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特集

「石川県 (石川)」の記事まとめ

おにぎり1個429円だと…!! 石川県の老舗が作る「冷凍おにぎり」を試してみた結果 → まさかの涙

おにぎり1個429円だと…!! 石川県の老舗が作る「冷凍おにぎり」を試してみた結果 → まさかの涙

物価高騰の影響でいろんなものが高くなって久しい。身近なところだとコンビニのおにぎりがそうで「いつからこんなに高くなったっけ……？」と思わずため息が出る。

もはや150円は当たり前。この感じならさらなる値段の壁までぶち抜いてくる日も近いかも……なんて思っていたら、スーパーの冷食コーナーに1個429円のおにぎりが売られていた。たっけぇぇぇ!!!!

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金沢人はみんな知ってる回転寿司『すし食いねぇ！』が超最高！「御三家」で唯一関東に進出していない北陸チェーンに行ってみた

金沢人はみんな知ってる回転寿司『すし食いねぇ！』が超最高！「御三家」で唯一関東に進出していない北陸チェーンに行ってみた

回転寿司が好きだ。まずもって寿司が好きなのに、さらに気楽に食べられるところが良い。そんな回転寿司のメッカである石川県の金沢には**「御三家」**と呼ばれるグルメ回転寿司チェーンがあるという。

金沢の地元民に話を聞いてみたところ『金沢まいもん寿司』『もりもり寿し』はそれにあたるのだとか。この2つは東京にも店があるので私（中澤）も行ったことがあるのだが、最後の1つは初めて聞いた。

その名も『すし食いねぇ！』。金沢人はみんな知っているというこのチェーン。一体どんな店なのか？

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【検証】いしかわ応援旅行割で『アパホテル』が余ってたので実際1泊して地元民に話を聞いた「北陸応援割どう思う？」

2024年3月16日から4月26日まで実施されている北陸応援割の1つ『いしかわ応援旅行割』。これは令和6年能登半島地震による風評被害を払拭し、旅行需要を喚起するためのキャンペーンである。

JTBで配布開始と同時に申し込もうと試みた私（中澤）。しかし、交通費が値引かれるツアーパックだけでなく、宿泊のみも瞬殺だったことは以前の記事でお伝えした通りである。もう終わりか……と思いきや、アパホテルが余っていた。

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【嘘だろ】金沢の地元民に近江町市場周辺のオススメ店を聞いた結果「ぼてぢゅう」→ 行ってみたら衝撃「思てたんと違う」

「金沢の台所」と看板に記載されている『近江町市場』。事実、新幹線の金沢駅からブラブラ歩いてると、人波がそこに吸い込まれていくように感じるくらい賑わっている。ただ、いざ入ってみると気合入った店ばかりで気おくれしたのは以前の記事でお伝えした通り。

海鮮丼は基本3000円前後。盛り盛りだからそれくらい出しても良いんだけど、3000円払うなら選びたい。ただ選ぼうとすると、どれも同じに見えてきて決められないのである。う～む……

そうだ！　地元民だったらオススメの店があるかもしれない!!

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4月2日オープンの宇奈とと近江町市場店、「例の意味不明なキャンペーン」を開催してしまう / 石川県金沢市近江町横丁

北陸割のツアー瞬殺も記憶に新しい金沢市。北陸新幹線の金沢～敦賀間開通も相まってか、新幹線金沢駅前には旅行客のような団体が見受けられた。駅も近代的で、オブジェのようなデザインは東京から来た私（中澤）も見上げるばかりである。

そんな東口から兼六園に向かってブラブラ歩いていると、ひと際人が集まっている築地オーラの漂う商店街を発見。看板によると『近江町市場』というスポットで「金沢市民の台所」と書かれている。ちょっくら覗いてみた。

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金沢カレーの元祖「チャンピオンカレー」を人生で初めて食べた正直な感想

いまや当たり前のような存在になった金沢カレー。名前にある通り、発祥は石川県金沢市でそこを中心とするお店で提供される独自の特徴を持ったカレーライスのことを指す。元祖にもいろいろあるようだが、その1つがチャンピオンカレーだ。

なんでも、金沢カレーのレシピとその特徴あるスタイルを創業者の田中吉和氏が作ったことから、金沢カレーの「元祖」と呼ばれるそうな。暇さえあれば近所のゴーゴーカレーに通う身として、ここは一度味わっておかねばなるまい！

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餃子に「かぼちゃとれんこん」が合うってマジかよ！ 石川県の「加賀れんこん餃子」がイロモノかと思いきや…

