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「カンバ通信」の記事まとめ (14ページ目)
もしも「熟していないバナナ」に当たったら逆にチャンス!! マサイ族も食べているほどケニアではメジャーなバナナ粥「マトケ」が作れるぞ!カンバ通信:第287回
ジャンボ〜! 今回はね、**「マトケ(matoke)」と呼ばれるバナナ粥(がゆ)**の作り方を教えようと思う。このマトケは、あのマサイ族さえもを虜(とりこ)にするほど激うまで、ケニアでは超絶メジャーな料理のひとつ。
ただし、必要な具材に、青々とした「調理用バナナ(これをマトケと呼ぶ国もあるらしい)」が必要なんだが、日本のクッキングライセンス(調理師免許)を持っているゴー(羽鳥)いわく、日本では売られていないと。
ただ、「たまに、ぜんぜん熟れていないカチカチの甘くないバナナに当たることもあるので、それを運悪く引きあてたら、逆にマトケ用に使えばいいんじゃないかな」と言っているので、気にせず作り方を紹介するね。
【調理師監修】カルディにも売ってるインドネシアの焼きそば「インドミー」を使った『ケニア式たまごミーゴレン」の作り方 / カンバ通信:第286回
- チャオス
2023年5月16日
ジャンボ〜! チャオスです。
ハラ減った……って時に役に立つのが即席麺だよね。ケニアのスーパーにも、韓国の辛ラーメンをはじめ、様々な即席麺が売られているけど、やっぱ一番人気はインドネシアの『インドミー』だね。
ケニアでは本当にメジャー中のメジャー麺で、2日に1度の割合で出てくるレベルなのだけれど、日本のゴー(羽鳥)に聞いてみると、「カルディ」ってお店にも売ってるらしい。なので気になる人はお店へGO。
そのまま食べても良いし、いつぞやかオレが紹介した「ケニア式アレンジ(トマト&タマネギ)」で食べるのもよし。でも、今回ご紹介するケニア式アレンジもオススメだ。題して「たまごミーゴレン」!
ほとんどのケニア人が財布の中にカード類を入れない理由 / オレの財布の中身を大公開!!【カンバ通信】第285回
- チャオス
2023年5月12日
ジャンボ〜! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていくよ。どんな内容だったのかというと……
「チャオスさんのお財布(できたら中身も)が見てみたいです!(中略)また、中には日本人と同じようにキャッシュカード、クレジットカード、免許証、保険証とかポイントカードとか入ってるんですか?(後略)」
──みたいな感じ。いいよ〜。ぜんぜん見せちゃう。大公開!
【ケニアの隠れた観光スポット】我が故郷マチャコス(Machakos) / カンバ通信:第284回
- チャオス
2023年5月9日
ジャンボ〜! ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手をやってるチャオスだよ。民族的にはカンバ族。オレの故郷は、マチャコス(Machakos)だ。
けっこうリクエストボックスにマチャコスに関する質問が多く寄せられていたので、今回はマチャコスっ子のオレが、我が故郷マチャコスを紹介したいと思う。
【引っ越し】ケニアで家を探すにはどうすればいいのか / カンバ通信:第283回
- チャオス
2023年5月8日
ジャンボ〜! 日本は4月から新生活なのだと耳にした。もう新しい家には慣れたかな?
もしも違和感があるのなら、思い切ってケニアに引っ越してきたらどうだい? というのも、リクエストボックスにこんな質問が来ていたんだ。
「お引越しするときはお家をどうやって見つけますか? 住宅情報検索サイトでお家賃比較したり、不動産屋さんと内見回ったりしますか?」
いい質問だ! まあでも、その人やその家族の収入(ランク)によって違うから、それぞれのパターンを説明していくね。
質問「日本はママ友の付き合いが大変です。派閥とかランチ会とか…。ケニアにもありますか?」に対するケニア人の回答【カンバ通信】第282回
- チャオス
2023年5月8日
ジャンボ! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていっちゃうよ〜っ!!
「チャオスさんというか、チャオスさんの奥様への質問になるかもなのですが……。
ケニアのママ友付き合いについての記事が読みたいなぁ、と思ってます。
**ママ友付き合いって、本当大変です。派閥とか、ランチ会とか……。**よろしくお願いします!」
──とのこと。ふむ。なるほど。いちおう妻にも聞いてみた。それをふまえて、オレの目から見た「ケニアのママ友事情」をお伝えしよう。
質問「うちの子供はいつもゲームやYouTubeばかり見て外で遊んでくれません」に対するケニア人パパ(2児の父)からのアドバイス【カンバ通信】第281回
- チャオス
2023年4月30日
ジャンボ! 本当にリクエストボックスに数多くの質問を送ってくれてありがとう!! おかげさまで、今月は目標である10本以上の記事を書けているよ。そのぶん原稿料も増えるから家計も助かる! 本当にありがとう!!!! んで……
「こんにちは、いつも楽しく拝見しております! **さて、うちの子供はいつもゲームやYouTubeばかり見ていてなかなか外で遊んでくれません。**そこで知りたいことがあります。
ケニアの子供たちはどんな遊びをしていますか? また、子供たちの中で流行っている事などあれば教えてください!」
いきなり質問を書いてしまったけど、了解〜。答えるね!
