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「ポテトジャーナリスト」の記事まとめ (7ページ目)

【ポテ通】路上の八百屋が謎に安い揚げたてポテト（約30円）を売っていたので食べてみたら「ドブの燻製」みたいな味がした / カンバ通信：第186回

【ポテ通】路上の八百屋が謎に安い揚げたてポテト（約30円）を売っていたので食べてみたら「ドブの燻製」みたいな味がした / カンバ通信：第186回

ジャンボ。ポテトジャーナリストのチャオスです。その日オレは、タクシー稼業でナイロビの街を流しつつ、記事のネタにもなるポテロールをしていた。すると……あった。ポテト屋発見。いや……野菜も売ってるから八百屋なのか？　ともかくポテトを売っていたので、オレは素早く降車した。

遠巻きから観察すると、どうやら薪でポテトを揚げている様子。じりじりと距離を縮めていくと、ドブの香りもプンプンと強まっていった。

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【ポテ通】めずらしく「清潔かつ、ちゃんとしている」と評判のポテト屋さんに行ってみたら、プロフェッショナルすぎてビックリした / カンバ通信：第184回

【ポテ通】めずらしく「清潔かつ、ちゃんとしている」と評判のポテト屋さんに行ってみたら、プロフェッショナルすぎてビックリした / カンバ通信：第184回

ジャンボ！　ポテトジャーナリストのチャオスだよ。ということで今回は久しぶりのポテリング。ナイロビにあるポテト屋さんの中では、非常に珍しく**「清潔」かつ「ちゃんとしている」と評判の個人店**に行ってみた。

まず店に入ろうとすると、店の中から「ハイ、手を洗って〜」と声がした。オレだけにではなく、来る客みんなに「手を洗って〜」とお願いしているようす。それに従い、店頭に置いてあるポリタンクで手を洗ってから入店。すると……

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【ポテ通】なぜケニアのポテトは「サラダ」と一緒に出てくるのか / カンバ通信：第178回

ジャンボ！　突然、日本のゴー（羽鳥）が質問してきた。「ケニアのポテトって、“サラダと一緒” が一般的なのかい？　たいていサラダが付いているけど……」と。いまさらかよ！　と思ったけど、オレはこう答えた。

チャオス「すべてのポテトにサラダが付いているわけではない。だいたいローカルな安いポテトにはサラダが付いていることが多く、KFCとかJAVAとかリッチなショップのポテトはポテトオンリーなことが多いな」。

それに対し、ゴーはさらに質問してきた。「なぜ安いポテト屋さんはサラダを付けるんだい？」と。よし、あくまでもオレの予想だけど答えよう。

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【ポテ通】マサイ族のレストランで「マサイ式ポテト（maasai chips）」を食べてみた！ カンバ通信：第176回

ジャンボ！　今回オレが行ったのは、マサイ族が多く住む町「Bisil」のレストラン。当然、お客もコックさんもマサイ族。そんなマサイのレストランでは「マサイ式ポテト（maasai chips）」 が食べられるという。

店主が得意げに説明してくれた。「マサイ族ってのは、肉が好きなんだよ。どんな食べ物であろうとも肉が入っていなければならない。それほどの肉好き。だからこそ、彼らは牛、ヤギ、羊を飼っているわけだ」。

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【健康ドリンク】ケニアにあるブッ飛んだ「ハーブ医学ドリンクセンター」に通う人の中には、健康以外の目的があった / カンバ通信：第175回

ジャンボ！　チャオスです。インフルエンザの後遺症なのか、ちょっとまだ本調子じゃないんだよね。咳が止まらないんだよね。ということでね、ハーブ医学をベースとした健康ドリンクセンターに行ってみたんだ。

言っちゃ悪いが、この店はマジであたおかだ（this store was very crazy）。なぜなら店のスタッフは皆こう言うんだ。「自然のものを使ってあなたが望むどんな種類の薬をも作りますよ」と。魔女かよ。

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【オレ流が過ぎるレシピ】ケニア伝統の家庭料理「ギテリ（githeri）」の作り方 / カンバ通信：第174回

