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特集

「ペッパーフードサービス」の記事まとめ

「いきなりステーキ」がひそかに新ブランド「ステーキ＆カレー WOW!!」をオープンしていたので行ってみた！

佐藤英典
2022年6月24日
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最近「いきなり！ステーキ」の話題をすっかり聞かなくなった。一時は全国に400店舗以上を展開し、飲食業界を席巻したのだが、全盛期の約半分にまで減少している。

そんな “いきステ” を運営する「株式会社ペッパーフードサービス」は、ひそかにステーキとカレーを売りにする新ブランドを立ち上げていた！　お店を利用してみたら……、おッ！　これはアリかも!!

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【地獄】いきなりステーキ運営会社の株価がヤバイことになっていたので約10万円分買ってみた！

中澤星児
2022年1月11日

一時は世を席巻していたいきなりステーキ。大量閉店のニュースを見る度諸行無常を感じずにはいられないが、まだまだ私（中澤）の家の近所にはいきステがあるから、経営難というのもあんまりピンと来ないんだよな。

言うて、全然やれてるんじゃないの？　そう思いながら、今朝いきステの運営会社・ペッパーフードサービスの株価を見てみたところ地獄だった。

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「いきなり！ステーキ」系列のとんかつ専門店『かつき亭』に行ってみた！このお店を増やしていけば、巻き返しをはかれるかも!?

佐藤英典
2020年10月26日

立ち食いと量り売りで急成長した「いきなり！ステーキ」。アメリカに進出したもののすでに撤退を決定し、国内でも不採算店を順次閉店する予定を発表している。系列店の「ペッパーランチ」はすでに傘下を離れ、このコロナ禍で運営元のペッパーフードサービスの先行きは不透明だ。

そんな同社に1店舗だけとんかつ専門店が存在する。東京・本所吾妻橋の「かつき亭」だ。ここにステーキはない。あるのはとんかつをはじめとする揚げ物だけ。利用してみたところ、これが結構イイ！　いきなりの一部店舗をとんかつ専門店にしたら、もしかして巻き返しをはかれるかも!?

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「いきなり！ステーキ」に強力なライバル出現!? パンチョ系列の『ステーキロッヂ』が侮れないッ!!

佐藤英典
2020年9月11日

2020年7月「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは、「いきなり」および「ペッパーランチ」、計114店舗を閉店すると発表した。自社ブランド間で競合していることやライバル店の出現、さらにはコロナ禍の影響もあって、事業規模を縮小せざるを得なくなったようだ。いきなり一強の時代は終わりを告げ、ステーキ業界はまさに戦国時代の様相を呈している。

今回紹介する**「ステーキロッヂ」**もまた、その戦乱のステーキ界で名を挙げそうなお店だ。実はここ、あの「スパゲッティーのパンチョ」と同じ系列である。はたして、パンチョ系ステーキ屋の実力は!?

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いきなりステーキの牛たん専門店「なとり」が満足度高し！でも1つだけワガママ言っちゃおうかな…

グレート室町
2020年3月7日

最近、なにかと話題になることが多い**「いきなりステーキ」**。安い、高い、美味しい、美味しくない……様々な意見が飛び交っているが、個人的には値段相応のステーキを食べられる普通に良い店だと思っている。

ところで、同チェーンを運営するペッパーフードサービスは牛たん専門店も展開していることをご存知だろうか。今回はいきなりステーキの姉妹店ともいえる牛たん料理の店「なとり」に行ってきたよ！

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いきなり！ステーキの系列店「ステーキくに」でワイルドスーパービーフハンバーグ（500g）を食べてみた!!

佐藤英典
2020年2月29日

私（佐藤）の記事を読んでいただいている皆さんは、きっとこう思っているはずだ。「佐藤、お前いっつもステーキばっか食ってんなあ」と……。そう思われても致し方ない。なぜなら、『いきなり！ステーキ』の店舗限定食べ放題を、1度ならず2度までもチャレンジし、『ステーキマックス』や『ステーキけん』にまでステーキを食いに行っているのだから。

だが！　今日の私は一味違う!!　ステーキばっかりではないところを見せてやろうじゃないかッ！　ということでいきなり！ステーキの系列店『ステーキくに』で、500グラムの「ワイルドスーパービーフハンバーグ」を食ってやったさ!!

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