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「カンバ通信」の記事まとめ (11ページ目)
【アフリカ】カンバ族のクリスマスがメッチャ楽しそう! 「カンバの人々は “人生初” が大好きだ。例えば…」カンバ通信:第347回
ジャンボ! アフリカはケニア在住、カンバ族のチャオスです。もうクリスマスは終わったけれど、せっかくなのでカンバ族のクリスマスをレポートしておきたいと思う。
カンバ族の人々は、人生でやったことがないことをするのが好きだ。特にクリスマスは、これ以上ない「人生でやったことがないことをする日」でもある。
たとえば……
ケニアの子供の「お誕生日会(家でやるやつ)」はこんな感じ【カンバ通信】第346回
- チャオス
2023年12月26日
ジャンボ〜! ケニア・ナイロビ在住のタクシー運転手、チャオスで〜す。
リクエストボックスに届いた質問に目を通していると、**「誕生日や結婚記念日など特別な日をどうやって祝われてますか?」や「親しい人のお誕生日会は行いますか?」**など、お誕生日に関する質問が多く寄せられてることがわかった。
ちょうど2ヶ月前の10月12日に撮った写真がスマホの中に入っていたので、同日に5歳のお誕生日を迎えた次女(デイジー)の「お誕生日会」の様子をお届けしようと思う。
ケニアの保育園で、いろんな話を聞いてきた! 「保育料は1日46円」「無責任な母親たち」など【カンバ通信】第345回
- チャオス
2023年12月19日
ジャンボ〜! アフリカはケニア在住、カンバ族のチャオスです。2人の娘のパパでもあります。
さて、リクエストボックスに届いた様々な質問に目を通すと、ケニアの保育園について知りたがっている人が多いようす。
ということで今回は、ケニアの保育園事情についてお伝えしたいと思う。
娘2人に「人生初のケンタッキー体験」をさせたら興奮しすぎてヤバイことになった 〜ケニア最高峰の揚げたてポテト〜【カンバ通信】第344回
- チャオス
2023年12月7日
ジャンボ〜! 今回は……お父さん、がんばりました。
常日頃から2人の娘たちが「行きたい、行きたい」と憧れ続けていた、“ケニア最高峰のポテト” を出す店こと、あのKFC(ケンタッキーフライドチキン)に彼女らを連れて行くことにしたのであるッ!!
そのことを発表した時の、娘らの喜びようったらヤバかった。「ウッキャー!」と、本当に狂ってしまったのではないかというほど喜んでいた。
親子3人どんな状況だったのか、興奮とともにレポートしていこう。
【事件だらけ】中流階級向けのレストランに娘2人を連れて行って「ポテト3つだけ」を頼んだら大変なことになった / カンバ通信:第343回
- チャオス
2023年11月30日
ジャンボ! 今回も毎度おなじみポテ活レポートだけど、いつもと違うのはオレ1人ではないということ。
なんと……娘2人も連れて、ちょいと奮発して中流階級向けのレストランに行ってみたのだ!
ナイロビ南バイパスの高速道路上にあるレストランで、店名は『アラシリグリル(alasiri grill)』。
入店してメニューを見ると、当然のように、どれも高い。さすがは中流階級向けのレストランだぜ……!
【ポテ通】現時点でのケニアナンバーワンポテトはコレ! 少しクセのあるお店だが、それはまるで夢のような完璧なポテトだった / カンバ通信:第342回
- チャオス
2023年11月29日
ジャンボ! 今日も愛車に乗りながらポテロール(ポテト店パトロール)していると、なにやら気になる店を発見。
その名も『MASTERS CAFE(マスターズカフェ)』。
ネットで検索すると、ナイロビにはいくつかのMASTERS CAFEがあるみたいだけど、オレが行ったのはOuter Ring Road沿いにある店舗だ。
日本の人気アニメ『呪術廻戦』に一瞬だけ登場したケニアの調味料『ロイコ』について現地人に聞いてみたら、ノリノリで料理までしてくれた!【カンバ通信】第341回
- チャオス
2023年11月28日
ジャンボ〜! 今回はリクエストボックスに届いた質問に答えてみたい。
「チャオスさん、こんにちは。チャオスさんの料理を拝見していると、調味料は塩と油のみといったシンプルな味付けをされていることが多いように思います。
日本の人気アニメ『呪術廻戦』には一瞬だけですがケニアが舞台のシーンがあり、そこで登場人物が「ケニアの料理にはロイコという調味料が欠かせない」「肉じゃがみたいだ」といった会話がありました。
チャオスさんはロイコを使いますか? どんな味になるんでしょうか? 本当に肉じゃがみたいな料理があるんでしょうか? 教えていただけると嬉しいです」
実に面白い質問だ! オレは日本の人気アニメ『呪術廻戦』については知らないけども、Royco(ロイコ)について言及するなんて、なかなかのケニア通(つう)だ!!