ジャンボ！　けっこうリクエストボックスに「チャオスさんの料理が見たいです」なんて声が届いていてね。隠せないんだなって。実はオレが料理得意だってこと……。

ということで今回は、ケニア伝統の家庭料理「ギテリ（githeri）」を作ってみようと思う。用意するのは**粒状の乾燥トウモロコシ、豆、ジャガイモ、トマト、タマネギ、ピーマン、そしてアボカドだ。**まずはベランダに出て……

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【ポテ通】なぜそんな場所で…？ 客はおろか、店主すら近寄らないけど絶賛営業中のポテト屋の謎 / カンバ通信：第173回

ジャンボ。その店の張り込みは、オレも実はツラかった。客もいなけりゃ店主もいない。ただあるのはポテトのショーウィンドウと、バックステージに調理器具……。ポテト屋であることは間違いないのだが、人がいないのだ。

しかし、ポテトを買い求めに来たお客さんがショーウィンドウの前まで来ると、**どこからともなく店主がサササーーーーーッッと横すべりしながら対応してくれる。**ただし、口数は少ない。彼は決まってこう言った。

「どれくらい？」

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さすがのケニア人でも少し怖いと思う「橋の下のレストラン」で20円のランチを食す / カンバ通信：第172回

ジャンボ！　おかげさまでインフルエンザも完治して、復活1発目はポテ活……と言いたいところだけれど、けっこうポテトって体への負担が大きいので、今回はリハビリの意味も込めて普通のレストランに行くとするね。

普通といっても、けっこうハード。スラムではないけど、決して治安良好とは言い難い「橋の下のレストラン」に行ってみたんだ。

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ケニアのポテトジャーナリストが体を張って導き出した「どんなポテトが下痢になるのか」の法則 / カンバ通信：第169回

ジャンボ〜。ポテってる？　ポテト大好き、ケニアのポテトジャーナリスト・チャオスだよ。だいたいオレ、わかってきた。**どんなポテトが下痢になるのか、なんとなくだけどわかってきた。**たとえば……。

**厨房のバケツの水の中にイモが入っていたら要注意。**これが何を意味しているのかというと、「前日からポテト用のイモを用意している」可能性が高いんだ。そのバケツの中の水がキレイだったらセーフだけど、逆なら……

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【ポテ通】完全敗北！ 完食できず!! ここまで最悪な気分になったポテト屋は初めてかも / カンバ通信：第168回

**ジャンボ。**まるでミツバチが花の蜜に誘われるがごとく、私はポテトの香りに誘われる。ある日のこと。ほんのかすかな香りから「あるな」と確信した私は、薄暗い店に入店した。ドッコイショと椅子に座り

「ポテトくれい！」

と美味しんぼの海原雄山ばりに雄叫（おたけ）んだ。しかし一向に店員が来る気配はない。腕組みをしながら、姿勢良く待ち続ける私。──と、その時、遠くの方から声がした。

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タバコ屋のおばちゃんに「火を使わないタバコ」の嗜み方を教えてもらったよ！ カンバ通信：第167回

ジャンボ〜！　今回はポテトじゃないよ。タバコだよ。というのも、とある街をポテロールしてたら、面白そうなおばちゃんがいたのね。話を聞けば「タバコだよ」って。でも、いわゆる紙巻きのタバコではない。

どうやって使うのかと聞いたら、おもむろにタバコ女将（おかみ）は……

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【ポテ通】原料高騰でポテ活の危機！ ポテト屋主人が嘆く今ポテト業界が直面している問題 / カンバ通信：第166回

**ジャンボ。その日オレは愛車トヨタ・ラウムに乗って、ケニアのナイロビはランガタロード（langata road）あたりを流していた。すると車内に漂うポテトの香り。**オレはポテ臭をたぐりよせるように車を走らせ、やがてポテ源地を特定。その店は、名前の無いポテト屋だった。

入店するなり「ポテト」とつぶやく。店主は無言で頷いて、目線で「あっちに座って待ってろ」と店内の椅子を指していた。

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【塩】ポテト評論家、“通” を気取っていたのを反省するの巻 / カンバ通信：第165回

