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「味噌汁」の記事まとめ

【カゴメ公式】味噌汁にケチャップを入れる衝撃のレシピを発見！ 作ってみたら…他の料理の美味しさの秘訣にも気づいてしまった

【カゴメ公式】味噌汁にケチャップを入れる衝撃のレシピを発見！ 作ってみたら…他の料理の美味しさの秘訣にも気づいてしまった

様々な具材を入れて味わうことができる味噌汁。

豆腐やわかめなどの定番食材はもちろん、肉やチーズをも受け入れてくれる懐の広い料理だが……

トマトジュースやソースなどで有名な大手食品メーカーのカゴメによると、なんとケチャップを入れてもおいしいらしい。

また奇抜な組み合わせが来たな……!!　味噌汁と相性のいい食材は多いとはいえ、さすがにケチャップは仲良くするには難しい相手なんじゃないだろうか。

どんな味になるのか全く想像がつかず気になったので、実際に作ってみることにした。

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「味噌玉」って知ってる？ 超簡単に作れる上に冷蔵・冷凍保存もできる、目から鱗の味噌汁の素

「味噌玉」って知ってる？ 超簡単に作れる上に冷蔵・冷凍保存もできる、目から鱗の味噌汁の素

食べるとほっと一息つける食べ物、味噌汁。できれば毎食のように食べたいけれど……いくら簡単な料理とはいえ、都度作らなきゃいけないのはちょっと大変だ。

冬場なら一気にたくさん作っても、数回に分けて食べられる。でも、これからはどんどん気温が上がってきて食べ物がすぐ悪くなっちゃうからなぁ。

食べ物を長持ちさせるといえば冷蔵か冷凍保存だけど、味噌汁を冷凍するなんて聞いたことがない。

誰もやってないってことは無理なんだろうな～と思っていたのだが……なんとある方法を使えば、それが可能なんだとか。

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ブルガリアヨーグルトの公式レシピ「ヨーグルト味噌汁」に挑戦してみた / 大自爆からの奇跡の復活

食品メーカーの公式サイトでは、度々自社の商品を使ったレシピが公開されている。

当サイトでは、これまでに「アイスクリーム炊き込みご飯や「舞茸の唐揚げ」など様々な公式レシピを紹介させてもらった。

そしてこの度、新たに衝撃のレシピを発見したので挑戦してみることに。

その名も**「ヨーグルト味噌汁」だ。**

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「闇鍋」があるなら「闇味噌汁」もあっていいのでは？ 友人の協力を得て作ってみたら…ほぼアレになった

各々が好きな食材を持ち寄って鍋に入れるという大変ワイルドかつクレイジーな料理・闇鍋。

実際に挑戦したことはなくても、おそらく誰もが知っている料理名だが……「闇鍋」はあっても「闇味噌汁」って聞いたことなくない？

どちらも鍋にいろんな具材とスープを入れて作るものだし、意外と成立するんじゃないだろうか。

ということで、友人たちに協力してもらい実際に挑戦してみたところ……ほぼアレができた。

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【急げ】アマノフーズの「訳あり福袋」がマジで最高！ 43食分の味噌汁が3980円!! 訳ありの理由が逆に意味不明

2023年3月8日現在、うまかねっと九州食材問屋発が「アマノフーズ味噌汁 訳あり福袋」を楽天市場で販売している。19種・43食のフリーズドライ味噌汁が入ってお値段3980円。

例のごとく、売り切れ次第終了だ。いつ売り切れるか分からないから欲しい人は急げ！　“訳あり” って部分が気になるかもしれないが、普通に味噌汁を飲む人ならスルーして大丈夫。なぜなら……

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【福袋2023】アマノフーズの福箱があればしばらくお味噌汁に困ることなし！ 本日発売だから要チェック！

昨年の福箱販売時、アクセス集中によりサイトがパンク。ショッピングカートが増殖し、謎の「アマノポイントダンス」を踊るという伝説を残した「アマノフーズ」。

会社としてもお正月からてんやわんやで苦い経験となったのだろう、今年は3種類のうち1番高額な福箱が事前抽選制へと変更になっていた。

アクセスが分散された分、他の福箱も昨年より購入しやすくなっているはず！　**本日9時からオンラインショップにて数量限定で販売開始だ。**食卓におみそ汁が欠かせない人は要チェックだぞ！

