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特集

「1人焼肉」の記事まとめ

1人で牛角に行ったのに『2人で楽しんでいる気分』を味わえるとは思わなかった / おひとりさま的に見逃せない「メニューのリニューアル」ポイントについて

和才雄一郎
2026年5月10日
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つい先日、牛角のメニューがリニューアルされた。定期的に行われることなので「またか」と思う人だって多いだろうが、今回は個人的に無視できないポイントがあった。

正確にいうと、1人焼肉を愛する “おひとりさま” にとっては無視できないポイント。ちょっとした革命と言っても差し支えないかもしれない。以下で詳しく説明しよう。

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グルメ • 生活 • 知識
#1人焼肉 #おひとりさま #牛角

【高田馬場】1人焼肉の穴場を発見！カップルを気にせず楽しめる「2階の焼肉店」が、ソロ客に優しすぎて最高だった

和才雄一郎
2025年8月8日

「おひとりさま」が初めての飲食店に行くときは1階に入っている店を選びがち。

なんといっても、1階の店だと店内の雰囲気が外から何となくわかることが多い。入る前に「1人でも入りやすそうだな〜」ってことがわかると誰だって安心する。

逆に言うと、おひとりさまにとって2階以上にある店はハードルが高い。「扉を開けた瞬間に団体客ばっかりだったらどうしよう」という不安が常につきまとうからだ。特に、焼肉やお好み焼きは！

実際に私も初めての店で1人焼肉をするときは2階以上の店を無意識に避けていた……が！　つい先日、だったら逆に攻めようと思って入ったところ、結果的に天国だったので報告したい。

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【真打ち登場】好きな組み合わせで豪華定食ができる牛角「ひとり焼肉セット」を注文してみたら…

冨樫さや
2025年5月12日

今や、ひとりで黙々と焼いて食べて飲むことにまったく違和感がなくなった焼肉。カウンター席中心の「焼肉ライク」のような、おひとりさま向け店舗も珍しくない。

とはいえ、ひとり客に特化した店舗があるのはたいてい都市部。地方ではまだまだ焼肉は家族で食べるもの……ってちょっと待て、新情報を入手！　全国津々浦々に店舗を展開する我らが「牛角」で「ひとり焼肉セット」の販売が始まった。

対象はアプリ会員のみで、かつ平日限定。少々ハードルは高いものの、筆者はもとから会員なので問題ない。なんならオリジナルTシャツが入った幻の福袋復活を心の底の底から熱望している。さっそくスマホ片手に行ってみた。

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【高コスパ】牛肉300グラムで税別1500円！ 1人焼肉「ファストヤキニクダブル大塚店」の“食べ得セット” がお得！

佐藤英典
2020年10月20日

肉さえあれば、元気に暮らせるコスパの高い男の佐藤です。今年は新型コロナウイルス感染予防の影響もあって、1人焼肉の需要が高まっているようだ。あの和民でさえ居酒屋を焼肉店に業態変更するという。気づかないうちに、世の中の焼肉店の多くは「1人焼肉」スタイルにシフトしていくかもしれない。

そして、このお店「ファストヤキニクダブル」もまた1人1台のロースターを設置した1人向けの焼肉店だ。お店に行ってみると、メニューの単価の安さに驚かされる。牛肉の盛り合わせが300グラムで税別1500円だと！　牛のみでコレは安い!!　超コスパ店ではないのか!?

