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「レディーボーデン」の記事まとめ

【明暗くっきり】グルメライター格付けチェック『チョコレートアイス編』：第37回 →「ジャン＝ポール・エヴァン」vs「レディーボーデン」

• P.K.サンジュン
  2023年7月19日
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いよいよ夏本番が迫りつつある日本列島。これからの時期、どうしたって出番が多くなるのが「アイスクリーム」である。外で食べてもキンキンの部屋で食べても、夏のアイスクリームは格別！　ホント、生き返っちゃうよね～。

それはさておき、第37回を迎えた『グルメライター格付けチェック シーズン2』は「チョコレートアイスクリーム編」をお届けしたい。結果的に答えが真っ二つに割れた「チョコレートアイスクリーム編」を制したのはいったい──。

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• #グルメライター格付けチェック #グルメライター格付けチェック シーズン2 #レディーボーデン

【コラム】ものすごい意表を突いてくる寿司屋の大将

• GO羽鳥
  2015年1月28日

この世には様々な種類の料理人がいるけれど、寿司屋の大将という存在は、冷静に考えるとスゴイのだ。なにせ素手で酢飯を握り、そっと目の前に差し出してくる。それを私（筆者）が素手で食べたら、手 → 手 → 口なのだ。実に豪快、ワイルドだ。

ゆえに寿司屋に行くときは、食べる側も真剣勝負でなくてはならない。大将の一挙一投足に注意を払い、ドキドキしながら寿司を待つ。いわば自分と大将の一騎打ちだ。そんな寿司屋の真剣勝負にて、未だ忘れられない伝説的な寿司を握った大将がいる。

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• #アイス #アイスクリーム #マミヤ狂四郎 #レディーボーデン #中目黒 #寿司屋 #寿司屋の大将 #東急ストア

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