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「グルメ」カテゴリーの記事

テレビにも雑誌、インターネットにも載っていない、日本や海外のちょっと変わったグルメやレシピを、ロケットニュース24テイストでたくさん紹介しています。

【ガチ中華】激辛 ＋ 激甘 ＝ 感覚バグ!? 1080円食べ放題の店で出会った『辛さを一瞬で消し去る魔法の汁』がスゴかった

【ガチ中華】激辛 ＋ 激甘 ＝ 感覚バグ!? 1080円食べ放題の店で出会った『辛さを一瞬で消し去る魔法の汁』がスゴかった

ガチ中華が日本に浸透して久しい。とくに以前から本場の味を手軽に食べられる池袋では、食べ放題を提供するお店が数多くある。私（佐藤）も時々利用しているので、ある程度その味には慣れているはずなのだが、先日、高田馬場を訪ねた際に、驚くべき食い合わせに遭遇した。

そのお店**「拾味（シーウェイ）」**は湖南・四川料理を提供しており、ランチ時はおかずとご飯が食べ放題。そこで注文した料理がちょっと辛くて、食べ切ることに不安を覚えたのだが、スープだと思った甘い汁を飲んだところ、辛味が一瞬にして消えた！

辛さと甘さの掛け合わせで、辛味が消えるとは……。これはまるで味覚をハッキングしているようだ。

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チレ？ テッポウ？ 小袋？ 焼きとんの「四文屋」で“謎のホルモン”食べまくってみた【未知との遭遇】

チレ？ テッポウ？ 小袋？ 焼きとんの「四文屋」で“謎のホルモン”食べまくってみた【未知との遭遇】

関東を中心に展開する、焼きとんが名物の居酒屋チェーン「四文屋」。私もよく利用しているのだが、あるときはたと気づいた。

そういえば、いつも決まった部位しか頼んでないな、と……。

そこで、四文屋でこれまで食べたことがない “謎部位” を注文してみることに。小袋、テッポウ、チレ、ガツ……そこにはこれまで得られなかった未知との出会いがあった！

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松屋の『ネオカシミールカレー』がめちゃくちゃウマい！ ただし本家カシミールカレーではない!!

実は日本生まれのカシミールカレー。カシミールカレーは日本の超有名カレー店「デリー（DELHI）」が元祖であり、インドに同名のカレーがあるわけではない。キリリとした辛さが特徴の個性派カレーである。

2026年10月6日、そのカシミールカレーをベースにした『ネオカシミールカレー』が全国の松屋で発売開始となった。ネオカシミールカレー……これは美味しい予感がする……！

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ケンタッキー食べ放題に行った私がオリチキ3個で店を出た理由 / 大阪「KFCレストラン」がマジでレストランだった

ケンタッキーフライドチキンは**ファストフードなのにスペシャルさがある。**カリカリの衣とガッツリした肉、そして、それらをキリッと引き締めるスパイシーさ。オリジナルチキンのバランスは、フライドチキンの中でも孤高の地位を築いている。

そんなオリジナルチキンを食べ放題したいがため、国内3店舗のみのKFCビュッフェレストランにやって来た。オリチキ食べまくるでー！　意気込んで入店した私（中澤）。その時は思ってもみなかった。オリチキ3個で店を後にすることになるなんて。

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「秋葉原は茶色が正義!!」の名言に納得。カレーの名店『カリガリ』の「メガ豚（320g）」が大正義だった

カレー・ハンバーグ・揚げ物。これらに共通するものは何かおわかりだろうか？　正解は「茶色」である。世の中には「茶色いものはウマい」という格言があるが、それもあながち間違いではないのかもしれない。

つい先日のこと。その茶色を美味しいどころか “正義” と掲げるお店を発見した。いわく「秋葉原は茶色が正義!!」とのことだが、正直納得しかない。

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情報大渋滞なカップ麺「ミルク味噌カレーラーメン」がセブンから登場！ どの味がメインか確かめてみた

2026年9月29日、セブンイレブンより発売されたのは「7プレミアム ミルク味噌カレーラーメン」。

なんとこちら、青森県のユニークなご当地グルメ「味噌カレー牛乳ラーメン」を再現したカップ麺だという。

味噌にカレーに牛乳!?!?　いったいどの味がメインなんだよぉぉ……!!!　気になって購入してみたので、詳しくご紹介したい。

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しゃぶ葉の「配膳ロボ横取り問題」は本当にあるのか？ 黒毛和牛で検証していたら、隣の席の肉が消えた話

