ロケットニュース24

昨日のニュースをいち早くお届けしたい

English

特集

「カカオ」の記事まとめ

【当たり前？】「カカオの果汁を使用したチョコレート」が食べたことない味だった話

砂付近
2025年4月18日
Tweet

**カカオ＝チョコレートの原料。**おそらくほとんどの人が即答できるであろう常識である。美味しいもんねチョコね。

……が、その実**「カカオ」そのものを詳細に説明できる人がどれだけいるだろうか。**事実、筆者もチョコレートとしてのイメージが先行するあまり、カカオ自体には特段関心を寄せてこなかった――が、それも過去の話。

というのも先日、「カカオの果汁」と銘打ったチョコレートが売られていたのを目にしたからである。

続きを全部読む

【超希少】東京産のカカオを使った「キットカット」を食べて超感動！ …からの “まさかの事実” が判明してしまう

P.K.サンジュン
2022年11月9日

実は東京でも「カカオ」が生産されていることをみなさんはご存じだろうか？　もちろん「カカオ」とはチョコレートやココアの原料になるあのカカオのことである。

その東京産カカオを使用した超希少な『キットカット』が、2022年11月9日から発売開始となった。未知なる東京産カカオを使用したキットカットとはどんなお味なのか？　さっそく食べてみたのでご報告したい。

続きを全部読む

グルメ • 国内
#まさか #カカオ #キットカット

しょう油にカカオを漬け込んだ『カカオ醤（ジャン）』を食べてみた多国籍料理店で出てきそうな不思議な味わいがナイス

K.Masami
2021年2月14日

**挑戦するって大事だ。**大人になると、どうしても自分の中で限界地点を定めてしまいがちだ。すべての人がそうではないだろうが、少なくとも記者はそんな感じ。面倒なので自分の能力を顧みて、できなさそうなことは避けて生きている。

まあそれはそれで生き心地が良いのだが、たまにはチャレンジも大事だと思わされることがあった。何があったのかというと、不思議なしょう油を食べたのだ。『カカオ醤（ジャン）』といい、たまりしょう油にカカオを漬け込み発酵させたものであるらしい。

続きを全部読む

グルメ • 国内 • 生活
#しょう油 #カカオ #チョコレート #和歌山県

できたてチョコを食べられる！何気に世界初なんだって～!! 京都『ジ・オブローマ990 by Dari K』

K.Masami
2018年11月28日

“作りたて” って美味しいよな。2018年10月11日、京都駅構内にできたてホヤホヤのチョコレートを食べることができる店『ジ・オブローマ990 by Dari K』がオープンした。チョコをその場で作るのは難しいのだろう。なんでも世界初らしい。　

**日本初どころか世界レベルとは……。**これは行かねばなるまい。さっそく足を運び、抽出したてのカカオペーストを存分に使用したドリンクなどを試してみたぞ。

続きを全部読む

グルメ • 国内 • 生活 • 知識
#カカオ #チョコレート #京都

新商品『ピノトリュフショコラ』と普通の「ピノ」を食べ比べてみた結果…

K.ナガハシ
2018年7月2日

1976年に発売され、今も絶大な人気を誇るひとくちアイス「ピノ」。本日2018年7月2日、そんな「ピノ」シリーズ史上でカカオ分が最も高い商品『ピノトリュフショコラ』が全国で発売となった。

販売元の森永乳業によると、同商品はドミニカ産カカオを使ったチョコでチョコレートアイス（エクアドル産カカオ使用）をコーティングするなど、カカオの質にもこだわっているようだ。さっそくどんな味がするのかを確かめてみたので、感想をお伝えしたい。

続きを全部読む

グルメ • 国内 • 生活 • 知識
#アイス #アイスクリーム #カカオ #コンビニ #チョコレート #ピノ #森永乳業

【素朴な疑問】ホワイトチョコって「本当にチョコレート」なの!?

Nekolas
2017年1月4日

年が明けたら、もうすぐバレンタインである。アっという間にデパートやショッピングモールが、ハートのデザインとチョコレートで埋め尽くされるようになるだろう。

ところで、チョコレートにはダークとミルク、ホワイトといった具合に種類が分かれるが、ホワイトチョコって本当にチョコレートなのか疑問に思ったことがある人はいるだろうか。「チョコレートはカカオを原料としているのに、ホワイトチョコの色は白い……」と不思議に思っている人のために、疑問にお答えしたいと思う。

続きを全部読む