優しい口当たりの塩味。
**ただ、旨味が強いので物足りなさは全然感じない。**豚骨を弱火でじ~っくりと煮て、出汁を抽出しているのだとか。
で、本題はここからだ。中央の錦糸卵をどかしてみると……
ハンバァァァァァグ!
何食わぬ顔で鎮座しているが、**あきらかに場違いだ。**美しい景観をブチ壊しまくっている。ハンバーグ寿司を初めて見た時以上の衝撃だ。
ゴメン。一旦見なかったことにして、とりあえず麺を食べる。
**パツパツした歯切れの良い食感が、塩味のスープとよく合う。**ちなみに、自家製の麺を使用しているのだとか。
あと、手作りのメンマがめちゃくちゃ美味い! 中華風味の濃ゆい味付けが最高。メンマ単体に感動したのは初めてかもしれない。
正直これだけで充分すぎるほど美味しいのだが、無視はできないので手をつけるとするか。
**てか、持ってみると想像以上にデカいな。**スープによく浸しながら食べてみる……
うん。悪くはないかも(笑)
例えるなら、鍋に入った つくねのような仕事をしている。素朴な味わいなので、お上品なスープの風味を邪魔せずにさり気なくお肉の美味しさをプラスしている点も好印象。
これ、チャーシューを選択していた場合、スープの風味が少し変わっていたのかもな。本来の澄んだ旨味を体験したいなら、この組み合わせがベストなのかも。
意外と言ったら失礼かもしれないが、なかなか考えられた面白い1杯であった。
・観光のお供にオススメ
これからのシーズン、紅葉スポットとして最盛期をむかえる相模湖。観光に訪れた際は、ぜひとも摩訶不思議な『ハンバーグラーメン』を味わってみてはいかがだろうか? ひと口食べれば予想外な相性の良さに驚くはずだ。
なお、基本的に店主さんが1人で営業をしているようなので、ピークタイムを少しずらして伺うのがオススメかも! 相模湖のハンバーグラーメン。ぜひとも覚えておいて欲しい。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 函館らーめん 湖龍
住所 神奈川県相模原市緑区寸沢嵐3327
時間 11:00〜0:00
休日 日
執筆:イナバタクヤ
Photo:RocketNews24
イラスト:Gemini
▼一品料理やセットメニューも充実している。旅のついでにぜひ足を運んでみてほしい。
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