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特集

佐藤英典 (Hidenori Satou)

ライター

自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。

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「佐藤英典」担当の記事 (113ページ目)

ココスの新メニュー「オーブン焼きカルボナーラ」は、サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」と戦えるはず！ その理由について

ココスの新メニュー「オーブン焼きカルボナーラ」は、サイゼリヤの「ミラノ風ドリア」と戦えるはず！ その理由について

「サイゼリヤ」といえばミラノ風ドリア、「ガスト」といえばチーズINハンバーグ。では、ココスと言ったらナニ？　どこのファミレスでもそのお店を象徴するメニューが存在するのに、ココスにはそれがない。少なくとも私（佐藤）には浮かばないのだよ。

この冬は高さ26センチの巨大パフェ「クイーンいちごパフェ～ピスタチオソースとともに～」で戦っていけると思うけど、その先はどうするのか？　ココスの将来を勝手に心配した私は、コレを推すべきではないかというメニューを発見した。それはオーブン焼きカルボナーラだ。これを主力にすべきではないか、ココスよ……。

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【検証】ニトリの「くっつけられるマグネットヒーター」でデスクをコタツ化してみた結果……

【検証】ニトリの「くっつけられるマグネットヒーター」でデスクをコタツ化してみた結果……

在宅勤務の皆さん、寒さ対策は万全ですか？　自宅での作業は思いのほか寒い！　少なくとも私の部屋は、日中は良いけど日が沈むと猛烈に寒くなってしまう。特に膝や足元が冷えて仕方がない。何とかならないものか……。

そういえば、以前当編集部の江川がニトリの「くっつけられるマグネットヒーター」（税込4990円）を紹介していた。そんなによくないとのことだったが、私は記事を読んでからうまく活用したらデスクをコタツにできるんじゃないかいう思いを捨てきれないでいた。寒さから解放されたい今、試してみるしかない！

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ドトール系の最高級店舗「ロイヤルクリスタルカフェ」がエレガントすぎる！ アフタヌーンティーセットを頼んだら「スパルタンX」を思い出した

ドトールは、街でお馴染みのコーヒーショップだ。だが “別の顔” も持っている。さまざまなブランド展開を行っており、全国にわずか3店舗しかない「神乃（かんの）珈琲」のようなハイブランドのお店も運営している。

そんなドトールの関連会社に、さらなるハイレベルのブランドが存在した！　東京・銀座の「ロイヤルクリスタルカフェ」は、はっきり言って神乃珈琲なんて目じゃない!!　私（佐藤）のような普通のおっさんは、その場にいるだけで緊張してしまうほど格式が高いお店だ。そんな高級カフェで、アフタヌーンティーセットを頼んでみたぞ！

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【1日20食限定】くら寿司の「いちごのシュークリーム」がハイクオリティすぎる！ 寿司屋にしておくのはもったいないレベル

回転寿司屋といえば、当然寿司を食べに行くお店な訳だけど、私（佐藤）は最近お店で寿司を食わない。では何を食うのか？　スイーツである。中でも「くら寿司」のスイーツメニューは、他社と比べものにならないほどレベルが高い。

そのくら寿司が2021年1月8日から『いちごのシュークリーム』（税別480円）の販売を開始した。これがまた、めちゃくちゃクオリティ高いんよ！　もはや寿司屋にしておくのがもったいないくらいだ。21日までの期間限定販売だから急げよ～!!

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「喫茶室ルノアール」がテイクアウトに対応してるの知ってる？ サンドウィッチも20層のミルクレープも持ち帰れるんだぞ～!!

日本の古き良き純喫茶の文化を、現代に伝えるコーヒーチェーン「銀座ルノアール」。居心地の良い空間と美味しいコーヒーで、いつでももてなしてくれる素晴らしいお店だ。私（佐藤）は**「ルノアーラー（ルノアール好きな人）」**を自称するほど愛して止まない。

……はずなのだが、うっかりしていた！　ルノアールがテイクアウトを始めたことに全然気づかなかったのだ!!　マジかよ、大好きな女の子が髪色を変えたのに気づかない男の子みたいじゃないか！　ということで、今さらだけど会社でルノアールしてみた!!

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空気洗浄ファン透明マスク「エアイングマスク」を試してみた！ 未知の製品を購入する時は十分に注意しよう

新型コロナウイルスの感染拡大は一向に衰える気配がない。マスクはすでに生活必需品のひとつとなり、新しい製品が続々と登場している。未知の製品は本当に使うことができるのだろうか？　これまでも私（佐藤）は、実際に購入してその使用感を紹介してきた。

最近になってまた新たな商品を発見したので、試してみたいと思う。その製品**『エアイングマスク』**は「空気洗浄ファン透明マスク」とのこと。これ、本当に使えるの？　試してみたところ、思わぬ弱点を発見してしまった。

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【マジかよ】スシローの寿司居酒屋「杉玉」のテイクアウト用チラシの裏にスゲエことが書いてある！ 早く宣言解除されろ～!!

