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SNSで見たポテトがあまりに美味しそうだったので、お店まで行ったら目覚めてしまった / 原宿『DE FRITES STAAN』

フライドポテトには中毒性がある。ときどき無性に食べたくなってしまうのは私だけではないはずだ。
ある日SNSで**「DE FRITES STAAN HARAJUKU(デ・フリッツ・スターン原宿)」**のポテトを見かけた。ベルギーやフランスで食べられているフライドポテト「フリッツ」を専門に提供するお店だという。
おしゃれで美味しそうで……これはもう、食べに行くしかない!
・おしゃれすぎる
公式インスタグラムによると、店内飲食のメニューはお肉とセットになっており、ポテト単品での販売はしていないそう。
ポテト単品で購入したいならテイクアウトを利用しなければならない。また、テイクアウトの開始はオープンしてから30分後とのことなのでその点はご注意を。
ひたすらポテトを味わいたかった私はテイクアウトを利用することにした。サイズはスモールとレギュラーがある。今回はスモールサイズ(税込1188円)を注文。
ディップソースは無料のものと有料のものがあるが、SNSで人気だという「マヨネーズ&トリュフ」(税込270円)を選んでみた。すると……
おしゃれすぎるポテトがあらわれた。
さすがSNSで話題のお店だけあって、写真映えまで完璧のパッケージだ。
たっぷりのった「マヨネーズ&トリュフ」までおしゃれに見えてくる。
・フリッツの美味しさ…!
しかし、ポテトで大切なのはやはり味。まずはディップソースを付けずにポテトそのものの味をチェックしてみると……
フリッツってこんなにおいしいの!?
揚げたて熱々で、**外側はカリカリしていて軽い食感なのに内側は驚くほどホクホク。**皮付きポテトの香ばしさも感じられる。これは脇役ではない、主役の味だ。
続いて「マヨネーズ&トリュフ」をディップしていただいてみると、これまたおいしい。
マヨネーズのコクがポテトに合うのはもちろん、キノコを思わせるトリュフの香りがいいアクセントになって後を引く味になる。
食べ終わってしまうのがもったいないけど、熱々のうちに食べてしまいたい。幸せすぎる葛藤だ。
・中毒性のあるポテト
唯一気になったのは、ディップソースで手が汚れること。ソースがたっぷりかかっているので、食べ進めるとどうしてもソースが手に付いてしまうのだ。
カウンターにペーパーナフキンは置いてあったけれど、テイクアウトの場合は自分でウェットティッシュなどを用意しておくと安心だと思う。
食べてから数日たった今も、あの外カリ中ホクの食感が忘れられない。一緒に食べた友達とも「あのポテト、原宿に行ったらまた食べたいね……」と話している。
いつものフライドポテトとはちょっと違う、新しい中毒性のあるポテトに出会ってしまった。
あくまでも個人の感想ではあるけれど、フライドポテト好きの方にはぜひおすすめしたい!
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 DE FRITES STAAN HARAJUKU
住所 東京都渋谷区神宮前4-29-9 神宮前ビルディング 1F
時間 月・火・木・金 13:00〜21:00 / 水・土・日・祝日12:00〜21:00
休日 不定休
参考リンク:Instagram @de_frites_staan_harajuku
執筆:五條なつき
Photo:RocketNews24.
▼スモールでも大きめクレープぐらいのサイズでボリューミー!
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