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特集

佐藤英典 (Hidenori Satou)

ライター

自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。

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「佐藤英典」担当の記事 (76ページ目)

人生で初めてのスパゲティ専門店「すぱじろう」に行ったら、器が ”二郎” していてビックリした

人生で初めてのスパゲティ専門店「すぱじろう」に行ったら、器が ”二郎” していてビックリした

「じろう」と聞いただけで、デカ盛りや大盛りを想像してしまうのは私（佐藤）だけではないはず。ラーメンはもちろん、あらゆる料理に強いインパクトを与えることのできる便利な言葉である。そう考えると**「ラーメン二郎」が日本の飲食業界に果たした役割はとてつもなくデカい**。

「すぱじろう」もそんな二郎を想像させるお店のひとつだ。やはりここも “二郎している” しているのだろうか？　気になったので、人生で初めて利用してみた。

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東京おかしランド限定「ハッピーターン味」の「 柿の種」を食べてみた！ そして紙容器に記された隠しメッセージ…

東京おかしランド限定「ハッピーターン味」の「 柿の種」を食べてみた！ そして紙容器に記された隠しメッセージ…

東京駅一番街に大手製菓メーカーが集結するアンテナショップ**「東京おかしランド」は2022年12月15日、10周年を機にリニューアルオープン**した。床面積を1.4倍に拡張し亀田製菓が加わって、新商品や限定商品を多数用意して新しいスタートを切った。

その亀田のアンテナショップでは**「出来立てハッピーターン」（税込540円）や「柿の種 ハッピーターン味」**（税込756円）の販売を行っている。え？　柿の種なのにハッピーターン味ってどういうことだよ！

柿の種なのか？　ハッピーターンなのか？　どっちなんだコラッ!!　実際に食べてその味をたしかめたぞ、コラ!!

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ワンオペの「大阪王将」に入ったら、とても効率的にお店を回していて感心した / でも組織の力で何とかしてあげてほしい

「ワンオペレーション」、コンビ二や飲食店で1人で業務を行う体制のことを指す言葉だ。個人の小さなお店なら1人で切り盛りしているケースも珍しくないのだが、有名飲食チェーンでそのような体制をとっていると、ちょっと心配になってしまうのは私（佐藤）だけではないはず。

つい最近大阪王将の世田谷店を訪ねた時、まさしくワンオペで昼の営業を行っていた。入店をやめようか迷ったのだが、入ってみると、非常に効率的にお店を回していて、見事なやり繰りに感心してしまった。

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3年ぶりに開催した「世田谷ボロ市」に行ってみた / 10年前に訪ねたあの場所は…

東京・世田谷で**「世田谷ボロ市」が2022年12月15・16日の2日間にわたって開催**されている。代官屋敷を中心とした通りに露店が立ち並び、毎年20万人もの人出でにぎわうこの催しは、2019年以来3年ぶりの開催となった。

久しぶりに会場周辺に足を運んでみると、昼から大賑わい。名物代官餅には長蛇の列ができており、その様子から以前のボロ市がかえってきたことを実感した。

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【私的ベスト】記者が厳選する2022年のお気に入り記事5選 + 2 ～佐藤英典編～

2022年ももうすぐ終わる。昨年にくらべて行動制限も緩和されて出かける機会も増えて、何かとやりやすくなった1年だった（とはいえ、まだコロナの収束には至っていないのだが……）。

興味深い発見の多かった1年を執筆した記事で振り返りたい。本来は5選にしぼるべきだったのだが、どうしても入れておきた記事を「＋2」として加えさせて頂いている。

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吾輩、「文豪七味」を買い求めるにいたりて、その味をたしかめた次第なり

吾輩は佐藤である。先日、東京・大久保の駅周辺を徘徊（はいかい）していた折、ふと見た新聞屋の店先に一風変わった自動販売機が置かれていることに気が付いた。はて？　このようなところに唐辛子の自販機を置いているとは。なんとも変わった新聞屋であるなあ。

よし、ここは1つ買ってみてやろう。そう思い、近づいてみると品揃えがますます変わっている。なにゆえにこのような品揃えにしたのであろうか？

なかでも吾輩の目をひいたのが**「文豪七味」**とやらである。吾輩も物書きの端くれ、これを買わずに素通りなどできようものか？　ひとつ買って帰るとしようぞ。

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【背徳感ぶち壊し】プラントベースフードの「メルティチーズバーガー」の見た目がスゴイ！ これで動物性原料不使用とは信じがたい