ネット上でたびたび話題になる**「しゃぶ葉」の配膳ロボ横取り問題。**ネコ型ロボットが運んでいる肉を、別のテーブルの客が取ってしまうという珍事を指す。

最近になって再びSNSを中心に注目を集めているが、私（あひるねこ）は以前から疑問に思っていた。そんなことが本当に頻発しているのだろうか？　と──。

そこで今回は、あえて高額メニューの黒毛和牛を何度も注文し、配膳ロボから横取りされるのか検証してみることにした。

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スリコで2750円は高いだろ…と思って買った「電子レンジ用ホットサンドメーカー」が文句なしで最高【100均検証】

価格はちょっと高いが、どうにも気になる商品が売っていたので買ってみた。その名も、3COINS（スリーコインズ）の「電子レンジ用ハーフホットサンドメーカー」。

なんでも、コンロなどの火を使わず、電子レンジだけでホットサンドが作れるらしい。**価格は2500円（税込2750円）。**正直、ちょっと高い。

でも、電子レンジで作るホットサンドって、どんなもんなんだろう？　気になったので買ってみた。

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ヒカキンさんの新作『オニチャ・コーン茶』を1番美味しく飲む方法 / 韓国留学経験者が辿り着いた最適解

あなたはこの春に発売され話題を呼んだ「オニチャ（ONICHA）」を覚えているだろうか？　オニチャとは人気YouTuber・ヒカキンさんがプロデュースした麦茶のことで、主にセブンイレブンで販売されていた。

そして、つい先日。その第2弾となる『オニチャ・コーン茶』の発売が全国のセブンイレブンで始まった。ヒカキンさんプロデュースのコーン茶はどんな仕上がりなのか？　さっそく飲んでみたのでご報告したい。

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【苦戦】伝説のすた丼屋の新メニュー『ガリバタ醤油大とろホルモン丼』を限界まで盛ったらホルモンの弾力が壁だった

“ガッツリ系チェーン店” の代表格、伝説のすた丼屋から、2026年10月1日に新メニューが登場した。その名も……

『ガリバタ醤油大とろホルモン丼』

ガリバタ。醤油。大とろ。ホルモン。丼。前回の「チーズカレーメンチカツ合盛りすた丼」に続いて、またしてもメニュー名が渋滞している。

期間限定で、食材がなくなり次第販売終了とのこと。キャッチコピーは「焼肉の欲望を一杯に詰め込んだ」。そして私（耕平）には、伝説のすた丼屋の新メニューを食べるときの流儀がある。それは**「肉もご飯も、選べる最大まで増やすこと」。**

果たして、焼肉の欲望を最大サイズで詰め込むとどうなるのか……。

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「胡椒って生でも食べられるの!?」ずっと気になってた未知のスパイスをネット買い！ 片っ端からいろんな食材にトッピングしてみた

いつか手に入れてみたいと思っていた食材がある。それが「生の胡椒」だ。以前にテレビでその存在を知ってから、ずっと気になっていた。

スーパーに行けば、粒タイプや粗挽きタイプなどいろんな胡椒が売られているけれど、そのどれもが乾燥されたもの。だからこそ**「胡椒って生でも食べられるのか！」とかなり驚いた**んだよね。

どんな食感なのか。味の主張は強いのか。生ゆえに賞味期限は早いのか……。気になることが尽きないので、思い切って買ってみたぞ！

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アイスクリームだと思ったらチーズケーキだった / 新宿御苑前のおしゃれ韓国カフェで味わう新感覚スイーツ

SNSで見かけた、おいしそうなアイスクリーム。でも、このアイスクリーム……どうやら “溶けない” らしい。

溶けないなんて、いったいどんなアイスクリームなの？

気になったので、新宿御苑前のカフェ「cois espresso club 本店」に足を運んでみることにした。

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サイゼリヤに限定スイーツ「いちごのメリンガータ」登場！ 見つけたら迷わず食べて後悔なしのウマさ

ちょっと小声でお話させていただくが、どうやらサイゼリヤに店舗限定スイーツが登場しているらしい。その名も「いちごのメリンガータ」──。聞き慣れぬメリンガータが、一部のサイゼリヤで提供されているようなのだ。

過去にサイゼリヤでは「アップルタルト」や「ボネ」など、複数のスイーツを店舗限定で販売してきた。まだ見ぬメリンガータよ、君はどんな顔をしているのか？　取り扱い店舗へ急行した。

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レバ刺しを食べたことがないので、巷の「レバ刺し風」レシピを片っ端から食べ比べてみる