みんな「スシロー」が好きだよね。なのになぜ、スシローがやっている大衆寿司居酒屋「杉玉」には注目してくれないの？　たしかにまだまだ店舗数が少ないのはあるけど、杉玉も結構いいんだぞ。ランチの舟盛り丼はかなり豪快でコスパが高いと思うんだよな、うん。

その杉玉が2020年1月13日より、数量限定で新しいテイクアウトメニューの提供を開始した。さっそく持ち帰ってみようと思い、宣伝用のチラシを見たところ、裏にすげえことが書いてあった！　マジかよ、早くコロナが落ち着いて緊急事態宣言解除されてくれ～!!

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びっくりドンキー系列「ディッシャーズ」のパンケーキが美味い！ どう考えても全店で出すべき!!

ハンバーグレストランの「びっくりドンキー」は2020年6月に、新業態の「ディッシャーズ」を神奈川・藤沢市と東京・新宿区にそれぞれ1店舗ずつオープンした。その当初から人気になることを予想していたけど、その通りに人が集まるお店に成長している。だってハンバーグディッシュを自分好みにカスタムできるんだもの。そりゃ人気店になるよ。

そのディッシャーズが12月15日にグランドメニューをリニューアルして、ピザやパンケーキなどの提供も開始した。つまりびっくりドンキーのパンケーキってことになる訳だが、はたして美味いのか？　その味を確かめてきた！

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ついに『ココス』が本気出した！ 本日（1/14）発売の高さ約26センチの「クイーンいちごパフェ」がヤバい!!

ファミレスのパフェといえば、私（佐藤）はロイヤルホストが真っ先に頭に浮かぶ。味の組み立てが素晴らしく、よく考えられたスイーツに仕上がっているからだ。がしかし！　今後は「ココス」の名前も同時に脳裏をよぎることになりそうだ。

というのも、2021年1月14日より販売開始となった、いちごを12粒も使った高さ約26センチのパフェの出来栄えが素晴らしかった！　見た目・味・ワクワク感、そのすべてにおいて完成された一品だ!!

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ドトールコーヒーが総力を結集したようなハイブランド「神乃珈琲」が高級すぎてヤバい！ 本気のドトール、マジでハンパない!!

お尋ねしたい。「ドトールコーヒー」はスターバックスやタリーズと比べてどうだろうか？　人によっては、「フッ、ドトール（笑）」と鼻で笑うかもしれない。だが、私（佐藤）は言いたい！　ドトールはハンパじゃないぞ！　ブランド展開はマジでヤバいぞ、マジで！

すでに紹介したドトール珈琲農園や梟書茶房（ふくろうしょさぼう）もさることながら、今回紹介する「神乃（かんの）珈琲」はガチだ。ドトールの全総力を結集したような究極のハイブランド喫茶店だ。もう鼻で笑わせないぞ！　ドトールマジですごい!!

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【本日発売】ロイヤルホストの「苺のブリュレパフェ」は実によく考えられたスイーツだ！ 味の設計が上手すぎる

大手ファミレスでもっともパフェが秀逸なのは「ロイヤルホスト」ではないか？　私（佐藤）は大手4社のチョコレートパフェを食べ比べて以降、ロイホのパフェには一目置いている。そのロイホが2021年1月13日より国産いちごを使ったデザート5品の販売を開始した。

もちろんパフェもあるぞ！　ということで、さっそく「苺のブリュレパフェ」（税別880円）を食べに行ってみたところ、期待通り安定のロイホクオリティだった。やっぱりよく考えられている。

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緊急事態宣言下で「カラオケ館」が大胆なキャンペーンを開始！ 平日部屋代2時間ゼロ円!! フードドリンク50パーセントオフ！

2021年1月8日、関東の1都3県に緊急事態宣言が発出された。飲食店は20時までの営業時間短縮を要請されると共に、住民は不要不急の外出を控えるように呼び掛けられている。

この厳しい状況で、カラオケボックス「カラオケ館」は大胆なキャンペーンを開始した。平日20時まで部屋代120分ゼロ円！　土日でも1時間ゼロ円を実施している。部屋代タダ！　並々ならぬ気概を感じるこのキャンペーンを実際に利用してみた。

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【グルメ】富山発祥のハンバーガー専門店「SHOGUN BURGER」のステーキが激ウマ！ ステーキ専門店を脅かす美味しさだっ!!

ハンバーガー業界は相変わらず熾烈（しれつ）な戦いを繰り広げている。このコロナ禍で、テイクアウト・デリバリー需要の高まりを受けて、ますます競争は激化しているように見える。そんななか富山発祥のハンバーガー専門店「SHOGUN BURGER」が2020年末に、東京・秋葉原に新店舗をオープンしていた。

このお店は富山の焼肉店が仕掛ける肉にこだわったお店だ。1987年創業の老舗焼肉店なのだとか。ということは、きっといい肉を使っているに違いない！　それなら肉の味をダイレクトに感じたい！　ということで、SHOGUN BURGERのステーキを食ってみた！　その味はステーキ専門店をも脅かす美味さだった……。

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【熱望】プロント新業態『イケビズカフェ』でしか食べられない「パンケーキバーガー」を全店で出して欲しい！

