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「笹団子」の記事まとめ
【レシピ付き】新潟の郷土料理・笹団子を作ってみた！ 見た目の割に簡単に作れる…だとっ…!?
新潟県の郷土料理に、笹団子というものがある。よもぎ団子を笹の葉で包んだ昔ながらのお菓子だ。
新潟県民である筆者はもちろんこれまでに何度も食してきたけれど……そういえば自分では作ったことがないことに気が付いた。
県民として1回は挑戦しておかねば！ と決めたものの……**あの独特の包み方ってどうなってるんだろう。**パッと見ただけじゃよく分からないし、なんだか難しそうだな～と身構えていたら……
「え？」となった。こんなに簡単にできちゃうもんなんですか!?
【柿の種×チョコ×笹団子】『笹団子味柿チョコ』を食べてみた / 結論「笹団子とチョコと柿の種は別々に食べたい」
- 和才雄一郎
2014年11月21日
『柿の種』と言えば、ピリッと辛いあのお菓子だ。ピーナッツと一緒に入っていると柿ピーなどと呼ばれる。お菓子としてだけではなく、酒のつまみとしてもイケる、まさに万能煎餅菓子である。
実はそんな柿の種に、チョコレートをコーティングした『柿チョコ』なる商品があるのをご存知だろうか？ この時点ですでに甘いのか辛いのか全く味の想像がつかないが、さらにさらに、その柿チョコに笹団子の味をプラスした『笹団子味柿チョコ』なるお菓子が存在する。
ネーミングからしてカオス感が……これは一度試してみねば！ ということで実際に食べてみたので、レポートしたい。
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