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【新潟】レシピが1個しかない海藻「えご草」の新たな食べ方を模索してみたら…やっぱり王道の食べ方が一番だった

皆さんは**「えご草」**をご存じだろうか。新潟県の郷土料理「いごねり（えごねり）」の材料になる、モジャモジャした海藻である。

しかしこのえご草……いくら活用レシピを探しても、いごねり以外見つからない。

え、そんなに使いどころが限られてる海藻ってあります……？　言うても海藻なんだから、食べてみたら案外色々なものに合わせられるんじゃないの？　

そんなわけで、えご草の新たな食べ方を模索してみることにした！

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ほっと一息つける味噌汁の缶詰「郷土のお味噌汁缶」で長野の郷土料理「サバタケ汁」を味わってみた！

缶詰って本当にラインナップが豊富だよなぁ……当サイトでも過去にお寿司の缶詰やハンバーグの缶詰を紹介しており**、もはや缶に詰められていない食べ物の方が少ないんじゃないだろうかとさえ思えてくる。**

今回、これまたユニークな缶詰を見つけてしまったのでご紹介させていただきたい。鮮やかなオレンジ色の缶の中身は、なんと……味噌汁だ!!

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【実は個性的】4大回転寿司ガチ食べ比べ「あおさの味噌汁」編！ スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司で1番ウマいネタを探す：第21回

いまではフライドポテトや唐揚げ、枝豆、プリン……などなど、回転寿司のサイドメニューは多岐にわたるが、昔の回転寿司ではさほどサイドメニューが多くなかった。そんな中、昔からどの回転寿司にも絶対にあったのが「味噌汁」と「茶碗蒸し」である。

スシロー・はま寿司・くら寿司・かっぱ寿司の中で1番ウマいネタを探す「4大回転寿司ガチ食べ比べ」の第21回は “元祖サイドメニュー” の一角から「味噌汁編」をお届けしたい。

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【和洋折衷】味噌汁にチーズを入れてみたら、おいしすぎて悶絶した…！ 全人類騙されたと思ってやってみて!!

朗報！　朗報!!　チーズ好きの皆様に朗～～～報～～～～!!!!

サラダにパスタにグラタンに……チーズって本当にどんな料理にも合う神みたいな食材だよね。誰とでも仲良くなれるその能力をちょっと筆者にも分けてほしいくらいだ。

そんな我らがチーズだけど……味噌汁に投入しても絶品だった!!!!!

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【なぜ？】スシローの味噌汁が「東と西で違う理由」に見た人気の秘密 / 以前は全国的に〇〇〇だったが……

文化の違う関東と関西。文化が違えば食も違うのは当然のことだ。そばとうどん、どん兵衛のつゆの濃さ、桜餅の形などなど、身近すぎて疑問すら抱かないような部分が地味に違ったりする。

そんな中、また1つ違うものが判明したためお伝えしたい。スシローの味噌汁が関東と関西で違うって知ってた？

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【最強レシピ】ナスをオリーブオイルで炒めてから味噌汁を作ると激ウマ！ なんだこの中毒性……!!

ちょっとひと手間加えるだけで、料理はグッと美味しくなるもの。普段は料理をしない人でも、超簡単に作れる激ウマレシピを紹介するのが、この「最強レシピ」のコーナーだ。最近はあまり書けていませんが、すごく評判がいいんですよ、奥さん。

それはさておき、みなさんは味噌汁を作る際、どんなこだわりをお持ちだろうか？　出汁や味噌、具材……などなど、それぞれにポイントがあるかと思うが、私、P.K.サンジュンが最近ハマッっているのが「オリーブオイル」である。何にでも合うとは聞いてたけど、味噌汁にまで合っちゃうんですね、オリーブオイルって。

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明智光秀の食事を再現した「武将めし」を食べてみた → 現代より遥かにウマイ味噌汁を食べていた可能性が浮上！

現在NHKで放送されている大河ドラマ『麒麟がくる』の主人公・明智光秀。ドラマの放送開始と共に、先日紹介した「明智藪」のような歴史スポットにも注目が集まりつつある。

そんななか、今回は**「武将めし」**なるものを求めて光秀のお膝元である亀岡へ。なんでも彼が食べていたであろう食事を再現したメニューらしいのだが……いったい戦国武将ってどんな食事をしていたの!?