コーヒーチェーンといえば、スターバックス・ドトール・コメダ珈琲店・タリーズなどなど。数あるブランドのなかで、あまり目立たないところがある。グループ全店を合わせた総店舗数は約350、中国地方以外の地域のすべてに出店しているのに、それほど話題にならないあのお店だ。皆さん、思い出して頂けましたか？　そう、プロントです。

株式会社プロントコーポレーションが運営している、カフェとバーの良いところを兼ね備えたコーヒーチェーンだが、なぜかイマイチ存在感が薄い……と個人的には思っている。そんなプロントが2020年12月に新業態のお店「イケビズカフェ」を東京・池袋にオープンしていた。なんでも、パンケーキバーガーというスイーツメニューがあるらしく、気になるのでさっそく行ってみたぞ！

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ドトールのコンセプトカフェ「梟書茶房」がステキすぎる！ 未知なる良書と出会うのに最高の場所だ!!

コーヒーを飲みながら静かに本を読む。誰にも邪魔されずただただ文章を目で追い、その世界に没頭する。それは日常から切り離された「余白」のような時間だ。ほんの短い時間であっても最高の贅沢だと私（佐藤）は考えている。欲をいえば、書籍に囲まれた図書館で淹れたてのコーヒーを飲めたら「至極」なのだが、そんな場所はないだろうか？

かねてからそのような空間に憧れていた私は見つけてしまった。東京・池袋にある**「梟書茶房（ふくろうしょさぼう）」はコーヒーと本を楽しむのに最高のお店だ**。ここはなんと、あのドトールコーヒーが運営しているというから驚く。店構えも素晴らしいのだが、メニューも気が利いてて、すっかり気に入ってしまった。

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新大久保で海外カップ麺の “ジャケ買い” をしてみた結果… → めちゃくちゃウマいのを発見してしまった!!

「ジャケ買い」とは、レコードやCDを聞かずにジャケットだけを見て買うことを指す。そこから転じて中身を確かめずに購入することを、そう呼ぶこともある。

今回私（佐藤）は、東京・新大久保にある中国食材のお店で、カップ麺のジャケ買いに挑戦してみた。パッケージに写真のないものをあえて選んでみたのだが、実際に食べてみると……、ビックリするほど美味かったんだ！　カップ麺のクオリティは日本が世界一だと思ってたけど、海外の商品もなかなかイケることがわかったぞ！

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【斬新】東急ハンズで売っていた「新感覚のフェイスシールド」を着けたら、B級SF映画の登場人物みたいになったでござる！

文具や玩具、衣料品から日用品まで、さまざまな品を取り揃えている「東急ハンズ」。その渋谷店で、ちょっと変わった新型コロナウイルス感染予防グッズを発見した。商品名は「エア・シールド」（税込1078円）だ。商品説明には**「空気を入れてふくらませる、新感覚のフェイスシールド」**と書かれている。気になるので、購入して使用感を確かめてみた！

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「ペッパーランチ」がテイクアウトメニューをリニューアル！ さっそくワイルド “ジューシーカット” ステーキを持ち帰ってみた!!

飲食店はもはや、デリバリー・テイクアウトの需要に応えていかなければ、存続が厳しいかもしれない。とくに、東京・神奈川・千葉・埼玉の首都圏地域では、再び緊急事態宣言が発令。店舗の維持さえままならなくなる可能性がある。

そんななかペッパーランチは、2021年1月4日よりテイクアウトメニューをリニューアルした。店舗でも人気のメニューを持ち帰ることができるそうなので、ワイルド “ジューシーカット” ステーキを持ち帰ってみたぞ！　あれ？　ワイルドといえば、いきなり！ ステーキな気が……。

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再び緊急事態宣言！ 焼肉店（新宿・歌舞伎町）を営む元プロ野球選手に現在の心境を尋ねた 「少しでもよかったことを……」

全国的に飲食店は大変厳しい状況にある。特に東京をはじめとする首都圏では、新型コロナウイルスの感染拡大に歯止めがかからず、再び緊急事態宣言の発令が決定された。「なんとか年を越した」というお店も多いなかで、再び経営面で大打撃を受けることになるかもしれない。日本屈指の歓楽街、新宿・歌舞伎町は年末に戻ってきた客足が、また遠のくことになるだろう。

飲食店関係者は今、何を思うのか？　1人焼肉の先駆け「立ち喰い焼肉 治郎丸」の店長で、元プロ野球選手の中村隼人さんに、現在の率直な気持ちを尋ねた。

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コメダ珈琲店公式裏技！ 小倉トーストにウインナーコーヒーの生クリームをのせる「小倉ホイップサンド」が激しく美味い！

人気の高いコーヒーショップ「コメダ珈琲店」の公式Twitterアカウントは、時々興味深い内容を投稿しているのをご存じだろうか？　新商品の案内やキャンペーン情報に交えて、裏技を紹介しているのである。

そのうちの1つに、小倉トーストにウインナーコーヒーのクリームを加える「小倉ホイップサンド」というものがある。それ本当に美味いの？　気になったので試したら、めっちゃウメえええええええ!!

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