全国各地にいろんな餃子があるが、どうやら石川県には**「加賀れんこん餃子」**という世にも珍しいものがあるらしい。その名の通り「れんこん」入りということに加え、何なら かぼちゃ を皮に練り込んでいるそうな。うむ、きっとイロモノ系だな……

と思いきや、当サイトのリクエストボックスに寄せられた情報によると、これが塩と合わせて食べるとめちゃウマく、逆に米との相性はよくないというからかなり気になる。よ〜し、一度食べてみるか！

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【スゲー】大阪王将で見つけたスゲー見た目の限定商品がスゲー美味くて調べたらスゲーってなった

どのあたりがスゲーのかって聞かれたらまず見た目。パッと見なにやら “こんもり” しており、異質感がスゲーことになっている。ネタ商品のようにしか見えないのだが、食べたらスゲー美味いっていうギャップがまたスゲーのである。

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石川県発祥の「もりもり寿司」に行ったら本当に “もりもり” だった！ 神奈川・たまプラーザ店

回転寿司にやたらうるさい男、中澤星児は以前、石川県の「もりもり寿司」をべた褒めしていたことがある。編集部内でも1、2を争うほど、回転寿司にうるさいアノ男がだ！　そんなにもりもり寿司はウマいのら、1度味わってみたい……。

彼はその当時知らなかった、関東にももりもり寿司があることを。つまり石川県に行かずとも、その味を知ることができる。ってことで実際にお店に行ったら、マジでもりもりだった！

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三ツ矢サイダーの公式レシピでサイダードレッシングを作ってみた！ 赤いサイダーを使ったら映えるかと思ったのに…

夏の風物詩と言っても過言ではないサイダー。これからの季節、スーパーやお祭りで見かける機会も多くなるだろう。

ジュースとしてのイメージが強いサイダーだけど、実はドレッシングにもなるって知ってました……？　なんと三ツ矢サイダーの公式サイトに、サイダーを使ったドレッシングのレシピが掲載されているのだ。

そのまま作るのもいいけれど、綺麗な色のサイダーを使ったら「映えるドレッシング」が作れるのでは？　ちょうどいいタイミングで真っ赤なサイダーを買っていたので、これを使ってやってみることにした！

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石川名物「とり野菜みそ」のラーメンをスーパーで発見！ 北海道の二夜干し麺を使った「とり野菜みそ味ラーメン」が激ウマ過ぎてでビビった

約1年前に石川県在住の知人から「とり野菜みそ」なる鍋スープの素をいただいたのだが……こいつが衝撃的にうまかった。調べたところ、石川で江戸時代に生まれた万能調味料らしく、どんな具材を入れても美味しく味わえるのが特徴だという。うむ、たしかにうまかった。

そんなわけで今年はネット通販で取り寄せようかな〜と思っていたら、たまたま近所のスーパーで発見。どうやら首都圏エリアにも勢力を拡大しているらしい。さらになんと……「とり野菜みそ味ラーメン」なる商品も売っていたので即買いした。だって絶対にうまいっしょ！

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金沢名物の『鮴』って知ってる？ 久しぶりに食べたくなったので「佃煮」を取り寄せてみたら、やっぱり美味しかった件

子どものころ、金沢に出張する父に**「 “鮴” 買って来て！」**とよく注文していたものだ。刺身やから揚げも美味しいし、土産にするのであれば佃煮がオススメだ。

記者は金沢以外で、その姿を見かけたことがない。あんなに美味しいのに、捕れる場所が限られているからだろう。久しぶりに食べたくなったので、いっちょ取り寄せてみようではないか。

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【衝撃】禁足地「入らずの森」に入ってみたよ！ 森の中はこうなってた!!

古来より人の立ち入りが禁じられた土地・禁足地。科学が発達した現代においても、これらのスポットはひっそりと、しかし確実に日本各地に点在している。

中でも、名前からすでにオーラがビンビンきてるのが石川県にある『入らずの森（いらずのもり）』だ。絶対、入っちゃいけない名前である。一体どんなとこなんだろうか？　気になったので入ってみたよ！

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【朗報】海鮮王国・石川県で行列のできる回転寿司『もりもり寿し』が激ウマだった！ ちなみに東京にもあるぞー!!

回転寿司が好きだ！　寿司ってだけでも最高なのに、おまけに回るってどういうことだよ!?　ディズニーランド以上の夢の国だろォォォオオオ!!