植物由来の原料を使用した**「プラントベースフード」は、知らない間に凄まじい進化を遂げていた！　身体によくてなおかつジャンクなメニューを提供する「2foods」は2022年11月、新作ハンバーガーの販売を開始した。それがトンデモねえ見た目をしている**。

その新作「メルティチーズバーガー」（店内税込1650円）はチーズでバーガーまるごと覆い隠す代物だ。これが動物由来原料不使用だなんて、信じらんないよ！

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【熱戦に次ぐ熱戦】ワールドカップに行ってみた！

現在開催中の「FIFAワールドカップカタール2022」。4強が出そろい大会もいよいよ大詰め、あと3戦で優勝が決まる。一体どこの国が頂点に立つのか！　最後まで目が離せない。

大会の熱気と興奮ですっかり舞い上がってしまった私（佐藤）は、家を飛び出してワールドカップへと向かった！　行くなら今しかねえ!!　ワールドカップにッ!!

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【問】次の言葉を漢字で書きなさい →「カプリチョーザ」

突然ですが、問題です！　次の言葉を10秒以内に漢字で表記しなさい。

「カプリチョーザ」

さあ、みんなで考えよ～～!!

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木彫りのクマが1000頭いるレストラン「KIBORI」のモーニングビュッフェがなかなかイイ！ これから人気に火がつくかも!?

朝食は1日の活力！　どんなに時間がなくても、朝食は絶対に抜かない私（佐藤）は、新宿・歌舞伎町でナイスなお店を発見したので紹介したい。そのお店**「KIBORI（キボリ）」は、店内に日本中から集まった木彫りのクマが大小合わせて1000頭もいる**そうだ。

朝8時から営業しており、モーニングビュッフェを提供している。実際に利用してみたら、週に1度は通いたい美味しいお店だった！

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久しぶりに「どさん子」にラーメンを食いに行ったら、今さら『穴あきレンゲ』の万能さに感動した！

その昔、ラーメン店といえば「札幌ラーメン どさん子」だった。私（佐藤）の郷里島根県にもお店があったと記憶している。丼がくちばしになったペリカンのロゴマークを見た覚えがある。

久しぶりにあのラーメンを味わってみたいと思い、リブランド化された東京・大手町店を訪ねたところ、今さら穴あきレンゲの万能さに感動した。めっちゃ便利！

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【独占インタビュー】W杯で快進撃を続ける「モロッコ」について、モロッコのラクダ使いに聞いてみた！

現在開催中のFIFAワールドカップカタール2022。日本代表は善戦したものの、残念ながら決勝トーナメント1回戦でクロアチアに敗れ、ベスト8に進出できなかった。

その一方で、北アフリカのモロッコは目覚ましい活躍を見せている。グループFを1位で突破した後、決勝初戦でスペインをPK（3-0）で下し、ベスト8に進んだ。

快進撃を続けるモロッコを、ラクダ使いはどう見ているのか？　緊急独占インタビューを敢行し、その思いを尋ねた。

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【もうすぐX’mas】東京・赤羽のお菓子屋さんで買った「クリスマスブーツ」がデカすぎた！　子どもが狂喜乱舞するレベル

子どもの頃、クリスマスは**真っ赤なブーツにお菓子の入った「クリスマスブーツ」**が楽しみのひとつだった。お菓子をたらふく食べられる絶好のチャンス！　きっと今の子にとってもワクワクするプレゼントに違いない。

東京・赤羽のお菓子屋さんには、特大級のクリスマスブーツが存在するという情報を得た。さっそく買いに行ってみたところ、デカいってもんじゃねえ！　巨人サイズのブーツにあふれるほどお菓子が入っているじゃねえか！　コレを見たら、子どもは狂喜乱舞しちまうよッ!!

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【本日発売】東京ばな奈の「伝説のカレーパン」を食べたら、完全にスイーツでビックリした！

東京の定番みやげの1つ、「東京ばな奈」（販売元：株式会社グレープストーン）は、2022年12月8日東京駅一番街に旗艦店「**東京ばな奈s（トウキョーバナナーズ）」**をオープンした。

このお店で、店舗限定商品の**「伝説のカレーパン」**を販売しているという。東京ばな奈のカレーパンだと!?　一体、どんな味なのだろうか？　気になるので、オープン初日に買いに行ってみたぞ！

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東京・赤羽のそば屋「禅味 寿」のかき揚げが “タワー” だった！ 一緒に頼んだ『イタリアンミート蕎麦』にもビビった!!

