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特集

「シェフ」の記事まとめ

酸っぱいのか甘いのか!? 単純で複雑な人生の味！　四コマサボタージュR第267回「シンプル＆コンプリケイテッド」

ザックKT-4
2021年10月19日
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世知辛いこの世の中！消費されるマンパワー！　四コマサボタージュR第235回「日替わり」

ザックKT-4
2021年9月3日

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【富裕層】我、有名人ぞ！皆が知ってるシェフ登場！　四コマサボタージュ第279回｢金持ちの転入生の昼食風景」

ザックKT-4
2020年7月5日

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【創作料理】家に帰るまでが遠足！卓に出されるまでが料理！　四コマサボタージュ第203回「シェフの気まぐれ」

ザックKT-4
2020年4月20日

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シェフがマリファナ料理でガチ対決するNetflixの『クッキング・ハイ』って番組が何から何まで超ヤバい

Nekolas
2018年7月14日

現在アメリカでは、コロラド州をはじめとする8州とワシントン特別区で嗜好用大麻が解禁され、最近はカナダでも合法化への法案が可決されたばかりだ。

そんななか、シェフがガチでマリファナ料理対決する『クッキング・ハイ』という番組がNetflixで爆誕！　とにかく “世界初”との触れ込みで登場した番組が、何から何までヤバいのである！

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グルメ • 海外 • 生活 • 知識 • 芸能
#Netflix #ガンジャ #シェフ #ハッパ #マリファナ #大麻 #料理

腐ったミカンでも美味しく食べられる!?「デザートに見えないスイーツ」を作るシェフの腕前に感激！

Nekolas
2018年7月2日

見た目が悪くても味が美味しければいいじゃん。食べ物に関してそう思う人もいるかもしれないが、料理は味や食感、香りや色合いなど五感で感じながら味わうものでもある。当然、盛り付けがきれいだったりする方が絶対に良いだろう。

しかし、この世の中は広い。**視覚を思いっきり刺激される「デザートに見えないスイーツ」**を作るシェフだっているのだ。彼の作品を見たら、かなりの確率でだまされてしまうこと間違いナシ！

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#シェフ #デザート #パティシエ #料理

【動画】この鉄板焼きシェフがスゴイ！華麗な卵さばきを見せる料理人が世界で拡散中

沢井メグ
2017年10月14日

外食とは単なる「食べ物を購入してその場で食べる」という行為ではない。目で楽しみ、耳で音を感じ、雰囲気も味わうという五感をフル活用したものだ。提供する側のお店もまた、様々な創意工夫で客をもてなしている。

たとえば「目の前での調理」も創意工夫のひとつであるが……いま、あるシェフのスキルがハンパないと世界で話題になっているのをご存知だろうか？　彼が作る料理は外国人も大好きな「鉄板焼き」！　調理の最中に思いもよらないパフォーマンスを見せ、世界を魅了しているのである。

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グルメ • 海外
#シェフ

フライパンでスクランブルエッグを作るのは間違っている!? 有名シェフの提唱する「正しい作り方」が斬新すぎ！

Nekolas
2017年9月30日

平日はバタバタして朝食を抜きがちでも、週末ぐらいはきちんと朝ご飯を作って、のんびりしたい……という人もいるだろう。「1日のうち最も大切な食事」と言われる朝食で、簡単に作れるうえトーストに乗せれば、オープンサンドにもなってしまうスクランブルエッグは大人気！　

そんななか、ある有名シェフが**「フライパンでスクランブルエッグを作るのは間違っている」**と主張して話題に。正しいスクランブルエッグの作り方を唱えているのだが、その発想が超斬新なのである！

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#シェフ #スクランブルエッグ #レシピ #レストラン #卵 #料理

【マジ？】二日酔いに効く「サンドイッチ」があるらしい / 作り方を有名シェフが紹介

Nekolas
2017年8月22日

なんでも好きな物を挟んで食べられるサンドイッチ。時には「ええ～！」と思ってしまうような具材のカップリングが絶妙なハーモニーを生み出すことも、その魅力の1つと言えるだろう。

まさに、そんな**「意外な組み合わせのサンドイッチが二日酔いに効く」**というので紹介したと思う。なんでも、あのエルヴィス・プレスリーの大好物だったらしいぞ！

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#エルヴィス・プレスリー #サンドイッチ #シェフ #二日酔い

手作りで『ねこ寿司』を作る日本人YouTuberの動画が海外で大人気！ニャンコは「特製寿司とキャットフード」のどちらを選ぶのか

Nekolas
2017年7月28日

以前にロケットニュースで、日本の人気YouTuber「Jun」さんが、サビついた和包丁を研ぐ動画を紹介した。シェフとして高い技術を誇る彼のチャンネルは、海外ユーザーにも大人気である。