ケニア人カップルたちは、どのようなデートをしているのか?【カンバ通信】第280回
- チャオス
2023年4月29日
ジャンボ! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていくよ。何通か同じ質問が届いていて、たとえばひとつは
「カンバ族のデートコースのレポートが気になります。カップルでも、ご夫婦でも。よろしくお願いいたします」
だったり、あるいは、
「デートスポットのようなところはあるのでしょうか? 奥様と結婚する前にどのようなデートをしていたのか気になります」
みたいな。恥ずかしいなぁ(照) でも、答えちゃおう!
いま大問題になっている「ケニアのカルト教団が起こした大量虐殺事件」について私が知っていること【カンバ通信】第279回
- チャオス
2023年4月27日
ジャンボ。ケニアのナイロビでタクシー運転手をやってるチャオスです。リクエストボックス宛にも3日前くらいに
「(前略)ケニアのカルト教団のニュースを知っていますか? 日本でもカルトはいつも話題にあがりますが、カルト教団多いのですか?」
という質問が届いたが、日本の読者のみなさんはケニアのカルト教団のニュースを知っているだろうか?
なぜほとんどのケニア人は豚肉を好まないのか? そこには宗教関係なしの理由があった【カンバ通信】第278回
- チャオス
2023年4月26日
ジャンボ! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていこうかな。
「(前略)チャオスさんの料理記事の肉は、ヤギ、牛、鳥、魚……等いろいろありますが、豚肉料理はないんでしょうか? 豚料理はまだ出ていない気がします。
チャオスさんはイスラム教徒ではなさそうですので、ケニアには豚料理が無いとかの理由なのでしょうか?」
他にも別の方より*「ところでケニアでは豚肉とかは食べますか?」*との質問を受けている。よーし、さっそく答えよう!
ケニアにも「嫁姑問題」はあるのか聞いてみたら、わりとえげつない感じだった…【カンバ通信】第277回
- チャオス
2023年4月25日
ジャンボ! ケニアでタクシードライバーをしているチャオスです!! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えて行くよ〜っ♪
「嫁姑(よめしゅうとめ)のいざこざってありますか? コロナのロックダウンで奥様が、チャオスさんの実家にいましたが、仲は良いですか?
わたしは、同棲中の彼(49)が休みの度に母親と出掛けるのがモヤモヤします。彼母とわたしの仲は、微妙です……。」
──嫁姑問題か……。答えよう……(遠い目をしながら)。
怖すぎる「ケニアのタトゥーショップ」に行って、彫り師にタトゥー事情を聞いてきた【カンバ通信】第276回
- チャオス
2023年4月23日
ジャンボ! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていくよ〜!
「自分はタトゥーを入れていますがアフリカの人たちのタトゥー事情が気になります。
日本だとタトゥーはいまだにアウトローのものという認識が強いですがアフリカではどうでしょうか。
(中略)チャオスさんはタトゥーについてどんな風に思いますか?」
てな感じ。オレはタトゥーを入れていないので、ナイロビにあるタトゥー屋さんに行って話を聞いてきたよ!
【天国と地獄】Uber(ウーバー)とBolt(ボルト)の登場はケニアのタクシー業界にとって良くも悪くも “革命” だった / カンバ通信:第275回
- チャオス
2023年4月22日
ジャンボ! チャオスです。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やってるチャオスです。
さ〜って、今回もリクエストボックスに届いた質問に答えていこうかな!! 今回の質問内容はオレの得意分野!
「わたしはタクシーメーターを取り付ける仕事をしてます! そして日本は一年に一回タクシーメーターの機器を点検しなければなりませんが、ケニアではそもそもタクシーメーターってどうやってるのですか?」
すばらしい質問だ。ありがとう! それでは答えていこう。ケニアのタクシーのメーターは……
【選挙】なぜケニアの投票率は圧倒的に高いのか? ケニア人に聞く「どうすれば日本の投票率が上がるのか?」 カンバ通信:第274回
- チャオス
2023年4月18日
ジャンボ! 今回はリクエストボックスに届いた質問! 日本のGO(羽鳥)から、「これ先に答えて!」と言われた質問があるんだ。えっと……
「日本はこれから統一地方選挙シーズンです。お恥ずかしながら我が国では低い投票率がメディアで指摘され続けています。また最近は私も年を取り、投票率について老高若低の指摘も意識するようになりました。
調べてみたところ**ケニアの大統領選投票率は65.5%**と聞き羨望の眼差しを持っています。
日本には大統領選挙はなく首相が国会議員の中から選ばれるので単純な比較はできないのですが、日本で投票率を上げるには何が必要でしょう?」
なるほど。答えがいのある質問だ。よ〜し、長くなるけど語っちゃうよ〜!
