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「スイートチリソース」の記事まとめ

調味料をチョイ足しするだけでメッチャ美味しくなるメニュー6つ

Nekolas
2018年9月9日
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あまり料理をしないという人でも、醤油やマヨネーズなどの調味料は自宅に置いているのではないだろうか。ちょっと加えるだけで素材の味を引き出してくれるので、食事に欠かすことはできない存在だ。

そこで今回は、筆者が実際にやっている**「チョイ足しでメッチャ美味しくなるメニュー」**を6つ紹介してみたいと思う。一度試したら、病みつきになってしまうような組み合わせもあるはずだぞ！

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グルメ • 生活 • 知識
#おつまみ #スイートチリソース #ソース #チョイ足し #ナンプラー #料理 #調味料

【奇跡】ペヤング「パクチーMAXやきそば」に “ある調味料” を入れると劇的にウマくなることが判明！

P.K.サンジュン
2016年12月24日

2016年12月、世のパクチー大好きっ子たち、通称 “パクチニスト” をざわつかせた商品が、まるか食品の『ペヤングパクチーMAXやきそば』である。以前の記事で私（P.K.サンジュン）は、正直に「ウマいけど、惜しい」とその味について報告した。

「パクチーは感じるが味にパンチがない」というのが率直な意見だが、私はパクチニストであり、ペヤング大好き “ペヤンガー” でもある……。このままパクチーMAXやきそばを放っておくわけにはいかない！　というわけで試行錯誤の結果、パクチーMAXやきそばが劇的にウマくなる “ある調味料” を発見したのでご報告したい。

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