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「sio」の記事まとめ

【神】スシロー ✕ sio「すき焼き海鮮しゃり弁」がヤバすぎィ!! 1100円で出るクオリティじゃねぇぞオイ!!!

• 江川資具
  2021年11月12日
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2021年11月10日からスシローにて販売が始まった、新作の海鮮丼「すき焼き海鮮しゃり弁」がヤバい。どれくらいヤバいかというと、海鮮丼の概念を書き換えそうなくらいヤバい。

税込み1100円でテイクアウト限定。代々木上原のレストラン「sio」にてオーナーシェフを務める鳥羽周作氏とのコラボ商品とのことだが、クオリティに対して値段がバグっている。海鮮丼の新世界が開けた感が半端ねぇ!!

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• #sio #スシロー

【衝撃】ミシュラン1つ星シェフが監修した「マヨネーズのフルコース」を食べてみた！ 最初の皿がヤバすぎて二度見する事態に!!

• あひるねこ
  2021年7月2日

みなさん、マヨネーズはお好きですか？　私（あひるねこ）は大好きです。本当ならすべての食材にマヨをぶっかけてやりたいところですが、大人なので我慢しています。ああ、マヨりてぇ～。

さて、実は先日、東京・代々木上原にあるミシュラン1つ星フレンチレストラン**「sio」に行ってきました。そこで提供されていたのは、なんとマヨネーズのフルコース。**意味が分かりませんね。みんなでチューチュー吸うんでしょうか？

今回、メディア向けに開かれた先行試食会に参加してきたため、さっそくその詳細をお伝えするマヨ！

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• #sio #フルコース #マヨネーズ #ミシュラン #鳥羽周作

【雪見だいふく公式】これが禁断の雪見トースト！ ミシュランシェフがガチで教えるアレンジレシピ

• 冨樫さや
  2021年5月17日

SNSでもたびたび話題になり、今なお**新たなレシピが生み出され続けている「雪見だいふく」**アレンジ。多くのファンが「うちではこうしている」と一家言あると思う。中でもパンにのせてトーストする「雪見トースト」は定番といっていいだろう。

そんなアレンジレシピ界にプロの料理人が参戦。『ミシュランガイド東京』1つ星レストラン「sio」の鳥羽周作シェフがレシピを考案した。スウィーツ系とおかず系、2種類あるから作ってみよう！

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• #sio #アレンジレシピ #ロッテ #雪見だいふく #鳥羽周作

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