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【ガチ比較】牛丼チェーン4社の「豚汁」で一番ウマイのはどれだ!? 実際に食べ比べて検証してみた

寒い夜だから～♪　豚汁たべたくて～♪　冬になると恋しくなる汁物料理といえば、やはり豚汁だろう。ゴロゴロ入った根菜に、豚の旨味が染み出た汁……美味しいし、体の芯から温まるし、もう最高だよな。

今回は大手牛丼チェーン4社（すき家、なか卯、松屋、吉野家）の豚汁を比較して、どれが美味しいか検証してみることに。オススメ度ナンバーワンの豚汁は、果たしてどれ？

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【ヤミツキ必至】テレビで大反響の『ごはんにのせるとん汁』が激ウマ！ 味噌汁専門店の本気の味はとにかくヤバイ!!

豚汁と言えば、心も体もあたたまる日本の定番汁物メニューだ。汁物ながら具だくさんでビジュアルは完璧、ご飯との相性も抜群である。とくに寒い季節には最強で、豚汁を見ただけでありがた～い気持ちになる人も多いだろう。

そんな豚汁が、なんと「ご飯にのせる商品」になったらしい……つまりアレだ。簡単に言うと「ご飯にかけるラー油」の豚汁バージョンが出たのである。とにかく気になったので、さっそく買って食べてみることにした！

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【知ってた？】北海道ではあたりまえ「タチ（白子）の味噌汁」が超絶クリーミーで絶品すぎる件

2015年も残すところあと1カ月と少し。北海道には間もなく極寒の冬がやってくる。だがしかし、寒いだけで終わらないのが北海道。雪まつりやウインタースポーツ、そしてグルメなど、楽しみもいっぱいだ。

そして、冬を知らせる食材のひとつに『タチ』がある。いわゆる「タラの白子」なのだが、これを味噌汁に入れて食べるのが北海道の冬の風物詩なのだ。本州の方から見ると珍しいと言われる「タチの味噌汁」。ここで簡単にご紹介しよう。

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【マジかよレシピ】英国トップシェフ「ステーキを味噌汁にブチ込むと美味」→ 作ってみたら10分で一晩寝かせたコンソメスープ風になった！

和食には欠かせない**「味噌汁」**。地域や家庭によって味や具材が異なる味噌汁は、一人一人のふるさとの味、まさに日本人の心の料理と言っていいだろう。同時に和食の代表選手でもある。

そんな味噌汁について、英国トップシェフが驚きのレシピを公開していることが判明！　なんと**「ステーキを味噌汁にブチ込むと美味」**だというのだ。って、どんなネオジャパニーズフードだよ!?　

でもトップシェフの言うことだし、我々だって味噌汁に豚肉を入れることもある。もしかしたら、日本人の知らない激ウマレシピなのかもしれない。実際に作ってみた！

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【最強レシピ】香ばしさが秀逸！ 焼き鳥を具にした「焼き鳥のみそ汁」がご馳走レベルのウマさ!!

日本の食卓に欠かせない、“最強の相棒” といえばみそ汁である。みそ汁本人が主役になることは少ないものの、どんなに豪勢な食事でもみそ汁がないと何か物足りない、「食卓の影の支配者」といっても過言ではないだろう。

今回はそんなみそ汁の、斬新かつ簡単でしかも激ウマレシピをご紹介したい。具は豆腐でもワカメでも野菜でもキノコでもなく……あの「焼き鳥」だ！　ダメ元で試してみたら、あらビックリ。これが完全に「食卓のセンター」に躍り出るほどのウマさだったのだ!!

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自分だけのみそ汁を作れちゃう『アマノフリーズドライステーション』

寒い季節、どうしても飲みたくなるみそ汁。「家庭の数だけみそ汁のレシピがある!!」と言われているが、自分で「みそ」や「具」を選び、自分だけのみそ汁をつくれちゃうお店があるのをご存知だろうか？

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