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「純レバ丼」の記事まとめ

【浪漫食堂】日本一と称される「定食 とよま」のレバニラ炒め定食（800円）が絶品！ 食感がヤミツキになる / 東京・新宿歌舞伎町

• 佐藤英典
  2017年2月15日
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食堂は人々に元気と活力を与える場所。これを食べてまたがんばろう！　そんな気持ちを呼び起こしてくれる、それが食堂だ。夢と浪漫を感じる食堂を紹介するこのシリーズ。今回紹介したいのは、東京・新宿歌舞伎町にある「定食 とよま」だ。

歌舞伎町でもかなりディープな場所にあるこのお店、繁華な街のイメージとは異なり、こじんまりとしている。ここで食べるレバニラ炒めが絶品なのである。

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• #レバニラ炒め #定食 #浪漫食堂 #純レバ丼

【グルメ】純レバ丼を知らない人は人生の半分を損している！ ただちに「菜苑」行くことを心からオススメする

• 佐藤英典
  2015年10月21日

おいっす、佐藤っす。今の仕事に就いてからいろいろなお店を訪ね歩いてきたけど、国内でもまだまだ知らない料理があることに驚かされる。いやはや40年も生きてきて、新しい驚きに触れるのは愉快なことですよ、本当に。

さて、今日紹介するのは、東京でもごく一部の地域で親しまれている丼だ。皆さん、「純レバ丼」という料理をご存じだろうか？　私も最近まで知らなかったのだが、ピリ辛のレバー炒めとネギをたっぷりご飯の上に乗せたシンプルな一品だ。これが驚くほど美味しい！　知られざる料理は遠くではなく、意外と近くにあるものだ。

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• #ビール #レバー #中華 #亀戸 #純レバ丼 #錦糸町

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