よ〜し、実践をふまえて説明しちゃおう!
ケニア人にゴキブリの駆除方法を聞いたらツッコミどころ満載の絶望的な情報だった / カンバ通信:第340回
- チャオス
2023年11月26日
ジャンボ〜! 今回はリクエストボックスに届いた質問に答える回にしようと思う。どんな内容なのかと言うと……
「チャオスさんにぜひ教えていただきたいことがあります。日本は湿度が高いのか、どんなに家をキレイにしててもゴキブリという虫に遭遇することがあります。
駆除方法は殺虫剤やゴキブリキャップしか思い浮かびませんが、ケニアの家に発生する害虫というか虫事情・対処法が知りたくなりました。よろしくお願いします」
おお、ゴキブリか。オレ、けっこう詳しいよ。簡単に答えよう。
マサイ族の戦士「ルカ」に会ってきた / カンバ通信:第339回
- チャオス
2023年11月22日
ジャンボ! いや、「スパ!」かもしれないな。**マサイのルカに会ってきた。**そう、あの長期連載「マサイ通信」の主人公でもあるマサイ族の戦士・ルカに会ってきたんだ。
というのも、ケニアに来た日本人旅行者から「ルカの村に行きたい」とのリクエストがあってだな、希望通りナイロビからアンボセリまで片道6時間ほどかけて連れていったんだ。
【毎日6時間で完売】日本の即席麺「nala(ナラ)」がケニアでバカ売れ! 現地人による食レポ&販売店取材 / カンバ通信:第338回
- チャオス
2023年11月14日
ジャンボ! リクエストボックスに興味深い質問が届いた。要約すると、
「日本のインスタントラーメンがケニアで発売されたとのこと。『双日』の『nala』という、日本から出たことのない私はメーカーもブランドも知らない商品ですが、チャオスさんがもし食べられる機会があれば、ぜひ食レポをお願いしたいです」
オレも知らなかった。スーパーでも見たことなかった。なので徹底的に調査した結果**……とんでもないバカ売れ商品であることが判明したのだ!**
ひっきりなしに人が入っていく「店名のないポテト屋さん」に行ってみたら、テンション下がりまくりの塩対応 / カンバ通信:第337回
- チャオス
2023年10月31日
ジャンボ! さすがにオレくらいのポテトハンターになると、「ポテト」と書いてなくてもポテトの雰囲気を嗅ぎつける。
な〜んかポテトありそうな感じだな……と思いながら角度を変えて近寄ってみると、
一生涯結婚しないで独身を貫いた人の老後の介護は誰がやる? 国からのサポートは? ケニアの場合は…【カンバ通信】第336回
- チャオス
2023年10月24日
ジャンボ! さっそくだけどリクエストボックスに届いた質問に答えるね。
「こんにちは、以前老後の介護は絶対に家族がやる、という記事を読みました。
それでは万が一、一生涯結婚しない(もしくはできなかった)という人がいた場合、その後はどうなるのでしょうか?
また、介護が必要になった際に世話をする予定の家族が、例えば事故などでいなくなってしまった場合の国からのサポートなどはあるのでしょうか。
最近の日本では結婚せず、生涯独身の予定の人も多いことから気になりました。どうぞよろしくお願いします」
オッケーオッケー。「ケニア人は」というか「カンバ族は」みたいなアンサーになるが、お答えしよう!
