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「ビカス」の記事まとめ

「悲しすぎるつぶやき」で注目を集めたビカスさんの店『だいすき日本』が閉店 / その理由がいい人過ぎて……

佐藤英典
2016年8月8日
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皆さんは覚えているだろうか？　2010年に悲しすぎるツイートを投稿しネット上で注目を集めた、ネパールカレー屋「だいすき日本」のことを。店主のビカスさんは当時、来る日も来る日もお客さんが来ず、経営危機に瀕していた様子をTwitterで投稿していた。

それが話題となり、全国からお客さんが殺到。一時は原宿に2号店を設けるまでに成長した。そのビカスさんのお店が、2016年8月8日、閉店したのである。その理由をビカスさん本人に聞いたところ、突然お店を閉めることになったのには意外な事情があった。それが彼の人柄の良さによるものであり、何だか胸が熱くなってしまう……。

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スタッフ全員ネパール人の本格とんこつラーメン店「ビヌちゃん」オープン！東京・新中野

佐藤英典
2015年3月19日

好きなラーメンランキングで、上位に入るもののひとつに「とんこつラーメン」がある。豚骨スープにストレートの細麵が特徴だ。言うまでもなく、九州・博多発祥であり、都内にも数多くのお店が存在する。

そんなとんこつラーメンを提供する、一風変わったお店が最近オープンした。そのお店「ビヌちゃん」は、スタッフが全員ネパール人。ネパール人の主人が都内の店舗で修行して、2015年3月中旬に東京・新中野に店を構えたのである。実際に食べてみたところ、これがかなりウマい！　正統派のとんこつラーメンの味を完全に我が物としているのだ。

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グルメ • 国内 • 生活 • 知識
#とんこつラーメン #ネパール #ネパール人 #ビカス #ラーメン #博多

胸に迫るネパール人ビカスさんの言葉「ぼくのちにはみんなのやさしいあいなかれている」

2012年10月9日

皆さんは覚えているだろうか？　悲しすぎる内容をTwitterに投稿し、ネット上で話題となったネパール人ビカスさんのことを。彼は、2010年11月に経営する東京・板橋のカレー店「だいすき日本」の経営が思わしくなく、その窮状をつぶやいたところ、連日客足の途絶えない人気店となった。

そして2012年5月に東京・原宿に二号店をオープンしたのだが、諸事情により閉店。彼の今後を心配する声が相次ぎ、Twitterに次のようにコメントしている。その言葉からあふれる日本への思いは、胸に迫るものがある。ぜひともご一読頂きたい。

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IT • グルメ • 国内
#X #だいすき日本 #ネパール #ビカス

ネットで話題のネパール人ビカスさんの新店舗「だいすき日本原宿店」に行ってみた！デザートナンにびっくり

2012年5月25日

悲しすぎるツイートで話題を呼んだネパールカレー屋「だいすき日本」（板橋区中板橋）。お店の経営者ビカスさんの努力により、東京・原宿に2号店がオープンしたことをお伝えした。とにかく日本を愛するビカスさんの新店舗は、どんなお店なのだろうか？　早速行ってみた。まさか一号店同様に長蛇の列ができているのだろうかッ!?

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グルメ • 国内 • 生活
#だいすき日本 #カレー #ネパール #ビカス #原宿

日本を愛するネパールカレー屋『だいすき日本』が東京・原宿に2号店をオープンしていた！

2012年5月24日

2010年のこと、とあるネパール人が経営するカレー屋のTwitterが話題となった。そのお店は当時経営状況が思わしくなく、悲しい投稿を繰り返していたのだが、ネット上で注目を集め一躍人気店に。それから2年を経て、なんと2号店を開店するに至った。しかもお店の場所は東京・原宿。経営者のビカスさんは、2号店開店について次のように報告している。

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