12月に入って急激に寒くなってきた。いよいよ冬本番。上着はもちろん、マフラーや手袋がなければ寒さが身に堪える。温かいものを食べて冷える身体を温めたいところだ。そう思い、私（佐藤）は赤羽を訪ねた際にふらりと蕎麦屋に立ち寄った。

アツアツの蕎麦でもすすってあったまろうと考えていたのだが、メニューを見て驚いた！　ただの駅そばかと思ったら結構攻めている！　「桜海老と玉ねぎのかき揚げ」（税込700円）のデカさが尋常ではなかったのだ。このかき揚げ、タワーかよ……。

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【やったぜ】アンナミラーズが期間限定で高円寺駅に出店中！ しかし予約限定のクリスマスケーキは……

2022年6月、約40年の歴史を持つレストラン「アンナミラーズ」の最後の店舗、高輪店の閉店が発表された（8月31日閉店）。その理由は、品川駅西口基盤整備事業に伴う移転要請。あの日、ネット上はパニックに陥り、駆け込みで名物のパイを求める人が殺到した。

あのパイの味が忘れられない……そんなアンナミラーズロスの皆さんに朗報！　なんとJR高円寺駅に期間限定出店していることが判明した！　またパイが食えるぞ、やったぜ!!

クリスマスの予約限定商品も販売しているらしいのだが、そちらは……。

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モスのチーズバーガー専門店が広尾に誕生！ ポテトは焼き、トレーは箱、ささやかな工夫の光る良い店だった！

1972年、東京・成増で誕生したモスバーガーは、今年創業50周年を迎えている。コロナ禍で外食チェーンが苦戦を強いられるなか、モスはテイクアウト・デリバリ―を強化し、好調な売上だという。そんなモスが、2022年11月末に新業態のチーズバーガー専門店をオープンした。

その店**「mosh Grab’n Go」（モッシュグラブアンドゴー）**には、モスの定番モスバーガーがない！　ライスバーガーもない！　菜摘バーガーもない!!　あるのはチーズバーガーだ！　実際に利用してみたので、その率直な感想をお伝えしよう。

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新宿・歌舞伎町は本当に「龍が如く」の “如く” なのか？ その道のプロに聞いてみたら、意外な事実が判明した！

SEGAの人気ゲーム「龍が如く」は2005年に1作目が登場し、現在まで世界中で支持されるヤクザをモチーフにしたアクションアドベンチャー作品である。その舞台は、**新宿歌舞伎町をモデルにした「神室町（かむろちょう）」**という架空の街なのだが……。

現実の歌舞伎町も「龍が如く」のごとく、危険が渦巻いているのだろうか？　気になったので、歌舞伎町で働く皆さんに危険エピソードを尋ねたら、リアルな街の姿が見えてきた！

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石窯パン工房「サンメリー」のパンダパンをカバンに入れて帰ったら、悲惨な姿に / 親会社はまたアソコ……

一般的にベーカリーの**「パンダパン」**といえば、顔を模したものが多い。目と耳の部分さえ黒くすれば、パンダの顔を表現できてしまうので、キャラクターのパンの中でも比較的作りやすい部類に入るのではないだろうか（実際は難しいかもだけど）。

ところが！　東京を中心に店舗を展開する**「石窯パン工房 サンメリー」のパンダパンはひと味違う**のだ。購入してカバンに入れて持ち帰ったところ、悲惨な姿になってしまった……。ちなみにサンメリーの親会社はまたしてもアソコです。

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画像加工アプリ「Meitu（メイツ）」のAIイラスト機能がスゴすぎる！ 予想を裏切る仕上がりに

近頃、AI（人工知能）によるイラスト生成がネット上で流行っている。キーワードを入力すると、その内容に近しいイラストを自動で描き上げるというものだ。その波は、画像加工アプリにも押し寄せつつある。

たとえば画像加工アプリ**「Meitu（メイツ）」**は「AI Art」という機能を備えており、これを使うと写真をアップロードするだけで、イラスト3種を自動生成してくれる。

使ってみると、これがなかなか面白い！　思わず**「そう来たか」**と驚いてしまうようなイラストまで描き上げてくれるのだ。

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