そんな彼が、飼い猫のために特製の寿司を作り、キャットフードとどちらを選ぶか試す動画を制作！　ニャンコの反応に大爆笑してしまうこと間違いナシなのだが、Junさんが寿司を作る手さばきも見事なものがあるぞ！

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#YouTuber #シェフ #寿司 #猫 #誕生日

【大炎上】シェフ「菜食主義者にコッソリ肉を提供するのが好き」→ 炎上して解雇騒動に！ネットの声「アブないシェフだな」など

Nekolas
2016年7月14日

肉を食べない菜食主義者は肉の味が嫌いだからではなく、健康面を考えたり動物愛護の観念を理由に、あえて肉を避けている人が多いように思う。徹底している人は、ホームパーティーなどで肉以外の料理が少なくても絶対に食べないし、自分の信念に従っているようである。

そんな菜食主義者に、**あるシェフが、「コッソリ肉を提供するのが好きだ」**とSNSにコメントを投稿！　彼らのポリシーを密かに壊そうとするシェフの行動に、ネットが大炎上しているというのだ!!

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#シェフ #ベジタリアン #ヴィーガン #大炎上 #肉 #菜食主義者

有名シェフが「低カロリーの手作りピザ」を毎日食べて5カ月で45キロの減量に成功！ピザって意外にヘルシーだった件

Nekolas
2016年2月10日

好きな物を好きなだけ食べて太らずにいられたら、どんなに良いだろうと思っている人は多いに違いない。筆者も例外ではないが、太りやすい食べ物といえば揚げ物やジャンクフード、お菓子やスイーツなので、そういった食品はできるだけ食べないに越したことはない。

なかでも、イタリアの国民食であるピザは、たっぷりとチーズやサラミなどが載っていて高カロリーなイメージがある。ところが、そんなピザを5カ月間毎日食べ続けて、ある有名シェフが45キロもの減量に成功したというのだ！　場合によっては、ピザって意外にヘルシーみたいだぞ！

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#シェフ #ダイエット #ニューヨーク #ピザ #ヘルシー #減量

ピザにチーズバーガーを載せて焼いてみたらこうなった!! ダブルでジャンクな ‟バーガーピザ” のお味はいかほどに!?

Nekolas
2016年1月4日

疲れがたまってモヤモヤとしている時など、こってりとした高カロリー食品やジャンクフードを食べて、ストレスを発散させる人もいるだろう。

以前に、‟キング･オブ・ジャンクフード” とも言えるような「フライドポテトで肉を挟んだハンバーガー」を紹介したことがあるが、それに並ぶ食べ物が登場した！　ピザにハンバーガーを載せた代物なのだが、ダブルでジャンクな ‟バーガーピザ” のお味は、一体いかほどのものなのだろうか!?

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#シェフ #ジャンクフード #スライダー #ハンバーガー #ピザ

【総集編】「シェフのオススメ下さい」と注文したら何が出てくるのかやってみたシリーズにまつわる裏話アレコレ

P.K.サンジュン
2015年6月5日

ロケットニュース24がお届けしている「“シェフのオススメ下さい” と注文したら何が出てくるのかやってみた」シリーズ。おかげさまで10回を超えたが、今回はこれまでに登場した10人のシェフを、本編には書けなかった裏話を交えながら振り返りたい。

筆者はこの企画を “グルメ記事” ではなく “ヒューマンドラマ” だと考えており、店の特徴より「シェフの人間性がどう出るのか？」を見逃さないようにしている。思えば10人のシェフには10通りのドラマがあった……！　ぜひご覧いただきたい。

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#シェフ #シェフのオススメ #シェフのオススメ下さい #検証 #検証結果 #総集編

有名シェフに「口コミサイトのユーザーが付けた1つ星コメント」を読んでもらったらこうなった!! 料理をけなされたことがある人は納得しちゃうハズ！

Nekolas
2015年3月30日

シェフでなくとも、自分が心を込めて作った料理に難クセを付けられたら、いい気はしないものだ。人間の器は “どれだけ批判を上手く受け止められるかによって測られる” と筆者は常に思っているが、これがナカナカ難しい。

以前、“Yelpで悪評を残した客とレストランオーナーが泥試合になった” とのニュースをお伝えしたことがあった。そこで今回は、**「有名シェフ3人に、口コミサイト『Yelp』で付けられた1つ星コメントを読んでもらったらこうなった!!」**という動画がオモシロいので紹介したい。自分の手料理に一度でもケチをつけられたことがある人なら、思わずうなずいてしまうに違いない！

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