思わず取り乱してしまったが、それも素晴らしい回転寿司に出会ったから。海鮮王国・石川県の『もりもり寿し』がさすがのクオリティーだったのである。生ずわいがにデッケェェェエエエ!!!

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世界最古級の温泉旅館『法師』に泊まったら衝撃の接客！ ビックリしすぎて支配人に話を聞いてみた結果

歴史ある温泉宿って大体お高いものだ。以前の記事でご紹介した世界最古の歴史を持つ宿『慶雲館（けいうんかん）』も、一人一泊3万2000円って書いてあるし。まあ、世俗を離れて心置きなくくつろげる時間を考えるとそれだけの価値がある気もするのだが、私（中澤）にはちょっとセレブすぎる。

と思いきや、2011年までギネス1位だった石川県の『法師』は1万3000円で泊まれてしまうじゃないか。ビジネスホテルかよ！　しかも、朝晩つき、晩には牛ロースしゃぶしゃぶまでついてくる!!　なんじゃこりゃあ!?　穴場すぎるだろ！　というわけで、即予約した。

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カネヨ『パンケーキにかける醤油』を食べてみた！ 醤油のチカラってすごい！ スイーツにかけたら100円の商品が4倍増しの味になった

日本人の醤油好きは異常。外国人の目には「何でも醤油味にしたがるよね、そして“刺身用”とか“卵かけご飯用”とか細分化までして、どんだけ醤油好きなのよって思う（笑）」と映るらしい。

変わり種の醤油はさまざまだが、先日、**『パンケーキにかける醤油』**なるものを発見！　醤油好き民族としては、気にならないわけがない。実際に購入してみた。

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【NBA】八村塁選手がチームメイトに日本のローカル菓子を配る → ウマすぎと大絶賛！ その『白えびビーバー』を食べてみた / 買える場所も聞いてみた！

2019年6月21日（現地時間20日）、日本人初のNBAドラフト1巡目指名でワシントン・ウィザーズ入りした八村塁選手。デビュー戦でさっそく豪快なダンクシュートを決めて大いに沸いたのも記憶に新しい。

さて、そんな八村選手がまたまた注目されている。というのも、**彼がチームメイトに日本のローカル菓子をシェアしたところ「めちゃくちゃウマイ」と大絶賛！　そんな海外アスリートをも魅了したお菓子『白えびビーバー』**を実際に食べてみた！　

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石川県民が東京に出たら『茶碗豆腐』がなくて衝撃を受けた…石川の豆腐の中には「カラシ」が入ってる！ 知らないで食べるとロシアンルーレット / でもウマい

東京に来たらあの食べ物がなかった！　アレって地元だけだったの？　地方から上京した人なら一度は経験したことがあるだろう。

ある石川県出身者（30代）は、上京当時、東京にはある食べ物がないことに、いや、存在すら知られていないことに大きなショックを受けたのだという。それは**『茶碗豆腐』**。東京にないどころか県内にしかないと知り、ビックリしたのだとか。

もちろん関西出身の私（沢井）も知らなかったのだが、「あー知らないんだ。美味しいのに」と微妙に同情された気がした。そんなにスゴイものなの？　実際に食べてみることにした。

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石川県民「『とり野菜みそ』で喜ぶのは素人。話は『ツルヤの鍋みそ』を食べてからだ」というので食べてみた → これは美味！ 類似品とスルーしてたら損やでコレ!!

石川県のお土産と言えばなーんだ？　笹寿司？　『柴舟』？　『加賀棒茶』に金箔グッズ？　忘れちゃいけないのが『とり野菜みそ』である！

とり野菜みそとは江戸時代に生まれた万能調味料で、県民なら誰でも知っているというが、近年、みそ鍋界のある勢力がチカラを強めているという。それは**『ツルヤの鍋みそ』**である。

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【歓喜】ランチパックに『とり野菜みそ』味があった！ ウマすぎてレギュラー化を激しく希望 / 10月22日～秋葉原でも期間限定で販売

人との出会いは一期一会。同様に一期一会な出会いといえば、ヤマザキのランチパックであろう。いつもの味に加え、期間限定、ご当地グルメとその種類はハンパない。出会えないうちに販売終了していることもしばしばである。

先日、私とランチパックにひとつ幸せな出会いがあったので報告しておきたい**。石川名物の『とり野菜みそ』味があったのだ!!**　『とり野菜みそ』といえば、石川の至宝と言える激ウマ最強鍋の素。ランチパック化したら一体どんな味になるのか!?　さっそく食べてみた！

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