【ポテト通信】店員に「なぜ店にオス鶏の絵ばかりを飾るのか?」と尋ねたら、彼はニヤリとしながらこう言った / カンバ通信:第273回
- チャオス
2023年4月16日
ジャンボ! 最近はリクエストボックスに届いた質問に答える回が多いけど、ちゃーんとポテロール(ポテト屋さんパトロール)は続けているよ。
今回行ってみたのはフリガム地区にある「クキト(KUKITO)」というハイセンスなレストラン。店の外観、どうだい? 本当にオシャレだろ?
だけど店内はもっとすごい。
【フェミニズム】ケニアに女性タクシー運転手が少ないたったひとつの理由 / カンバ通信:第272回
- チャオス
2023年4月14日
ジャンボ! ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やってるチャオスだよ〜。
ところで、リクエストボックスに質問が届いたぞ! それも英語で届いたぞ!! 英語での質問は、そのままオレに投げられてくるけど、一応どんな内容なのかをここに書いておくと……
「日本では最近フェミニズムが流行っていますが、ケニアでは何か女性運動はありますか? ビジネスウーマンや女性のタクシー運転手はいますか?(ポテト屋さんのオーナーは女性が多いそうです!)」
……みたいな感じだ。よーし、答えよう。ケニアのフェミニズムについて。
ほとんどのケニア人がコーヒーを飲まない3つの理由 【カンバ通信】第271回
- チャオス
2023年4月13日
ジャンボ! 今回もリクエストボックスに届いた質問に答えようと思うのだけども、非常に多くの読者様より「ケニアのコーヒー」についての質問が寄せられた。それぞれの質問を非常にシンプルに要約するなら、
「ケニアの人々はコーヒーを日常的に飲みますか?」
「ケニアではどのようにコーヒーを飲まれていますか?」
みたいな感じ。また、それぞれの質問には、「ケニアのコーヒーが世界一」や「ケニアといえばコーヒーですが」や「ケニアやアフリカはコーヒーの大産地」など、ケニアがコーヒーで有名であることも書き添えていてくれていた。
ありがとう、ありがとう。では、答えよう。
ケニアのライフハック「テーブルに集まるハエを追い払う方法」をフードコートの店員さんが教えてくれた【カンバ通信】第270回
- チャオス
2023年4月9日
ジャンボ! その日オレは、ケニアの首都ナイロビにある「スタマーパークモール(stanmer park mall)」に行った。その名の通り、モール(商店街)だ。
このモールにはフードコートもある。ハラが減ったオレは、どこにしようかな……と周りをキョロキョロ。すると、
フクロウを好きな人がケニアに1人もいない理由【カンバ通信】第269回
- チャオス
2023年4月8日
ジャンボ! いつもリクエストボックスへの質問ありがとう! 本当に助かっているよ。というわけで、今回も答えていこうかな。コピペすると……
「先日SNSのアイコンをフクロウに変えたら、タンザニア人の友人たちから**「正気か!?」「今すぐ他のに変えるべきだ!」**とメッセージが来て驚きました。
詳しく聞いてみると、タンザニアでは家にフクロウが来ると、そこで悪いことが起きると信じられているのだそうです。ケニアではどんな迷信がありますか? ぜひ教えてください」
てな感じ。ナイス質問、おもしろい! さっそく答えてみ……というか、さすがは隣国タンザニア、**ほぼ同じ迷信がケニアにもある。**なので、ケニアで信じられている「フクロウの迷信」を教えるね。
ケニアの空き巣はハンパない。帰宅したら家が空っぽになってるレベル / ケニアで多い犯罪4選【カンバ通信】第268回
- チャオス
2023年3月30日
ジャンボ! ケニアのナイロビでタクシー運転手をやってるチャオスです。今月ラストのカンバ通信、いくよーっ! 今回はリクエストボックスに届いた質問に答えようと思う。要約すると……
「日本だと最近は強盗が多発していて怖いなーって思ったりしてるんですけど、ケニアではどんな犯罪が流行ってるんですか? やっぱり銃でパンパンやってたりするんでしょうか?」
みたいな感じ。よーし、答えよう。流行の犯罪、たくさんあるぞ(笑)。ひとつひとつ書いていくね。
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