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グルメ • 国内
#1人焼肉 #焼肉 #焼肉ライク

焼肉ライク危うし!? 精肉店直営の焼肉店「焼肉定食やまと」が良すぎる!! 吉祥寺南口の激戦区を制するのはどこだ？

佐藤英典
2020年10月13日

焼肉業界は1人1台のロースターを世に広めた**「焼肉ライク」の1人勝ち……。と思ったら、どうやらそうでもないらしい！**　ひそかにその牙城を崩す構えの店が増えつつある。

たとえば、東京・吉祥寺の**1人焼肉に対応している「焼肉定食やまと」**がそうだ。実際に行ってみると、仕組みはライクとほどんと一緒！　それでいて肉の質が良い。ライクの存在を脅かす可能性も否めない……。

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グルメ • 国内
#1人焼肉 #吉祥寺 #焼肉 #焼肉ライク

1人焼肉のニューウェーブ！焼肉定食専門店「肉のまんぷく苑」がイイ感じ!! シメは “ほうじ茶” で茶漬け

佐藤英典
2020年10月12日

2018年に「焼肉ライク」が誕生して、焼肉業界は大きな転換期を迎えた。焼肉をファストフード化し「1人焼肉」の需要を創出したのである。ライクはこのコロナ禍で成功している飲食店の1つだ。その影響で、近頃1人焼肉のお店が増えてきている。

今回紹介する焼肉定食専門店「肉のまんぷく苑」も1席1台のロースターを設置している1人焼肉店だ。実際に利用してみたところ、ただライクを模倣しただけのお店ではないことが判明した。シメの茶漬けがイイ！

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グルメ • 国内
#1人焼肉 #焼肉 #焼肉ライク #茶漬け #蒲田

【実践】なぜ「1人しゃぶしゃぶ」は流行らないのか？人生初の1人しゃぶしゃぶに挑んだら流行らない理由がわかった！

佐藤英典
2019年9月14日

**「1人焼肉」**全盛である。『焼肉ライク』をはじめとする、チェーン店が続々と誕生し、もはや焼肉はサクっと食える部類の食事へと変化してきた。

では、**「1人しゃぶしゃぶ」**はどうなのか？　肉を食うことにおいては、焼肉でもしゃぶしゃぶでも同じように思うのだが？　気になったので、人生で初めて1人しゃぶしゃぶに挑んでみたところ、1人焼肉とは決定的に違う点に気付いてしまった。これは、サクっと食う訳にはいかない……。

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グルメ • 国内
#1人しゃぶしゃぶ #1人焼肉 #しゃぶしゃぶ #焼肉

1人焼肉の最先端！ 29分間黒毛和牛食べ放題の「和牛職人赤坂本店」に行ってみた!! 肉のわんこそば状態と判明

佐藤英典
2019年3月2日

「いきなり！ステーキ」の台頭により、ここ数年、肉を求める人は1人でステーキを食いに出かける機会が増えている。2019年はその流れが少し変わってきそうだ。昨年高級焼肉店「KINTAN」などを手掛けるダイニングイノベーションが、1人焼肉のお店「焼肉ライク」を出店したことをきっかけに、「1人ステーキ」 → 「1人焼肉」にシフトする気配がしている。

その流れを加速するようなお店が、2018年12月にオープンしていた。そのお店「和牛職人赤坂本店」では、29分間黒毛和牛食べ放題！もっとも安いメニューは1500円から。実際に利用してみたところ、肉のわんこそば状態であることが判明したぞ。

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グルメ • 国内
#1人焼肉 #焼肉食べ放題 #赤坂見附 #食べ放題

手軽に1人焼肉できる『焼肉ライク』に行ってみた！焼肉のファストフード化が加速しそうな予感

佐藤英典
2018年12月12日

オーダーカットのステーキチェーン『いきなり！ステーキ』が飲食業界にもたらした影響はあまりに大きい。ステーキをファストフード化したことはもちろんのこと、おひとり様向けの食事の在り方を根本から変えたといって良いだろう。

そんななか、高級焼肉店『KINTAN』などを運営するダイニングイノベーションは、東京・新橋に手軽に焼肉を食べられる『焼肉ライク』を2018年8月にオープンした。そして新橋店に続いて、11月29日には西新宿に新宿西口店をオープン。実際に行ってみたところ、これは焼肉のファストフード化が加速しそうな予感。

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