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餃子の王将『冬ラーメン』を実食！ 生姜香る超熱々あんかけ ＆ 具材の主役はエビではなく「椎茸」だった

2026年11月10日、餃子の王将が『冬ラーメン』の発売を開始した。冬ラーメンは9月の「秋ラーメン」に続く期間限定メニューで、2027年1月31日まで発売予定とのことである。

「秋ラーメン」は香ばしさとキレのある醤油スープが美味しい一杯であったが、果たして『冬ラーメン』は？　というわけで、発売初日に餃子の王将で『冬ラーメン』を食べてみることにした。

・五目あんかけラーメンの発展形

例年、餃子の王将の冬の定番ラーメンといえば「五目あんかけラーメン」であった。ポスターには「五目あんかけラーメンが今年はもっと旨い！」と記載されているので、五目あんかけラーメンの発展形と考えていいだろう。

餃子の王将の公式サイトには「10種類の具材がたっぷり入ったオイスターソースの深いコクと、生姜の豊かな風味が広がる熱々のラーメンです」とあるので、まさに “あんかけラーメンそのもの” と言えるハズだ。

価格は1人前858円で、テイクアウトもOK。また餃子3個が付いた「特選セットA」が990円、餃子3個と杏仁豆腐が付いた「特選セットB」が1100円となっている（全て東日本価格）。

「秋ラーメン」の完成度が高かっただけに期待値が上がるところだが、さあ『冬ラーメン』はどうなのか？　最寄りの餃子の王将で『冬ラーメン』をオーダーした。

・ありがちな見た目

で、登場したのは「あんかけラーメン」とも「五目そば」とも言える、定番の中華あんがかかったラーメン。特に目新しさは感じないが、しいたけの存在感と別添のゴマが特徴的といえばそうだろうか。

さっそく食べてみると、とろみのあるスープは生姜が効いており体がポカポカと温まりそうな醤油味。刻み生姜もトッピングされていたので、生姜推しのラーメンであることは間違いない。

麺にはビビるほど熱いスープがよく絡みついており、気を付けて食べないとヤケドしかねないほど熱々。冬らしいといえばこの上なく冬らしい、ギンギンの熱々ラーメンである。

また具は大きなエビを筆頭に、うずらの卵・白菜・ネギ・豚肉・きくらげ・にんじん……などが入っていた。中でも椎茸は肉厚かつジューシーで、めっちゃウマい。具の主役はエビと見せかけて椎茸であろう。

・目新しさはないけど

正直ありがちといえばありがちな「あんかけラーメン」であるが、定番の発展形だけあってまとまりの良さはあった。「生姜が効いてて妙に椎茸の存在感があるあんかけラーメン」と思ってほぼ間違いはないハズだ。

個人的には「秋ラーメン」の方が好みであったが、完成度としては『冬ラーメン』も劣っていない。とにかく一口目が信じられないほど熱々であることは重ねてお伝えしておく。

というわけで、目新しさこそないものの、安定感はあった餃子の王将の冬ラーメン。東京も急に寒くなってきたので、タイミング的にはまさにおあつらえ向きなメニューかもしれない。

参考リンク：餃子の王将
執筆：P.K.サンジュン
Photo：Rocketnews24.

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