ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

【最強レシピ】「セリそば」はどん兵衛でやっても激ウマ

ついにこのシーズンがやって来た。スキーでも正月でもクリスマスでもない……「セリ」の旬が到来だ。野菜の神様、この世にセリを作ってくださって本当にありがとうございます。

さて、当サイトでは2020年の3月に「セリそば」のレシピをご紹介している。あまりのウマさにドはまりする人が続出した「セリそば」だが、このたび「どん兵衛」でもセリそばは激ウマだと判明した。さあ、みんな……旬が終わるまでセリを食いまくるゾォォオオオ！

・大反響のセリそば

茹でた日本蕎麦に生のセリをのせ、ただ温かいつゆをかけるだけの料理……それが「セリそば」だ。記事の公開後から私、P.K.サンジュンのSNSにはお礼のメッセージがいくつも寄せられ、中には「初めてセリを食べました。こんなに美味しい食べ物だとは知りませんでした」などというものまであった。

特に「セリそば」にドはまりしているのが、当サイトの編集長「GO羽鳥」である。編集長チェックのコーナーでセリそばを実食した羽鳥は、そのあと幾度ともなくセリそばの画像をSNSで公開。なんなら「サンジュンさんが羽鳥さんの真似したんですよね？」とまで言われる始末だから困ったものである。プンプン！

View this post on Instagram

A post shared by Go Hatori （GO羽鳥） (@mamiyak46)

それはどうでもいいとして、セリそばは本当に簡単で本当に手軽ではあるものの、中には「そばを茹でることすら面倒」という方がいらっしゃるかもしれない。そんな人用に、今回は「どん兵衛」を使ったセリそばのレシピをご紹介しよう。もちろん「緑のたぬき」でもOKだ。

・セリそば（どん兵衛ver）のレシピ

【材料】
セリ： 適量
どん兵衛： 1個
熱湯： 適量

【作り方】
1： セリを適当な大きさにカットする（根っこも）。

2： カップに粉末スープとセリをセットする。

3： セリの上から熱湯を注ぎ、3分待つ。

4： 食べる直前に天ぷらをのせる。

──以上である！　レシピと呼んでいいのか迷うほど簡単すぎるレシピではあるが、これはこれでウマい。セリのショキショキした食感と清涼感あふれる風味は、どん兵衛でも十分に楽しめる。通常の「セリそば」と比べてさらに手軽なのも魅力的だ。

・天ぷらは入れなくてもOK

ただし、淡いセリの風味が天ぷらに邪魔されるのがイヤな人は、天ぷらを入れなくてもいいかもしれない。個人的にはそこまで気にならなかったが、セリより天ぷらの方が主張が強いことは事実。あくまで主役はセリだ。

ちなみにセリは冬に旬を迎える野菜で、4月中旬くらいまでは八百屋さんに並んでいる。セリそばは当然として「しゃぶしゃぶ」で食べてもメチャンコ美味だから、セリ大好きっこたちはどうぞお見逃しなく。もちろん、サッと茹でが基本中の基本だ。

というわけで、いよいよセリのシーズンがやって来た。面倒で「セリそばデビュー」を果たしていない人は、まずこちらのレシピを試してみてはいかがだろうか？　噂では「セリ摘み」なんてココロ躍るイベントもあるそうだから、今年はぜひ行ってみたいなぁ。セリ、最高です！

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.
こちらもどうぞ → シリーズ『最強レシピ』

▼こちらもどうぞ！

【最強レシピ】調理時間わずか5分！「セリそば」が衝撃的なウマさ

どうもみなさん、こんにちは、こんばんは。ロケットニュース24のP.K.サンジュンです。いきなりではありますが、最近「セリ」にハマってます。落札する方の競りではありま …

もっとみる

【編集長チェック】部下が書いた記事の内容は本当か!? 調理時間わずか5分の「セリそば」編

いちおう私（羽鳥）の肩書は編集長だが、すべての記事を公開前にチェックしているわけではなく、みなさんと同じように記事が公開されてから目を通し、笑ったり、驚いたり …

もっとみる

【最強レシピ】たったの3分で完成！「セリのサラダ」が罪深いウマさ

どうもみなさん、こんにちは、こんばんは。ロケットニュース24のP.K.サンジュンです。やぎ座B型の42歳、好きな漫画はキングダム、好きな映画はスター・ウォーズ、そして …

もっとみる

関連記事

Powered by logly lift

今日の人気記事

  1. スーパーのカートで「100円玉がない！」を解決！ ロピアの「ロピタくん」キーホルダーが地味に便利だぞ
  2. 【2027年福袋まとめ③】スタバにゴンチャ、成城石井、JINS…大本命の福袋が続々登場してるぞ！
  3. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2161話目「新設、トラップ部隊㉟」
  4. 【東京進出】博多のソウルフード「びっくり亭本家」が新宿にオープン！ メニューは鉄板焼肉のみ！ 初回は「1枚（シングル）」をオススメする。なぜなら…
  5. 【ヤオコー】レベチな惣菜がそろう売り場でミゲールさんを探せ！ 海鮮丼に歓喜して代打サラダにノックアウトされた話
  6. ただのプラスチックなのに、何度も助けられた。アクスタの良さに気づいた47歳、自分もアクスタになる
  7. 【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2160話目「新設、トラップ部隊㉞」
  8. 八百屋だけど実はインネパ弁当が激ウマな『旬やおや』に感じる新大久保 / ガチすぎるビリヤニが431円
  9. 防災庁の緊急要請にも、備蓄好きの私は余裕 → 念のため防災グッズを確認したら「やべ、気づいてよかった…！」
  10. 最近、俺のポケモンGOが「老眼GO」になっててツラい

© ロケットニュース24 / SOCIO CORPORATION

Powered by WordPress VIP

[AD]