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「しめじ」の記事まとめ
【覚えて欲しい】安い「しめじ」はレンチンに限る！ 3分で出来る『保存しめじ』のレシピ
あらゆるキノコの中でも、1年を通して価格が安定しているのが「しめじ」と「えのき」だ。特に「しめじ」が2個パック100円で売ってるときのお得感は異常！ いつも無意識に手が伸びてしまう。
さて、この記事ではリーズナブルにしめじが手に入った際、ぜひ試して欲しい『保存しめじ』のレシピをお届けしたい。特に暑い時期にピッタリで、しかもわずか3分で完成する超時短レシピだぞ！
【最強レシピ】秋の味覚を大満喫！「きのこトースト」が簡単なのにマジ絶品!!
- K.ナガハシ
2016年10月26日
10月も終盤に差し掛かり、いよいよ “食欲の秋” も本番。秋に旬を迎える食材のなかでも特に身近なのが「きのこ」ではないだろうか。鍋や天ぷら、パスタやグラタンなど、様々な定番のきのこ料理があるが、今回はそれらに勝るとも劣らない絶品きのこ料理をご紹介したい。
その料理の名前は「きのこトースト」である！ 食パン、きのこ、チーズ、そして少しの調味料で簡単に作れる絶品トーストのレシピは以下の通りだ!!
【注目】2000円で食べられる「きのこフルコース」が安ウマで超お得！ キノコ好きは絶対に食べるべき!! 奈良・東吉野村『きのこの舘』
- K.Masami
2015年11月9日
日本で最後にニホンオオカミが見つかった場所と言われている奈良県東吉野村は、県民でも足を運ぶ機会が滅多にない超辺鄙（へんぴ）な地。だが、そんな場所にキノコ好きは絶対に行くべき店があるので紹介したい。
その名も**『きのこの舘（やかた）』**！ 自家製無農薬栽培のシイタケやブナシメジを使ったキノ料理が「これでもか」というほど、存分に楽しめる。王道の “網焼き” をはじめ “シイタケのおつくり” など、ここでしか味わえないキノコの幸に、よだれが止まらないぞ。
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