ジャンボ。ケニア唯一のマン・オブ・ザ・ポテト（ポテト評論家、ポテトジャーナリスト、ポテリート、ポテリスト、ポテラー、ポテトマン）であるオレは、今まで「通（つう）」を演じていたのかもしれない……。

そうオレに思わせた店が、ケニアはナイロビにある「アカシアファーストフード（acacia fast food）」である。

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【スラムグルメ】アフリカ最大のスラム街でワイルドな「ぶっかけメシ」を食べたが、もう二度と食わないだろう / カンバ通信：第164回

ジャンボ。ケニア唯一のポテトジャーナリストのチャオスだよ。この日もオレはダイヤモンドの原石を探すべく、**アフリカ最大のスラム街「キベラスラム」をポテロールしていた。**安くてウマいポテトを探すために。

ポテトはどこじゃ、ポテトはどこじゃ〜と、ナマハゲよろしく街を徘徊していると、いつしか深いスラムに入ってしまった。**オレは正直、怖くなってきた。**しかし、進めば進むほどスラムの闇は濃くなってゆき──

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みんなはアスリート御用達の「ライスケーキ」を知ってるかな？ こっちではメジャーな食べ物なんだけど… / カンバ通信：第163回

ジャンボ〜！　前回、前々回とポテトから離れていたポテト評論家のオレだけど、今回も休ポテ！

ケニアでポテトを食べるってことは命懸けの運勝負。ポテリート（ポテトを食べ続ける人）にとっては休みを取るのも技術のうち！

ということで今回オレはスーパーに行って、一流のトップアスリートたち御用達（←これホント）の「ライスケーキ」を買うことにしたよ。

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【おしゃれ】お花の下で40円の軽食が楽しめる素敵なカフェに行ってみた結果、腹が… / カンバ通信：第162回

**ジャンボ。**ポテジャ（ポテトジャーナリスト / ポテ者）のオレだけど、四六時中、やっすいポテトを食べているわけではない。もしもそんなことしてたら、オレのお腹はPPPPフル回転。お尻ヒリヒリで座ることも困難になることだろう。

そこで今回行ってみたのは、アフターヌーンティーというか、「お花の下にあるカフェ」だ。ドアも窓も壁もないオープンテラス的な軽食カフェ。そこでオレが頼んだのは……

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【ポテ通】ケニアに来たら絶対に食べてほしいケニア産のスナック菓子がコレ！ カンバ通信：第161回

ジャンボ〜！　ケニア唯一のポテジャ（ポテト評論家 / ポテトジャーナリスト / ポテ者）のチャオスだよ。**今回は珍しくポテトではない食べ物を紹介しようかなって思ってる。**よくオレが好んで食べるスナック菓子だ。

名前は『Honey Comb』で、メイドインケニアのお菓子。これ、ケニアに来たら絶対に食べてほしいんだ。すっごくうまいから！　どんな感じのお菓子なのかというと……

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【ポテ通】これがホントのピザポテト！ ポテト評論家もビックリの「クレイジーたまごポテト」とは!? カンバ通信：第160回

ジャンボ！　すんげーポテトにオレは出会った。いや、ポテトを使ったポテト料理。それも実にクレイジーなポテト料理（crazy chips）だ。

その日もオレはポテトの香りに誘われて、まるで蜂が花に群がるごとく、とあるポテト屋へと吸い込まれていった。いつものようにオレは「ポテトひとつ」とつぶやいた。すると女将（おかみ）は「ちょっとまってて」と言い、

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【超国際的】ケニア人ポテト評論家イチオシの胃腸薬『ENO』を日本のAmazonでポチったらインド人が動いた

『ENO（イーノ）』といえば、UNOみたいなゲームではなく、ケニア人ポテト評論家（ポテトジャーナリスト）チャオス氏の胃袋の守り神とも言うべき胃腸薬だ。

命がけとも言える彼のポテトリポートに、守護神ENOは欠かせない。

そんなENOが日本のAmazonに売っているとの情報を聞きつけた私は、さっそく「ENO」とアマゾン検索してみたところ……ヒットした！　価格は私が購入した2022年4月時点で送料込み999円！　文句なし、さっそくポチった。

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