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「ほしちゅう」の記事まとめ

【潜入】ラーメンオタクの終着駅「らーめん森や。」へ行ったら未体験のウマさに出会った！ 店主に聞いた2種類の “おいしい” とは / ラーメン屋が推すラーメン屋（4）

• ショーン
  2020年4月6日
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連載企画『ラーメン屋が推すラーメン屋』──その名の通り、ラーメン屋が推すおいしいラーメン屋をひたすら訪れるという「永久機関」のような本企画は今回で4回目を迎えるのだが、なんだかはやくも最終回になりそうなニオイがぷんぷんしている。

というのも、前回行った『地球の中華そば』の樋上店主が推したのは、『らーめん 森や。』── “ラーメンオタクの終着駅” と呼ばれる店だというのだ。

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• #ほしちゅう #インタビュー #ラーメン #ラーメン屋が推すラーメン屋 #地球の中華そば

『地球の中華そば』は1度は食べに行っておいた方がいい！ 店主が明かした「店名の由来」もイケメンすぎ / ラーメン屋が推すラーメン屋（3）

• ショーン
  2020年2月18日

連載企画「ラーメン屋が推すラーメン屋」、3回目は神奈川県横浜市にある**『地球（ほし）の中華そば』──ラーメン通から「ほしちゅう」の愛称**で知られている人気店だ。人でもモノでも店でもそうだが、名前を略されるようになったら愛されている証拠であろう。

そんな「ほしちゅう」を、「ロケニュー」を代表して私が訪問・取材させていただいたのだが、そもそも同店を推した『中村麺三郎商店』の店主は前回、次のように語っていた。

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• #100％とんこつ不使用ラーメン #ほしちゅう #ラーメン #ラーメン屋が推すラーメン屋 #中村麺三郎商店 #地球の中華そば #塩ラーメン

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