【商売の裏テク】ポテト屋だと思って入ったら、店員さんから衝撃的な告白が… / カンバ通信:第335回
- チャオス
2023年10月21日
ジャンボ! 自称ケニアを代表するポテト好き、ポテト評論家のチャオスだよ。
オレはポテト屋さんを探す時、とあるモノをチェックする。それは、店頭や店内に置かれているホットショーケースだ。
この日のポテロール(ポテトパトロール)はカンタンだった。なぜなら、店の外にホットショーケースが置かれていたから。
どんなポテトが入っているのだろう……と近寄ってみると、
【アフリカンレシピ】「ケニア風オムレツ」は最後にアレを加えるのがポイント / カンバ通信:第334回
- チャオス
2023年10月17日
ジャンボ! 今回はアフリカ料理のレシピをお送りしよう。アフリカというかケニアの料理。その名も「ケニア風オムレツ」の作り方だ。
ちなみに一般的には「オムレツ」だと思うけど、オレはオムレツではなく「ホームレツ(homelette)」と呼んでいる。
なおこのホームレツは、他の部族はわからないけど、カンバ族の間では非常に一般的な料理となっている。
用意するのは卵2個、トマト、玉ネギ、塩、油、アボカドだ。
ケニアでの新聞・雑誌の売れ行きは? / カンバ通信:第333回
- チャオス
2023年10月16日
ジャンボ! 今回はリクエストボックスに届いた読者からの質問に答えたいと思う。
「ケニアの新聞雑誌事情について知りたいです。日本はスマホの普及とともに新聞・雑誌が売れにくくなりましたが、ケニアではどうなのでしょう?
・人気の新聞や雑誌、どんな物(記事)が人気があるのか?
・雑誌は日本のように男性誌、女性誌があるのか?
【隠れた名店】4席しかないワンオペポテト屋の “こだわり製法” とは / カンバ通信:第332回
- チャオス
2023年10月12日
ジャンボ! 「ケニア、男、ひとりめし」といえばポテトでキマリだよな。
ということでポテト大好きっ子のオレ・チャオスが今回行ってみたのは、『シカゴフライ(Chicago fries)』と呼ばれるポテト屋さん。
なんとこの店、席が4つしかないゲキ狭(せま)な店で、当然スタッフさん(女将さん)もワンオペ体制。なぜなら厨房にも1人しか入れないから。その狭さ、何を調理しているのかも見えないほどだ。
**ところがこの店、予想外にナイスだった。**まず入店すると……
プロフェッショナルだらけの部族・カンバ族に伝わる「職人伝説」 / カンバ通信:第331回
- チャオス
2023年10月8日
ジャンボ! アフリカはケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスだよ。
42もの部族がいる多民族国家ケニアだけど、オレは「カンバ族」に属している。
かの有名なマサイ族は「戦士」の部族、みたいなイメージがあると思うけど、カンバ族はどうなのか?
ケニアにおける「赤ちゃんの名付け」今と昔【カンバ通信】第330回
- チャオス
2023年10月6日
**ジャンボ〜。**ケニア在住、カンバ族のチャオスです。今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていこうと思う。
「(前略)日本では子供の名前を決める方法が沢山あります。字画やお寺の住職に名付けてもらったりなど選択肢が多く、私自身3人の子の母親ですが3人ともとても悩みました。
チャオスさんの国では、名付けについて定番の方法などはあるのでしょうか? またお子さんたちの名付けの由来なども聞けたら嬉しいです」
いい質問だ。答えよう!
アフリカ・ケニアの「割礼の儀式」では何が行われるのか / カンバ通信:第329回
- チャオス
2023年9月27日
ジャンボ! 今回はカンバ族の「割礼の儀式」について淡々と説明していきたいと思う。
割礼(かつれい)とは、男性の陰茎の頭の器官を覆っている包皮を手術で取り除くこと。また、そのお祝いだ。
ケニアTikTokの聖地に行ってみた / カンバ通信:第328回
- チャオス
2023年9月24日
それはもう閑散としていた。特にコロナの時なんて。ひとっこ1人も見かけなかった。
コロナ以前も、日曜日のビジネス街に、そんなに人はいなかった。でも、今は……。
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