遠い伝承によれば、かつて日本にはレバ刺しというものがあったそうな。大層美味ながら、その危険性が問題視された品であると聞く──。

前年の集団食中毒事件を受け、食品衛生法により牛レバーの生食が制限されたのが2012年。当時小学6年生だった筆者は当然のごとくレバ刺しを食べたことのないまま今に至り、ゆえにその存在は筆者にとって ほぼ「悪魔の実」「仙豆」「バタービール」ぐらい現実離れしたものだった。

しかしながらレバ刺しを惜しむ声は止むことなく、あの手この手でレバ刺しに近づこうとする試みは多数。レバ刺し風のメニューを提供する店や、合法的にレバ刺しを食べられる店や国、そして、レバ刺し風の再現レシピ。

本物はいろんな意味でハードルが高いけど、再現レシピなら筆者にもできるかもしれない。ホンモノを知らない筆者に、淡いレバ刺し色の夢を見せてくれるかもしれない──。

てなわけで、巷に溢れる「レバ刺し風」の簡単レシピを片っ端から試してみることにしたぞ！

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茨城の大人気レストラン『Groovy』が冷凍食品を出しているだと!? 実際に食べた結果 → めちゃ再現度スゴイ！ だけど…

先日、茨城県へ出掛けたときのこと。とあるお店の冷凍コーナーにて、普段見かけない珍しい商品を発見してテンションが上がってしまった。マジか……Groovyじゃないか！

この『Groovy』とは茨城のローカルレストランのことで、休日ともなれば数時間は行列ができる超人気店なのである。冷凍食品で手軽に楽しめるのは嬉しいのだが……あの唯一無二な味わいは、ちゃんと再現できているのだろうか？　

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新オープンの「スシロー」に行ったら、自分の知ってるスシローと別物になっていて衝撃を受けた

ここ数年、我が家はもっぱら「はま寿司」派である。自宅から行きやすいこともあり、回転寿司といえば「はま寿司」であった。

ところが先日、**近所に新しく「スシロー」がオープン。**せっかくなので家族3人で行ってみたところ、思わず言葉を失う事態となったためお伝えしたい。

ちょっと待て、スシローってこんな感じだったか？

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【マレーシア】元駐在員に「一押し」と教わった元祖『KIN KIN』の『チリパンミー』を食べたら…想像と違ったけどウマかった

つい先日、生まれて初めてマレーシアに行ってきた。乗り継ぎでクアラルンプール国際空港には何度か立ち寄ったことはあるものの、空港の外に出たのは今回が初めてだ。

私（サンジュン）の場合、旅の楽しみはなんと言っても食！　食って食って食いまくって1日6食がノルマ!!　そんな食欲にまみれた私が聞きつけたのが『チリパンミー』なるローカルフードだ。

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ヨーグルトに塩麹を混ぜて水切りするとクリームチーズになる!? 実際に試してみたら出来た！

「バレリーナの夜食」を作って以来、ヨーグルトの簡単レシピに目覚めた私。

色々と検索してみたところ、今度は**「ヨーグルトに塩麹を混ぜて水切りするとクリームチーズになる」**という情報をゲットしたので作ってみることにした。

今回も意外なほどおいしくなったので、気になった方はぜひお試しを！

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東上野の穴場『ライオンズパブ』で日曜限定のスリランカカレー食べ放題！1950円で未知の美味に出会えた

おそらく世界で最も完成度の高いグルメ、それが「カレー」だ。カレーはインドで発祥したとされているが、タイやネパール、そして日本などでも独自の進化を遂げている。

インドのちょっと先に浮かぶ「スリランカ」もカレーが進化した国の1つ。この記事では日本でそこまで馴染みがあるワケではない「スリランカカレーのビュッフェ」をご紹介したい。

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【徒歩で行ける】「車でおいでよ」でお馴染み「くるまやラーメン」が西新宿にオープンしてた!!

2026年1月、東京・池袋に「ラーメンショップ〇化（まるか）」がオープンした。ここは「らーめん福たけ」グループが、あのラーメンショップの雰囲気を引き継ぐ、いわゆる派生ブランドである。派生とはいえ都内であのラーショの雰囲気を味わえるのは、ファンにとって有難いはず。ちなみに〇化は10月に恵比寿にもオープンしている。

同様に、あのくるまやラーメンがなんと西新宿にオープンしていたのである！　こちらは9月14日に新宿中央公園を西に少し行ったところにできたのだ。マジか、都内でくるまやが食える、うれしい！　ってことで早速行ってみた。

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